Carolines blog: Citroen & maanzaad cupcakes

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/07/ingredienten-225-g-zelfrijzend-bakmeel.html

... Citroen & maanzaad cupcakes Ingrediënten: - 225 g zelfrijzend bakmeel - 175 g lichtbruine basterdsuiker - geraspte schil van 2 citroenen - 1 el maanzaad - 3 eieren - 100 g yoghurt - 175 g boter, gesmolten en afgekoeld voor het glazuur: - 225 g zachte boter - 400 g p ...

Ijsje met chocolade | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/ijsje-met-chocolade

... Ijsje met chocolade - Neem een bain-marie en laat de chocolade rustig smelten. Bij voorkeur gebruik je kleine bolletjes chocolade, want die smelten meer geleidelijk. Belangrijk is dat de chocolade niet warmer wordt dan 36 graden (lichaamstemperatuur). Als je de chocolade ...

Hartige aardappelcupcakes met zwarte olijven en salie

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelcupcakes-met-zwarte-olijven-en-salie

... Aardappelcupcakes met zwarte olijven en salie - Hartige cupcakes? Ja, het kan! Aardappelen, salie en olijven zijn perfect te combineren in een heerlijke cupcake.  - Kook de geschilde aardappelen gaar in licht gezouten water en pureer.Voeg vervolgens de gehakte salie ...

Dessert op de barbecue: papillot met banaan, rum en chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/dessert-op-de-barbecue-papillot-met-banaan-rum-en-chocolade

... Dessert op de barbecue: papillot met banaan, rum en chocolade - Dessertjes op de barbecue zijn helemaal niet moeilijk. Een papillot met banaan en chocolade bijvoorbeeld. Geen kinderen in de buurt? Voeg dan een scheutje rum toe. Snij een banaan overlangs in twee. Leg op een ...

Cupcakes met retro bloemetjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cupcakes-met-retro-bloemetjes

... cupcakes met retro bloemetjes - Haal de boter op voorhand uit de koelkast en laat ze op kamertemperatuur komen (maar niet smelten in de microgolfoven). Verwarm de oven voor op 170 °C (als je een heteluchtoven hebt, is 150 °C al voldoende). Zet je oven zeker niet te warm, ...

Pralines maken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pralines-maken

... Pralines maken - Hak de pure chocolade in kleine, gelijkmatige stukjes en smelt de chocolade au bain marie tot lichaamstemperatuur. Giet de gesmolten chocolade in de pralinevorm en draai hem goed rond. Giet de chocolade er terug uit en schraap de overtollige chocolade eraf. ...

Recept voor tempereren van chocolade | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tempereren-van-chocolade-0

... Ik neem 1 kg Belgische chocolade van uitstekende kwaliteit (fondant, melk of wit). Daarvan snijd ik 100 g die ik in kleine stukjes verdeel en in de koelkast leg. De resterende 900 g snijd ik ook in stukjes en smelt ik in de microgolfoven, op de laagste stand. Ik laat ze 30 ...

Boterkoek-wafel met chocolade van de Sint | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterkoek-wafel-met-chocolade-van-de-sint

... Bereiding Breek de speculaas en chocolade in stukjes. Doe ze bijvoorbeeld in een diepvrieszakje, sluit dit af en klop alles fijn met een deegrol of kookpot. Verhit het wafelijzer, paninitoetsel of croquemachine. Snij de boterkoek of croissant doormidden. Beleg met de chocolade. ...

Chocolade cake | met stukjes chocola - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/chocolade-cake/

... chocolade cake Op zoek naar een hele lekkere simpele chocolade cake? Dan is deze chocolade cake met extra stukjes chocola wat je zoekt. Simpel om te maken! Verwarm de oven voor op 160 graden. Begin met het smelten van de chocolade. Wij doen dit au bain marie, ...

Chocoladesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocoladesaus

... Chocoladesaus - Verwarm de chocolade samen met de room in een pot. Blijf roeren met de garde om het aanbranden van de chocolade te vermijden. Giet de nog warme chocolade over lekker vanille-ijs. Ingrediënten 2 dl room 150 gr pure chocolade ...