Suikervrije bloemkoolwafels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/suikervrije-bloemkoolwafels

... Suikervrije bloemkoolwafels - Goed weekend met Lien Degol. Sofie bakt voor Lien alternatieve wafeltjes. Zonder suiker, maar met bloemkool. Het gerecht werd goedgekeurd door de Diabetes Liga. Meer info over suikervrije koken vind je op hun site.Ontdek ook Sofie haar recept ...

Carolines blog: oktober 2010

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010_10_01_archive.html

... Krokante cake met frambozen en bitterkoekjes Ingrediënten: - 175 g zachte boter - 175 licht bruine basterdsuiker - 3 eieren - 140 g zelfrijzend bakmeel - 85 g amandelpoeder - 140 g bitterkoekjes, in grove stukken (of amaretti koekjes) - 250 g frambozen - poedersuiker om ...

Aardbeientaartjes met frambozensorbet | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/aardbeientaartjes-met-frambozensorbet

... Aardbeientaartjes met frambozensorbet - Een week lang is Sofie te gast bij Annelien Coorevits. Op donderdag komen de kinderen langs. Sofie verwent hen met frambozensorbet en lekkere aardbeientaartjes. Verwarm de oven voor op 195 °C. Doe de bloem, boter, rietsuiker, aman ...

Jeroen Meus - Polentacake met abrikozen, kardemom en plattekaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/polentacake-met-abrikozen-kardemom-en-plattekaas

... Polentacake met abrikozen, kardemom en plattekaas - Deze polentacake is de geknipte kandidaat voor wie graag glutenvrij bakt. Polenta is een meel dat wordt gemaakt van griesmeel. Kies dan wel voor glutenvrij bakpoeder. Jeroen geeft het gebak een zoete toets dankzij de abrikozen ...

Omgekeerde crumble van appel en blauwe bessen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/omgekeerde-crumble-van-appel-en-blauwe-bessen

... Omgekeerde crumble van appel en blauwe bessen - Begin met de crumble. Meng amandelpoeder, bloem, rietsuiker en de zaadjes van de vanillestok met stukjes koude boter. Meng onder elkaar tot een kruimelige massa. Doe in een ovenschaal en laat 25 minuten bakken in een voorverwarmde ...

De keuken van Johanna: Banoffi Pie cupcakes

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/10/banoffi-pie-cupcakes.html

... evorm. Vervolg met de rest van het deeg. Zet de beklede vorm in de koelkast totdat de banencake gereed is.Ingrediënten voor de bananencake:125 gram margarine200 gram fijne suiker3 rijpe bananen, gepureerd60 milliliter volle yoghurt2 grote eieren1,5 theelepel baking soda1 theelepel bakpoeder300 gram bloem Bereiding van de bananencake:Verwarm de oven op 180 graden (heteluchtoven 160 graden).Klop de margarine met de suiker luchtig. Voeg de eieren één voor één toe.Voeg de gepureerde bananen en de yoghurt toe en meng deze goed.Meng de bloem, de bicarbonaat en het bakpoeder. Voeg dit mengsel lepel voor lepel toe aan het bananenmengsel totdat het volledig opgenomen is en een egaal beslag gevormd is.Haal de cupcakevorm uit de koelkast en vul de taartvormpjes tot 2/3 . Je zult waarschijnlijk nog beslag overhouden. Voeg dit in extra papieren cakevormpjes, deze kunnen gelijktijdig met de cupcakevorm de oven in en gebakken worden.Bak gedurende 10 minuten, draai daarna de vorm 180 graden in de oven, voor een gelijkmatige kleuring. Bak daarna nog 10 minuten, totdat een ingestoken satéprikker ‘schoon’ uit een cake komt. Haal de cakejes uit de vorm en laat op een rooster afkoelen.Snij met behulp van een aardappelschilmesje een kleine kegel uit de bananencake en gooi dit weg. Vul het gat met de afgekoelde karamel. Ongeveer 1 theelepel zal voldoende zijn.Ingrediënten voor de decoratie:600 milliliter slagroom2 eetlepels suiker2 zakjes Klop-Fix Karamel (een beetje dat overgebleven is van de vulling mengen met een scheutje melk om dit te kunnen ‘druppelen’)Koekkruimels (van zandkoekjes)Bananenchips Bereiding van de decoratie:Voeg de suiker en de Klop-Fix bij de slagroom en klop deze stijf.Doe de slagroom in een spuitzak met een ster-tip. Maak wervelingen boven op elke cupcake. Zorg ervoor dat de karamel volledig bedekt is.Druppel de karamel/melk mengsel over de slagroom. Bestrooi vervolgens met koekkruimels en zet er een bananenchips in.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 07:22 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake ...

