Tomatensoep met balletjes en peterselieroom | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/tomatensoep-met-balletjes-en-peterselieroom

... Tomatensoep met balletjes en peterselieroom - Tomatensoep met balletjes is de klassieker onder de soep. Jong en oud, iedereen lust het. Sofie maakt het extra feestelijk met peterselieroom. Smakelijk! Voor de tomatensoep: Was de wortelen, tomaten en selder. Pel de ui. Schil ...

Sas Kookt!: Balletjes met selder

http://saskookt.blogspot.be/2011/08/balletjes-met-selder.html

... balletjes met selder Blijkbaar is dit een Vlaamse klassieker, maar ik had het thuis nog nooit gegeten. Gehaktballetjes met selder klinkt ook niet zo spannend moet ik toegeven, maar als je dit recept van Jeroen Meus geprobeerd hebt, ben ik zeker dat je er fan van bent! Ik ...

Witloofkroketjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofkroketjes

... oten fijn. Meng het witloof met het gehakt de rozijnen en de notenmengeling. Voeg een ei toe en kruid met peper en zout.Maak balletjes of worstjes van de mengeling.Doe de bloem een losgeklopt ei en de panko elk in een kommetje of diep bord en zet ze naast elkaar.Wentel de balletjes of worstjes in de bloem dan in ei en dan in de panko.Bak af in de frituur op 160°c. ...

Jeroen Meus - Spruitensoep met balletjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/spruitensoep-met-balletjes

... Spruitensoep met balletjes - Deze soep is een goede manier om je kinderen spruitjes te leren eten. De soep wordt gemixt, dus je ziet de groenten niet meer zitten. We maken een grote ketel soep die je gemakkelijk kunt invriezen. - 0. Verwarm de groentebouillon op het vuur. ...

Sas Kookt!: Dadelsnoepjes

http://saskookt.blogspot.be/2011/09/dadelsnoepjes.html

... e recepten voor deze heerlijk gezonde bonbons. Je kan er vrij mee variëren, zolang je maar plakkerige kruimels overhoudt waar je balletjes van kan rollen :).Dadel-rozijnenballetjes 65 g dadels 25 g rozijnen 1 el havermout (ik gebruikte glutenvrij havermeel) 1 tl vanil ...

Jeroen Meus - Rigatoni en meatballs met tomaat en aubergine - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rigatoni-en-meatballs-met-tomaat-en-aubergine

... an bij en kneed het gehakt in de machine.Laat een flinke klont boter met een scheutje olijfolie warm worden in een grote pan. Rol balletjes van het gehakt en bak de balletjes goudbruin in de vetstof.Breng een pot gezouten water aan de kook en kook de pasta gaar zoals vermeld op de verpakking.Schil de aubergine en snijd ze in blokjes. Laat in een grote pan een goede scheut olie heet worden en bak de blokjes aubergine in de hete olie.Snijd de uien in halve maantjes. Snijd de look en de chilipeper fijn. Voeg alles toe aan de aubergine.Schep de gebakken balletjes uit de pan, snijd het spek in reepjes en bak ze in dezelfde pan als de balletjes.Snijd de ansjovis fijn en voeg hem toe aan de groenten. Voeg de reepjes sp ...

Gehakt- en aardappelballetjes op een stokje en tomatendip | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehakt-en-aardappelballetjes-op-een-stokje-en-tomatendip

... Gehakt- en aardappelballetjes op een stokje en tomatendip - Snij de tomaten in blokjes en laat inkoken samen met de tomatenpuree, ketchup en water. Kook de aardappelen gaar en haal door een passe-vite, kruid met peper en zout en meng met de eigelen. Laat de puree afkoelen ...

Jeroen Meus - Luikse balletjes met frietjes en sla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/luikse-balletjes-met-frietjes-en-sla

... Luikse balletjes met frietjes en sla - “Belgische” balletjes met een saus van Limburgse stroop en geserveerd met kraakverse dunne frietjes. Voor extra knapperige frietjes pocheer je ze even kort in het frietvet (niet frituren) en plaats je ze nadien kort even ...

Minivogelnestjes met kwartelei | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/minivogelnestjes-met-kwartelei

... r een eitje in en rol tot een bolletje. Meng paneermeel met paprikapoeder, peper en zout. Lepel in een schaal of bordje. Rol alle balletjes door de paneermeel. Verhit de arachideolie in een pan. Kleur de balletjes aan en bak ze gaar. Laat even uitlekken op keukenpapier. Serveer op een bordje met wat ketchup. Smakelijk! voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Jeroen Meus - Pasta met balletjes en shiitake - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-balletjes-en-shiitake

... Pasta met balletjes en shiitake - Om balletjes te maken, doet Jeroen meestal broodkruim en ei bij het gehakt. Op aanraden van slager Fille vervangt hij het broodkruim in dit recept door Parmezaan. Het geeft evenveel binding en voegt bovendien een lekkere smaak toe.Jeroen ...