Recept voor puree met ui en tomaten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/puree-met-ui-en-tomaten

... et tomaten en ui mengsel samen met de geraspte kaas door de aardappelpuree. Garneer de puree met de peterselie. Tip: Heerlijk bij biefstuk! Ingrediënten voor 4 personen 1 kilogeschilde aardappelen in stukjes 50 gboter 1 gesnipperde ui 2 geraspte teentjes knoflook 1 tlkerriepoeder 50 groomkaas 3 grote tomaten in blokjes gesneden 125 mlwarme melk 75 ggeraspte kaas 1 tlgedroogde peterselie naar smaak versgemalen peper - zeezout ...

Recept voor romige champignonsaus met ui en spekjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/romige-champignonsaus-met-ui-en-spekjes

... zacht doorkoken. Breng hem op smaak met zout, peper en worcestershire sauce. Roer de peterselie door de saus. Tip: Erg lekker bij biefstuk en gebakken aardappeltjes! Ingrediënten voor 4 personen 1 klontje boter 50 ggerookt spek, in stukjes 1 kleine ui, gesnipperd 6 middelgrote champignons, in plakjes 3 elbloem 50 mlwitte wijn 50 mlmelk 250 mlgroentebouillon 1/2 tlworcestershire sauce 2 elfijngesneden peterselie versgemalen zwarte peper - zout ...

Spiesjes van rund met krieltjes en champignons

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gegrilde-spiesjes-van-rund-met-tapenade-van-doperwtjes-en-salade-van-krieltjes-en-champignons

... ieltjes en champignons - Gegrilde spiesjes van rund met tapenade van doperwtjes en salade van krieltjes en champignons - Snijd de biefstuk in stukjes en steek ze op een metalen of houten spies.Mix de erwtjes met de munt de basilicumblaadjes en 1 eetlepel olijfolie tot een grove pasta.Meng er de fijngesnipperde sjalot onder en breng op sm ...

Recept tournedos met paddestoelen en geheime saus | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/recept-tournedos-met-paddestoelen-en-geheime-saus/

... elkpakafsluiters gaat het om wijn. Wat drink je bij een fantastische fles rode wijn? Die vraag krijg ik vaak. Heel simpel: een biefstuk. Een biefstuk met een simpele saus, waarin iets aards zit, een vaag randje zoet en wat stiekeme ingrediënten die je niet moet verklappen. Zet de oven aan op 180 graden. Bak de tournedos op hoog vuur aan in 1 eetlepel boter en de olie tot ze goed kleuren. Haal uit de pan en zout ze. Bak in het achtergebleven vet de sjalot 1 minuut op lager vuur. Voeg de champignons toe en bak 5 minuten. Schep de champignons uit de pan en zout ze. Giet de port in de pan en laat op flink vuur bruisen. Doe er de fond, vissaus en tijm bij, kook weer iets in. Voeg dan de paté toe, laat smelten en roer glad. Leg de tournedos in een ovenschaaltje en zet 7 minuten in de oven (voor medium). Haal uit de oven en laat 3 minuten onafgedekt rusten voor het serveren. Klop van het vuur af de resterende boter door de saus en breng die op smaak met zout en peper. Doe er de champignons bij. Tournedos met champignons en geheime saus Voor 4 personen: 4 mooie tournedos van 150 gram 3 eetlepels boter 2 eetlepels olie 1 sjalot, fijngesnipperd 250 gram kastanjechampignons, in stukjes 4 eetlepels (li ...

Vleesfondue - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/vleesfondue

... ereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 8 waarderingen HoofdgerechtVleesOverige keukens Ingrediënten 800 g vlees: biefstuk, kalfshaas, fricandeau, kipfilet, gehaktballetjes, varkenshaas, kalkoenfilet zonnebloemolie desgewenst: garnalen en stevige vis (zalm, tonijn), champignons, reepjes papr ...

Tagliatelle al ragu bolognese | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tagliatelle-al-ragu-bolognese

... aar smaak toe. Ingrediënten 75 gr varkensgehakt 75 gefileerde kalfsgehakt 400 gr tagliatelle, al dente gekookt 150 gr gehakt van biefstuk 1 fijngesnipperde ajuin 2 stengels selder, fijngesneden 1 wortel, fijngesneden 50 ml rode wijn water 700 gr tomatenpulp 3 el olijfolie extra vierge 50 gr gemalen Parmigiano Reggiano ...

Rijstkoekjes - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/rijst/meer-rijst/rijstkoekjes

... plat. Bak ze op middelmatig vuur aan beide kanten lichtbruin. Houd ze in de oven warm en bak van de rest ook koekjes. Lekker bij biefstuk, rosbief en varkensoesters. Het recept 'Rijstkoekjes' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Stamppotje selderij met komijnkaas en mosterd | | Onno KleynOnno Kleyn

http://www.onnokleyn.nl/stamppotje-selderij-met-komijnkaas-en-mosterd/

... „¢s altijd, op maandag en dinsdag,†zei de eigenaar. “Maar ik ga open, want het is crisis. Op de andere dagen heb ik biefstuk en gamba’s. Nu niet. Het is te stil om daarvoor voorraad aan te houden. Vandaar dat ik stamppotjes bedacht. Stamppot met een drankje voor een tientje.†Precies. Heel Erg Lekkere stamppot met een drankje voor tien euro. Het wildworstje laat hij maken door de poelier in de buurt, van wilde eend en hert. De afsnijdsels, denk ik. En het was nog niet klaar. “Wilt u er ook nog Vlaamse stoofpot bij? Die is extra, hoor. Vier euro.†Ja, die wou ik. En dat was wijs. Hij beierde van laurier en kruidnagel en peperkoek of appelstroop en was zacht en meegaand als willige dijen. Afijn, ga zelf maar kijken. Maar wel wachten tot maandag, hè. Voor de stamppotjes, dan – wie weet zijn die biefstuk en gamba’s ook wel briljant. Ondertussen doen we zelf een poging tot imitatie. Poging, want het exacte recept heb ik niet. Kook de aardappels gaar met de knolselderij. Kook de bleekselderij apart, en niet plat en gaar maar precies goed, met een beetje b ...

Jeroen Meus - Zweedse balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zweedse-balletjes

... Zweedse balletjes - Een meubelgigant heeft deze balletjes populair gemaakt in de Lage Landen. De handleiding is dan ook bijzonder eenvoudig. Ze zijn niet van gisteren, die Zweden, en dit gerecht bewijst dat ze een goeie smaak hebben. - 0. Ontdooi en verhit een portie vlees- ...

Argentijnse beef chimichurri - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/beef-chimichurri/

... Instructies Snijd alles zeer fijn en meng met de olijfolie en wijnazijn. Desgewenst kun je meer olijfolie toevoegen. Serveer met biefstuk, salade en bijvoorbeeld zoete aardappels! ...