Carolines blog: juli 2012

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2012_07_01_archive.html

... Aardbeien verrine Ingrediënten voor de mousse: - 2½ blaadje gelatin ...

Uit de keuken van Levine: Cranberry-mousse

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/12/cranberry-mousse.html

... Cranberry-mousse Een heerlijk fris en tegelijk romig toetje. Je kunt deze mousse al een dag van tevoren maken, gebruik dan 1 blaadje gelatine minder. In plaats van in een kom op te laten opstijven kan de mousse direct na het maken ook in glazen coupes of schaaltjes geschept ...

Witte chocolademousse met aardbeien - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/witte-chocolademousse-met-aardbeien

... Witte chocolademousse met aardbeien By: Jeroen Meus Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 60 - 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: eieren : 6 gelatineblaadje : 1 grand marnier : een scheutje melk : een scheutje witte chocolade : 400 gr room : 325 ml aardbeien ...

Nigella Lawson mousse van witte chocolade en passievruchten - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/chocolademousse/nigella-lawson-mousse-witte-chocolade-passievruchten

... Nigella Lawson: mousse van witte chocolade en passievruchten 8 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 4 uur wachten waardering8.0obv 23 waarderingen NagerechtVegetarischFrans Ingrediënten 300 g witte chocola 6 eieren, gesplitst 10 passievruchten, gehalveerd 300 ...

Mousse van appelsien | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mousse-van-appelsien

... mousse van appelsien - Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, knijp ze uit en los ze op in 3 eetlepels warm water. Doe de appelsienschil, -sap, eierdooiers en de suiker in een kom en klop ze op. ...

Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cheesecake-met-chocolade-passievrucht-speculoos-en-vijgen

... Cheesecake met chocolade, passievrucht, speculoos en vijgen - Goed weekend met Nico Sturm. Nico houdt wel van een stukje taart. Sofie maakt een kaastaart met speculoosbodem, vijgen en passievrucht. Lekker fris en je hebt bovendien helemaal geen oven nodig voor deze c ...

Mousse van kippenlever, krokante niertjes en remouladesaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/mousse-van-kippenlever-krokante-niertjes-en-remouladesaus

... mousse van kippenlever, krokante niertjes en remouladesaus - Tip: maak enkel de mousse van lever of remouladesaus en serveer als hapje met een stukje brood!  Kruid de levers met peper en zout. Snij een ajuin fijn. Bak ze samen krokant in de pan met een klontje boter. ...

Mousse van groene asperges met gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/mousse-van-groene-asperges-met-gerookte-zalm

... mousse van groene asperges met gerookte zalm - Kook de asperges heel gaar en spoel in koud water. Cutter ze tot een glad geheel. Warm het groentensap op, voeg er de boter bij alsook de gelatineblaadjes, laat lauw worden en voeg er de puree van asperges bij, alsook de ...

De keuken van Johanna: Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/05/wrap-met-artisjok-basilicummousse-en.html

... Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham De amuse welke ik gisteren op mijn blog gepubliceerd heb, inspireerde mij tot het maken van deze gevulde tortilla wrap. Een wrap is een lekkere afwisseling van het broodje voor tussen de middag of om mee te nemen bij een van ...

Kerstmenu: mascarpone mousse met rood fruit en meringue » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/kerst-dessert-mascarpone/

... Schreeuwt er iets meer Kerst dan dit dessert? Ik dacht het ook niet nee. ;) Aangezien jullie overduidelijk dol zijn op dessertjes in glaasjes kon ik niet anders. Dit kerst dessert met mascarpone is een show stopper van formaat, heeft maar een handvol ingrediënten en ...