Resultaten voor biscuit garneren
Chocoladetaart met pepermunt zonder zuivel of eieren | VTM Koken
https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/chocoladetaart-met-pepermunt-zonder-zuivel-eieren
... mertemperatuur afkoelen. Zet een springvorm met een diameter van 20 cm op een cakebord. Verwijder het bakpapier van de afgekoelde biscuits en snij voorzichtig elke biscuit horizontaal doormidden, zodat je 6 dunne biscuitlagen hebt. Leg een biscuitlaag in de springvorm en druk zachtjes aan. Dit wordt de bodem van de taart. Bedek met een laag ganache. Herhaal dit proces tot je springvorm tot boven toe gevuld is met lagen biscuit en ganache en eindig met een laag ganache. Laat ongeveer 2 uur in de koelkast opstijven. Bewaar de resterende ganache voor later gebruik. Maak intussen de chocoladebloemen. Laat de pure chocolade au bain-marie smelten. Maak chocoladebloemen met behulp van koperen vormpjes (die een paar uur in de diepvries gelegen hebben). Doop de vormpjes in de gesmolten pure chocolade en laat op een siliconenmatje of een bakplaat opstijven. Haal de opsteven chocoladebloemen uit de koperen vormpjes. De punt van een scherp mes kan daarbij handig zijn. Bestrooi de chocoladebloemen met eetbare glitter en besproei ze met eetbare vernis voor een glanzende look. Haal de opgesteven taart uit de koelkast en ...
http://saskookt.blogspot.be/2012/06/citroenlimonade.html
... Citroenlimonade Vandaag heb ik naar goede gewoonte een nieuwe lading limoncello gemaakt. Om het citroensap dat over was te verwerken heb ik er citroenlimonade van gemaakt. Het recept komt uit Home Made van Yvette Vanboven. Dit heb je nodig voor ongeveer 1 liter limonade: ...
Jeroen Meus - Kerstmenu: gemakkelijke kerstbûche - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kerstmenu-gemakkelijke-kerstbuche
... al in de hete oven van 210 °C gedurende 7 tot 8 minuten. 11. Verwijder heel voorzichtig het vel bakpapier en laat de luchtige biscuit afkoelen. 12. Neem een pannetje en schep de suiker in een mengschaal en giet er het sap van het rood fruit bij (NULL,5 schep suiker). 13. Breng het mengsel zachtjes aan de kook, tot je een fruitige suikersiroop krijgt. Schenk er een scheut ‘crème de framboise’ bij en roer. Laat de siroop wat afkoelen. 14. Leg het dunne chocoladebiscuit op je werkblad. Leg de kortste zijde naar je toe. 15. Strijk met een keukenpenseel een laag van de fruitsiroop over het biscuit. 16. Spatel daarbovenop een laagje van de chocolademousse. Laat een deel van de bovenste kant van het biscuit vrij. 17. Verdeel een portie uitgelekt rood fruit over de chocolademousse. 18. Rol het gebak voorzichtig op tot een strakke stronk. Begin te rollen bij de tafelrand. 19. Strijk het hele oppervlak van de stronk in met een laag van de overgebleven chocolademousse. 20. Gebruik nadien een gekartelde lijmspatel om houtnerven in de stronk te trekken. Het kan ook met bv. een houten vork met brede tanden. Strijk voorzichtig van het ene uiteinde van de stronk naar het andere. 21. Breng een potje water tot tegen het kookpunt en hang een tweede potje in het hete water. Smelt de chocolade ‘au bain-marie’. 22. Vul een (plastic) spuitzak met een beetje gesmolten chocolade. 23. Knip een piepklein tipje van de spuitzak en spuit een reeks dunne nerven van chocolade over de stronk. 24. Vul een schaaltje met cacaopoeder en spuit enkele takjes en twijgjes op het poeder. 25. Laat de decoraties opstijven in de koelkast. 26. Rol met een deegrol een vel gekleurde suikerpasta uit. 27. Steek of snij figuurtjes, letters,.. uit de dunne lap zoete pasta. 28. Verkruimel enkele meringues en strooi de witte vlokken over de stronk. 29. Versier de stronk naar hartenlust met decoratie voor gebak. Een beetje kitch kan geen kwaad. ...
Slagroomtaart met pistache, kiwi en blauwe bes | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/dacquoise-met-kiwi-en-blauwe-bes
... en spuitzak en spuit in een cirkel op een bakplaat. Bak gedurende 15 minuten in een oven van 180°C Strijk de pistacheroom op het biscuit en leg de bessen en de kiwi er bovenop Bestrooi met Amaretto Sweet mix Ingrediënten 2 bakjes blauwe bessen 4 kiwi's rietsuiker 200 ml plantaardige room bv Alpro Luchtig & Creamy 200 gr gepelde pistachenoten 2 el Amaretto Sweet Mix voor de dacquoise 200 ml eiwit 40 gr suiker 300 gr broyage (150 gr bloemsuiker + 150 gr amandelpoeder) 40 gr bloem ...
Eenvoudige kervelsoep met geklopte room | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kervelsoep-met-geklopte-room
... Eenvoudige kervelsoep met geklopte room - Kervel, het is een gemakkelijke groente om te kweken. Vaak heb je er te veel van. Vries het in of meng onder een slaatje of puree. Maar weet je ook echt lekker is? Kervelsoep. Zeker eens proberen! Snijd de groenten in stukken ...
Recepten - 'Meritus' entrecôte met bladerdeegje en boschampignons
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Meritus_entrecote_met_bladerdeegje_en_boschampignons
... Bereidingswijze Boschampignons bakken op een laag vuurtje. Tijdens het bakken afsmaken met peper en zout en op het einde de verse koriander toevoegen. Meritus entrecôte grillen, laten afkoelen en omwikkelen met bladerdeeg. Bladerdeeg insmeren met olijfolie en het geheel ...
Hobbykok Pluis: Roggebroodjes met katenspekmousse
http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/12/roggebroodjes-met-katenspekmousse.html
... Roggebroodjes met katenspekmousse Ingrediënten: 2 x 100 g katenspek 1 kuipje Mon Chou zacht & luchtig 1 eetlepel Zaanse mosterd 9 plakjes roggebrood, Fries Materialen: blender of keukenmachine Bereiden: Maal het katenspek ...
Kip met rode pesto en mozzarella | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog
http://www.culinette.nl/kip-met-rode-pesto-en-mozzarella/
... Een beetje minder vet is goed maar je moet nooit te hard van stapel lopen zeg ik altijd maar. Dus op deze kip uit de oven mag heus wel een plak mozzarella. Oven op 180 graden. Vier kipfilets over de lengte insnijden met een scherp mes maar niet helemaal doormidden. O ...
Tiramisu met limoncello - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/tiramisu/tiramisu-limoncello
... ZavanIedereen is het erover eens: tiramisu is absoluut het heerlijkste Italiaanse recept. Met de in zachte room gedrenkte laagjes biscuit, koffie en chocola. Het succes... lees verder© Uitgeverij Becht. ...
Kabeljauw met parmezaankorstje en venkelpuree | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-parmezaankorstje-en-venkelpuree
... Kabeljauw met parmezaankorstje en venkelpuree - Venkel schoonmaken, in gelijke stukjes verdelen en fruiten in olijfolie, afkruiden met peper en zout. Pureren met mixer en warm houden. Wit brood blenden met gesmolten boter en gemalen parmezaan. Kruiden. Aardappelen koken ...