De keuken van Johanna: oktober 2011

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_10_01_archive.html

... evorm. Vervolg met de rest van het deeg. Zet de beklede vorm in de koelkast totdat de banencake gereed is.Ingrediënten voor de bananencake:125 gram margarine200 gram fijne suiker3 rijpe bananen, gepureerd60 milliliter volle yoghurt2 grote eieren1,5 theelepel baking soda1 theelepel bakpoeder300 gram bloem Bereiding van de bananencake:Verwarm de oven op 180 graden (heteluchtoven 160 graden).Klop de margarine met de suiker luchtig. Voeg de eieren één voor één toe.Voeg de gepureerde bananen en de yoghurt toe en meng deze goed.Meng de bloem, de bicarbonaat en het bakpoeder. Voeg dit mengsel lepel voor lepel toe aan het bananenmengsel totdat het volledig opgenomen is en een egaal beslag gevormd is.Haal de cupcakevorm uit de koelkast en vul de taartvormpjes tot 2/3 . Je zult waarschijnlijk nog beslag overhouden. Voeg dit in extra papieren cakevormpjes, deze kunnen gelijktijdig met de cupcakevorm de oven in en gebakken worden.Bak gedurende 10 minuten, draai daarna de vorm 180 graden in de oven, voor een gelijkmatige kleuring. Bak daarna nog 10 minuten, totdat een ingestoken satéprikker ‘schoon’ uit een cake komt. Haal de cakejes uit de vorm en laat op een rooster afkoelen.Snij met behulp van een aardappelschilmesje een kleine kegel uit de bananencake en gooi dit weg. Vul het gat met de afgekoelde karamel. Ongeveer 1 theelepel zal voldoende zijn.Ingrediënten voor de decoratie:600 milliliter slagroom2 eetlepels suiker2 zakjes Klop-Fix Karamel (een beetje dat overgebleven is van de vulling mengen met een scheutje melk om dit te kunnen ‘druppelen’)Koekkruimels (van zandkoekjes)Bananenchips Bereiding van de decoratie:Voeg de suiker en de Klop-Fix bij de slagroom en klop deze stijf.Doe de slagroom in een spuitzak met een ster-tip. Maak wervelingen boven op elke cupcake. Zorg ervoor dat de karamel volledig bedekt is.Druppel de karamel/melk mengsel over de slagroom. Bestrooi vervolgens met koekkruimels en zet er een bananenchips in.Smullen maar! Geplaatst door Johanna op 07:22 8 opmerkingen: Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Cake ...

Citroentaart nieuwe stijl | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/citroentaart-nieuwe-stijl

... Citroentaart nieuwe stijl - Voor het maken van de crumble meng je de suiker, het amandelpoeder en de bloem en voeg je er gesmolten boter aan toe. Meng alles goed en spreid het uit op een bakplaat. Zet dit in een oven van 150° totdat de crumble er goudgeel gebakken uitziet. ...

Chocoladetaartjes en een Grog | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocoladetaartjes-en-een-grog

... Chocoladetaartjes en een Grog - Goed Weekend met Hilde De Baerdemaeker. Glutenvrij bakken is niet altijd eenvoudig. Sofie Dumont leert Hilde De Baerdemaeker hoe een lekker en schattig chocoladetaartje te maken. Het is helemaal niet moeilijk, wel glutenvrij en de mirabellen ...

Chocoladetaart van Jurgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/chocoladetaart-van-jurgen

... Chocoladetaart van Jurgen - Chocoladebiscuit: Doe de eieren, suiker en water in een keukenrobot mixer en laat ± 20 min. kloppen. Zeef bloem en cacaopoeder en meng onder het beslag. Strijk uit op een bakplaat en bak op 190° gedurende 5 à 10 min. Brokkeldeeg: Meng bloem, ...