Resultaten voor biefstuk met portosaus
Biefstuk met een notenjasje en broccolipuree | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/biefstuk-met-een-notenjasje-en-broccolipuree
... chaaltje, giet er wat olijfolie over en zet 20 minuten in de oven. Laat de look even afkoelen, haal ze uit hun pel en wrijf er de biefstukken mee in. Smeer de biefstukken in met mosterd en strooi er de gehakte kruiden en wat zout en peper op. Strooi de gehakte noten op een bord en wentel de biefstukken erin zodat ze langs alle kanten met noten bedekt zijn. Druk goed aan zodat je een stevig korstje krijgt. Verhit in een grote pan wat olijfolie en de boter en bak de filets aan alle kanten bruin. Leg ze in een ovenvaste schaal en zet ze 5 minuten in de voorverwarmde oven van 200°C, de biefstukken zullen dan medium gebakken zijn. Ingrediënten 4 filet mignons van 150 à 200 gr 500 gr broccoli 1 groentebouillonblokje 500 gr aardappelen room of melk peper, zout en nootmuskaat gemalen ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rundvleesspiesjes-met-witloof
... Rundvleesspiesjes met witloof - Rundvleesspiesjes met witloof - Snijd de entrecote in reepjes van 1 cm dik.Leg de biefstuk in een kom besprenkel met olijfolie en breng op smaak met peper en zout.Rijg het vlees op de houten spiesjes en bak het vlees aan beide zijden in ...
Jan Kleyns ‘boeuf stroganof’ | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/jan-kleyns-boeuf-stroganof/
... ten. Culiheimwee bijvoorbeeld. De smaken van vroeger, mits positief ervaren. De boeuf stroganof van mijn vader, of althans het biefstukgerecht dat hij zo noemde, de frieten die mijn moeder voor mijn verjaardag zelf maakte en die ik liefst na de eerste keer bakken al opvrat. Karin Luiten schreef een tijd in Trouw een rubriek met als titel De Heimweekeuken, die nu gebundeld als boek is verschenen bij Nieuw Amsterdam (€ 14,95). Een bonte stoet mensen van alle leeftijden, beroepen en achtergronden, 99 in getal, heimweet erin over hun smaken van weleer. Ik zat er aanvankelijk even naar te staren. Culinair is er natuurlijk geen lijn in te ontdekken, de lijst recepten is net zo bont als de toeleveranciers. Maar toen had ik hem door: het is een antropo-historisch ...
Gehaktbrood met venkel-wortelsla - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/gehaktbrood/gehaktbrood-venkel-wortelsla
... reiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 100 g gehakte biefstuk (filet américain) 100 g kalfsgehakt 1 eiwit 1 koffielepel paneermeel 1 eetlepel fijngehakte ui ½ eetlepel fijngehakte peterselie ¼ eetlepel mosterd 100 g venkel 120 g wortelen sap va ...
Recept biefstuk met spicy zuurkool – Volkskeuken van 10 februari | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-biefstuk-met-spicy-zuurkool-volkskeuken-van-10-februari/
... Recept biefstuk met spicy zuurkool – Volkskeuken van 10 februari Engagement is goed, maar het kan ook doorslaan. Stichting Wakker Dier meldt als ‘nieuws’ dat er paardenvlees wordt gegeten in Nederland, zonder dat veel mensen dat weten. Vooral snacks ...
Tortilla met hert of fazant en portosaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/tortilla-met-hert-fazant-en-portosaus
... Bereiding Snijd de fazantenborst of het hertenbiefstuk in fijne reepjes of in dobbelsteentjes. Meng 2/3 van de yoghurt met 1/3 mole poblano, voeg hierbij de sojasaus, de geraspte gember en de look.Meng het fijngesneden vlees hieronder en laat marineren. Meng alle ...
Recept biefstuk met yoghurt en specerijen | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/recept-biefstuk-met-yoghurt-en-specerijen/
... Recept biefstuk met yoghurt en specerijen Stoofpotten zijn mooi, stoofpotten zijn fantastisch. Maar vaak krijg ik trek in een stoofpot als de middag al op weg is, ik nog boodschappen moet doen en we op tijd moeten eten omdat vrouw of dochter ’s avonds Iets Moeten. ...
Recept voor hazenrug medaillon met portosaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/hazenrug-medaillon-met-portosaus
... bereiden: Laat de abrikozen één nacht zwellen in de porto. Snij de abrikozen in kleine stukjes. Maak kleine inkepingen in de medaillons en breng hierin een aantal stukjes abrikoos. Stoof het witloof met boter in een pan en kruid met peper en zout. Voeg na 10 minuten ...
http://saskookt.blogspot.be/2010/09/walnotenfestijn.html
... ben ik opzoek gegaan naar receptjes waarbij ik de noten kan gebruiken en ik heb er vandaag meteen 2 uitgetest: walnotenkoekjes en biefstuk in een jasje van walnoten. Twee voltreffers, dus ik wil de recepten graag met jullie delen.Het recept voor de walnotenkoekjes vond ik in het Glutenvrij Bakboek dat ik eerder al besprak. Heel eenvoudig, maar de koekjes zijn heerlijk! Misschien een beetje te ...
Basisrecept biefstuk | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/basisrecept-biefstuk/
... Basisrecept biefstuk Morgen is het 1 mei, maar het vieren van de Dag van de Arbeid is grondig uit onze maatschappij gesleten, net als van Hemelvaartsdag, dat het toevallig ook is. Morgen is het 1 mei, maar het vieren van de Dag van de Arbeid is grondig uit onze ...