Semifreddo van vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/semifreddo-van-vijgen

... e van de vijg. Vries de vijgen samen met de hoedjes 30 min in en haal ze dan voorzichtig leeg met een parisienne lepeltje. Mix de bevroren kokosmelk met de vijgenpulp en de port en zet het ijs opnieuw in de diepvries. Haal de vijgen 3 à 4 minuten voor het serveren ui de diepvries en vul ze met het vijgen-kokosijs. Zet er de hoedjes op en serveer met de siroop van glühwein. Ingrediënten 4 el honing 3 dl glühwein 75 gr griessuiker 1 dl volle yoghurt 3 dl kokosmelk 4 rijpe vijgen ...

Curry in a hurry van Nigella Lawson - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/curry/nigella-lawson-curry-hurry

... lon - dus het water plus de concentreerde bouillon of het bouillonblokje - en de vissaus in de pan giet. Doe er vervolgens ook de bevroren erwten en sojabonen in.Laat de curry 10 minuten sudderen, voeg dan de sperzieboontjes uit de diepvries toe en laat de curry nog 3 tot 5 minuten zachtjes koken.Serveer bij deze curry met koriander bestrooide rijst of noedels. Zet ook een schaaltje met partjes limoen op tafel, zodat de mensen zichzelf kunnen bedienen. Persoonlijke noot'Als je dit liever met verse groenten maakt dan met groenten uit de diepvries, verdubbel de hoeveelheid water dan tot 400 ml (gebruik dezelfde hoeveelheid geconcentreerde bouillon of bouillonblokjes). Als ik diepvriesgroenten gebruik, vind ik het makkelijker om een cappuccinokop of iets dergelijks te pakken en anderhalve kop van elke bevroren groente af te meten, dan om de groenten af te wegen. De kip komt in pakjes, dus dat houdt alles heel eenvoudig en makkelijk. Dit is wat je zou kunnen koken als 's middags blijkt dat er 's avonds ineens zes mensen aan tafel zullen zitten.' - Nigella Lawson KookboekHet recept 'Nigella Lawson: curry in a hurry' is afko ...

Bevroren fruityoghurt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/4-ingredients/recept/bevroren-fruityoghurt

... bevroren fruityoghurt - Mix het fruit in een blender heel fijn. Voeg honing en yoghurt toe en meng goed. Giet in een doos met een deksel en plaats in de diepvriezer. Neem 20-30 minuten vóór het serveren uit de diepvriezer. Ingrediënten 2½ kopjes natuuryoghurt ½ kopje ...

Aardbeien-bananenijs zonder ijsmachine | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeien-bananenijs-zonder-ijsmachine

... uperlekker, supersnel, echt een aanrader dit recept. Snij de banaan en aardbeien in stukken. Doe in een potje en vries in. Doe de bevroren banaan, zeste van limoen en aardbeien in een mixer, blender of cutter. Voeg wat melk of room toe. Cutter fijn. Voeg eventueel een beetje extra melk of room  toe. Blijf cutteren tot een romige massa. Niet stijf genoeg? Vries dan nog een uur of twee in, afhankelijk van hoeveel ijs je hebt. Haal uit de diepvries, serveer met verse aardbeien, wat koekjes, aardbeiencoulis en munt. Ingrediënten een paar aardbeien wat mun ...

Kabeljauw in filodeeg uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/kabeljauw/kabeljauw-filodeeg-oven

... itjes, in de lengte gehalveerd 6 takjes verse tijm, doormidden geknipt Bereiden Verwarm de oven voor op 200 °C. Besprenkel de (bevroren) filets met het sap van een halve citroen en wrijf ze in met chilipoeder en zout. Laat ze zo even liggen. Snijd de andere citroen in plakjes en halveer deze. Spreid 4 vellen filodeeg uit, bestrijk ze dun met olijfolie en leg de andere vellen erop. Verdeel de paprikaringen over het midden van het deeg en leg de kabeljauwfilet erop. Verdeel de bosuitjes, plakjes citroen en tijm erover. Vouw het filodeeg rond de kabeljauw omhoog en vouw ze als pakketjes dicht. Leg de pakketjes op een ingevette bakplaat en bestrijk het deeg rondom dun me ...

Granité van koffie met sinaasappel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/granite-van-koffie-met-sinaasappel

... dit in het vriesvak. Schraap na een uurtje het ijs van de randen en roer het onder de vloeistof. Herhaal dit tot de granité gans bevroren is en op schilferijs lijkt. Kan bewaard worden in de diepvries. Serveren in glaasjes of in een schaaltje. Kan gedresseerd worden met roomijs of met cantuccini’s (= Italiaanse koekjes). Ingrediënten 1 l espresso koffie 230 gr basterd suiker 1 sinaasappel (schil) 2 steranijs 1 vanillestok 2 kruidnagels 5 cl amaretto cantuccini’s vanilleroomijs ...

ALDI Belgi�« - bladerdeegvlinders met gerookte heilbot

http://nl.aldi.be/aldi_bladerdeegvlinders_met_gerookte_heilbot_628.html

... Ingredi�«nten bladerdeeg gerookte heilbot 1 eigeel peper Bereidingswijze Verwarm de oven voor op 200 �°C. Rol het bladerdeeg uit en snij de� kantjes recht.� Beleg met de heilbot. Kruid goed met peper. Rol het bladerdeeg op en snij in reepjes. Bestrijk ...

ALDI België - Winters witloofstoofpotje

http://nl.aldi.be/aldi_winters_witloofstoofpotje_615.html

... Ingrediënten 1 kg witloof 500 g aardappelen 2 grote uien 250 g gerookte spekreepjes DELIFIN® 2 el room MELRO® nootmuskaat peper en zout Bereidingswijze Snij het witloof in grote stukken en snij de uien in kleinere stukken. Schil de aardappelen en snij deze vervolgens ...

Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kalkoenrollade-met-gebakken-patatjes-en-wortelen

... Kalkoenrollade met gebakken patatjes en wortelen - Verwarm de oven voor op 200 graden. Kruid het gebraad met rozemarijn.  Kleur aan in een klontje boter. Schil en was de wortelen. Laat het kalkoengebraad verder garen in de voorverwarmde oven op 200 graden gedurende 20 ...

Rode Neuzen Dag: maak een heerlijke rode watermeloenlimonade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rode-neuzen-dag-maak-een-heerlijke-rode-watermeloenlimonade

... nelepel uit een ander stuk watermeloen. Steek die één uur in een diepvries. Zo heb je leuke ijsbolletjes. Neem een glas. Doe er bevroren watermeloenbolletjes in, een schijfje citroen, frambozen en rode bessen. Giet er de limonade op. Werk af met een rietje. Ingrediënten veenbessensap ½ watermeloen 1 handvol rode besjes 2 handvol frambozen ½ citroen spuitwater ...