Resultaten voor beurre blanc van piet huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pindasaus
... Pindasaus - Zet een kookpot met de arachideolie op een middelmatig vuur. Stoof de sjalotten en de look aan. Zet het vuur lager en voeg de pindakaas toe terwijl je roert. Voeg de melk en het water beetje bij beetje toe tot alles goed gebonden is. Voeg alle smaakmakers ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/uiensoep
... Uiensoep - Snij de uien in fijne ringen. Smelt boter goudbruin in de pan en doe er de uien bij. Laat de uien karameliseren (mooi bruin aan alle kanten, opgepast voor het verbranden). Giet de pan vol water en maak het aanbaksel los. Doe de massa in een grote pot, voeg ...
Pasta met gerookte zalm - Recept | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/recept/pasta-met-gerookte-zalm
... Pasta met gerookte zalm By: piet huysentruyt Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: zure room : 4 el room : 1 dl gehakte bieslook : 2 el gerookte zalm : 200 gr tagliatelle : 300 gr citroensap : 1 el platte peterselie ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/smores
... , chocolade en twee crackers. Tover dit Amerikaans gerechtje om in een Belgische topper met heerlijk Belgische chocolade en petit-beurre koekjes. Een ideaal dessert na een geslaagde barbecue! - Leg 8 petit-beurre koekjes klaar met op elk koekje een plakje chocolade.Rooster de marshmallows boven de barbecue tot ze beginnen te kleuren en te smelten. Leg ze op de koekjes met chocolade en werk alles af m ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/wokken
... Wokken - Kook de noedels en giet af. Snij alle groenten klein. Snij ook de kip in gelijke grote blokjes. Maak de wok goed heet, doe er olie in en wacht tot deze goed warm is. Doe er de kippenblokjes in, als deze zijn aangebakken doe je er de wortel bij en dan iedere ...
Vleeskroketten | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vleeskroketten
... Vleeskroketten - Snijd de kipfilet fijn en bak de reepjes aan in een kleefpan. Kruid de kip met peper en zout. Snij de ham fijn en voeg toe aan de kip. Blus de pan met water. Voeg de piet huysentruyt kippenbouillon toe en roer alles mooi ondereen. Stoof de uien aan in ...
Jeroen Meus - Snoekbaars met peulvruchten en beurre blanc van verjus - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/snoekbaars-met-peulvruchten-en-beurre-blanc-van-verjus
... Snoekbaars met peulvruchten en beurre blanc van verjus - Bruegeliaans koken betekent niet dat er alleen hutsepot of een stevige vlaai op tafel komt. 500 jaar geleden was er ook plaats voor meer verfijnde gerechten zoals deze baars met peulvruchten. De saus die Jeroen ...
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/goulash
... Goulash - Doe de vetstof in een pan en laat goed warm worden. Doe de blokjes in de pan. Schroei het vlees goed dicht langs alle kanten, niet te snel in de pan roeren. Doe het vlees in een grote kookpot. Overstrooi met 4 eetlepels bloem en roer goed. Blus de pan zodat ...
Jeroen Meus - Gebakken zalm met krieltjes, broccoli en botersaus met vadouvan - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-zalm-met-krieltjes-broccoli-en-botersaus-met-vadouvan
... k en voeg het toe.Voeg er de tijm, de laurier en de peper aan toe en breng het geheel aan de kook. Laat de basis voor de beurre blanc voor een derde inkoken.Breng een pot water met wat bicarbonaat en zout aan de kook. Snijd de broccoli in roosjes en kook deze gaar. Spoel daarna de broccoli onder koud water.Spoel de aardappelen en kook het met schil in een nieuwe pan met gezouten water.Pel een sjalot en een teentje look. Snijd de sjalot in reepjes en snij de look fijn.Snijd de vis in gelijke stukken en kruid het met peper en zout. Laat wat boter smelten in een pan en bak de stukken vis op de velkant in de bruisende boter. Giet wat van de reductie in een steelpannetje, voeg er een scheut room en ...
Tajine met rundsvlees | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tajine-met-rundsvlees
... Tajine met rundsvlees - Zet een tajinepot op een hoog vuur. Warm de olijfolie op. Stoof het vlees aan. Voeg alle kruiden toe. Snij de groenten in grote stukken. Doe de paprika, tomaten, wortelen, ajuin en het chilipepertje mee in de pot. Zet alles onder water en voeg ...