Jeroen Meus - Vislasagne puttanesca - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/vislasagne-puttanesca

... smelten in een steelpan en voeg de bloem eraan toe. Laat het bloemmengsel al roerend “opdrogen”. Zodra je de zachte geur van biscuit ruikt, schenk je de melk in de pot. Zet het vuur wat zachter en blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus bindt.Voeg de geraspte parmezaan toe aan de saus en breng het geheel op smaak met peper, zout en wat citroensap.Verwarm de oven voor tot 180°C.Rol het pastadeeg uit en haal het door de pastamachine tot je hele dunne repen hebt. Snijd ze tot lasagnevellen.Snijd de vis in dunne plakken en breng ze op smaak met wat peper en zout.Tijd om de lasagne op te bouwen. Neem een ovenschaal en begin met een bodempje tomatensaus. Leg de bodem dicht met wat lasagnevellen, gevolgd door een laagje courgette en een laagje vis.Lepel er een deel kaassaus over en leg opnieuw een laag pasta. Herhaal deze handeling tot je aan de bovenkant van de vuurvaste schaal komt.Eindig met een laagje kaassaus en werk het geheel af met een mengeling van gemalen parmezaan en paneermeel. Schuif de zalmlasagne in de voorverwarmde oven van 180°C. Gaar ze gedurende 30 tot 35 minuten en serveer meteen. Buon appetito!   ...

Hobbykok Pluis: Arretjescake

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2010/11/arretjescake.html

... e         2 eieren         200 g witte basterdsuiker         5 eetlepels cacao         200 g Mariabiscuitjes Materialen:handmixer kleine cakevorm bakpapier Bereiden: Smelt de boter en de margarine in een steelpan. Haal van het vuur. Klop in een grote kom met de handmixer de eieren met de suiker tot het geheel dik en lucht ...

BBQ S'mores recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/bbq-smores/

... llen er gek op zijn. Dus haal maar lekker veel in huis. Bereiding Zorg voor 4 stukjes aluminiumfolie. Leg op elk stukje folie een biscuitje en daarbovenop een stukje chocolade. Plaats boven op de chocolade een marshmallow en daar weer een biscuitje bovenop. Vouw de a ...

Fabergé-eieren met chocolade en bosbessen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/faberge-eieren-met-chocolade-en-bosbessen

... dun laagje tegen de randen van de paaseivormen te vormen. Zet aan de kant om op te stijven. Samenstellen: Leg een stukje chocoladebiscuit op de bodem van elk ei, bestrijk met de crème de cassis, schep er een laagje bosbessencompote op en vervolgens een laag chocolademousse. Leg er een tweede stukje biscuit op en bestrijk dat eveneens met crème de cassis. Plaats een uur in de koelkast en garneer met een chocoladewaaier, verse bosbessen of zelfs bladgoud. Ingrediënten 250 gr gesmolten pure chocolade plakken kant-en klare chocoladebiscuit Crème de cassis bosbessencompote Chocolademousse 8 eidooiers 275 gr suiker 315 gr ongezouten boter 150 gr cacaopoeder 150 gr pure chocolade 100 ml Crème de cassis 550 ml slagroom ...

Sachertaart | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/sachertaart

... Sachertaart - Biscuit: Klop de eieren samen met de suiker wit. Voeg de chocoladeschilfers en de hazelnootjes toe en meng voorzichtig. Giet de gesmolten boter er straalsgewijs bij. Zeef de bloem en het maïszetmeel en roer er voorzichtig onder. Stort het deeg in de beboterde ...

Luchtige tiramisu van restaurant Golosi - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/luchtige-tiramisu-restaurant-golosi

... het eiwit stijf en voeg het voorzichtig aan dit mengsel toe. Klop de slagroom stijf en spatel deze door het mengsel heen.Drenk de biscuits in de lauwe koffie met de marsala en leg ze dicht tegen elkaar aan in een schaal met een hoge rand.Schep er een laag room overheen, weer een laag biscuits en ten slotte nog een laag room.Dek de schaal af met plasticfolie en laat de tiramisu 2 uur in de koelkast opstijven. Strooi er bij het opdienen door een zeefje wat cacaopoeder overheen. KookboekHet recept 'Luchtige tiramisu van restaurant Golosi' is afkomstig uit het kookboek... TiramisuLaura ZavanIedereen is het erover eens: tiramisu is absoluut het heerlijkste Italiaanse recept. Met de ...

Arretjescake - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/cake/arretjescake

... llands Ingrediënten 125 g roomboter 125 g plantaardige margarine 2 eieren 200 g witte basterdsuiker 5 eetlepels cacao 200 g Mariabiscuitjes Bereiden Smelt de boter en margarine op laag vuur in een steelpannetje. Haal van het vuur.Klop in een grote kom met de handmixer de eieren met de suiker tot het geheel dik en heel luchtig is. Voeg de cacao toe en roer goed door. Giet hier al roerend de ...

Tiramisu (de enige echte) - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-de-enige-echte

... ao Bereiden Klop het eigeel met de suiker tot een schuimige massa. Voeg de mascarpone toe zodat een soepele room ontstaat.Doop de biscuits in de koffie en leg ze op een rond bord (de echte tiramisu van Le Beccherie is rond).Verdeel de helft van de room gelijkmatig over de laag biscuits. Leg er vervolgens weer een laag in koffie gedrenkte biscuits op en daarna nog een laag mascarponeroom.Strooi er cacao overheen en zet de tiramisu minstens 2 uur in de koelkast om op te stijven. Opmerking'Tiramisu is ontstaan in Treviso in de Veneto. Aan het eind van de ...

Banaan van de BBQ recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/banaan-van-de-bbq-met-chocolade/

... ores. Dit keer hebben wij een super makkelijk recept met warme banaan van de bbq met chocolade. Heerlijk met chocolade en stukjes biscuit. Wij lusten altijd wel iets zoets na het eten en willen niet altijd erg lang wachten. Dit recept is dus een uitkomst. Je kunt eventueel ook nog stukjes noten of mini marshmallows toevoegen voor een extra lekker effect. Hoe maak je deze heerlijke Banaan van de BBQ? Pak een stuk aluminiumfolie. Leg hierin de banaan en snijd deze over de lengte in. Plaats in de inkeping stukjes chocolade en mini marshmallows. Vouw de aluminiumfolie vervolgens dicht en leg hem op de barbecue. Met ...

Jeroen Meus - Macaroni met ham en kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/macaroni-met-ham-en-kaas

... . Laat het bloemmengsel al roerend “opdrogen”, maar let erop dat de roux niet aanbakt. 3. Zodra je de zachte geur van biscuit ruikt, schenk je de melk in de pot. Zet het vuur wat zachter en blijf geduldig doorroeren met een garde tot de saus bindt. Schenk tussendoor ook de room bij de saus. Na voldoende lang roeren, krijg je een gladde romige bechamelsaus. 4. Haal de pot van het vuur en meng de helft van de gemalen kaas door de saus. (Hou de andere helft van de kaas opzij voor het gratineren van de schotel.) 5. Proef en kruid de kaassaus met vers geraspte nootmuskaat, peper van de molen en wat zout. 6. Werk de saus af met een klein scheutje vers citroensap. Dat geeft de saus een lichtere en frisse toets. 7. Kook de macaroni al dente. Hou er rekening mee dat de pasta later nog even de oven in gaat, waardoor de macaroni nog een beetje verder zal garen. 8. Pel intussen de hardgekookte eieren en doe ze in een schaal. Plet de eieren met een pureestamper (of een vork). Het hoeft geen eierpuree te worden: er mogen gerust nog enkele stu ...