Lemoncurd - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/saus/lemoncurd

... Lemoncurd 1 liter curd 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 3 waarderingen Sauzen / dipsVegetarischOverige keukens Ingrediënten 250 g boter sap en rasp van 5-6 onbespoten citroenen (je hebt 250 ml sap nodig) 5 grote eieren 250 g lichtbruine ...

Recept Russische dressing – Salades & zo

http://www.saladesenzo.nl/649/russische-dressing/

... Russische dressing350 ml mayonaise 4 el tomatenketchup 4 el augurken, fijngehakt 1 sjalotje, fijngehakt 1 tl verse mierikswortel, geraspt paar druppels tabasco Doe alle ingrediënten in een kom en meng goed door elkaar. Gebruik deze dressing voor groene salades, groenten, ...

Jeroen Meus - Croque kaas & ham met relish van augurk - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/croque-kaas-ham-met-relish-van-augurk

... aus met kleine stukjes. - 0. Schil de paprika. Verwijder zaden en zaadlijsten. Snijd hem in fijne blokjes (brunoise). 1. Snijd de augurken in brunoise. 2. Snipper de chilipeper fijn. 3. Smelt een klont boter in een pan.  4. Pel en snipper de ui. 5. Stoof de ui in de boter. Voeg er het mosterdzaad en de kappertjes aan toe. 6. Strooi bloem over de ui (‘saingeren’). Roer om en laat even meestoven zodat de bloemsmaak ...

Hamburger met blauwe kaas en uienconfituur | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hamburger-met-blauwe-kaas-en-uienconfituur

... t ondertussen het tweede klontje boter smelten in een andere pan en bak de eieren erin. Snij de blauwe kaas in drie plakken en de augurken overlangs in plakjes. Snij de pistolets open en besmeer ze met de uienconfituur. Beleg elke pistolet met een blaadje sla, een hamburger, twee sneden spek, een paar schijfjes tomaat, enkele plakjes augurk en een plak blauwe kaas. Eindig met een gebakken ei en serveer. Ingrediënten 1 rode ui 1 el arachideolie 1 el suiker 1 el appel- of balsamicoazijn ¼ sla naar keuze 2 tomaten 500 gr rundergehakt peper en zout 2 klontjes boter 8 reepjes spek 4 eieren 90 gr blauwe kaas 2 dikke augurken 4 verse pistolets ...

Gebakken kabeljauw met salsa verde en romige puree van aardappel, tomaat en veldsla | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/gebakken-kabeljauw-met-salsa-verde-en-romige-puree-van-aardappel-tomaat-en

... er en zout. Maak de saus voor bij de vis: salsa verde. Mix een handvol verse basilicum- en peterselieblaadjes met wat kappertjes, augurken, een lepel mosterd, de druivenpitolie en witte wijnazijn. Bak de vis op de velkant even aan in olijfolie met een klontje boter. Kruid met peper en zout. Schep de filets in een bakblik en laat nog 5 minuten garen een oven van 200°C. Serveer de vis met de aardappelen en de salsa verde. Ingrediënten 4 kabeljauwfilets 500 gr aardappelen 2 sjalotten 1 teentje look olijfolie bakboter enkele eetlepels zure room 12 kerstomaten 2 handjes veldsla bosje peterselie bosje basilicum kappertjes (naar smaak) augurken (naar smaak) scheut druivenpitolie scheut witte wijnazijn peper en zout ...

Jeroen Meus - Zigeunersaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zigeunersaus

... k tot pulp. 2. Snij de paprika’s middendoor, verwijder de zaadlijsten en snij het vruchtvlees in kleine blokjes. 3. Laat de augurken uitlekken en snij ze in fijne stukjes. 4. Verhit een scheutje olijfolie in een pannetje en stoof op een matig vuurtje de ui en de look glazig. 5. Voeg na een paar minuten ook de blokjes paprika toe en de gehakte augurken. Roer alles regelmatig even om. 6. Voeg na een paar minuten de kippenbouillon, de tomatenpuree en de ketchup toe. (Als je kippenbouillon op basis van bouillonblokjes gebruikt, is het belangrijk om zo weinig mogelijk extra zout toe te voegen.) 7. Druppel een beetje azijn in de pot en voeg de suiker toe. Als je van een beetje pit houdt, kan je er ook wat sambal onder mengen. 8. Bind de saus al roeren ...

Noedels met kip in zoetzure saus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/amoy/noedels-kip-zoetzure-saus

... Noedels met kip in zoetzure saus 2 personen 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.7obv 24 waarderingen HoofdgerechtGevogelteOosters Ingrediënten 2 eetlepels zonnebloemolie 250 g kipfilet, in reepjes of plakjes 1 zakje Amoy Chinese groente, afgespoeld ...

Gebakken zeebaars met currysaus en salade van rauwe groenten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gebakken-zeebaars-met-currysaus-en-salade-van-rauwe-groenten

... e of paksoi fijn. Snij ook de radijsjes erg fijn.  Spoel, schil en snij de zwarte daikon fijn. Snij de courgette fijn.  Snij de augurken fijn. Rooster de amandelen. Maak de vinaigrette. Meng sushi-azijn, druivenpitolie en wasabipoeder. Lepel over de salade. Maak de saus met 150ml water, 3 eetlepels witte amandelpasta, 3 eetlepels tahin, 1 eetlepels currypasta. Roer los en warm op.  Kruid de filets met peper en zout. Bak ze in drie eetlepels druivenpitolie.  Hak koriander fijn.  Meng een ...

Abrikozenjam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/jam/abrikozenjam

... Abrikozenjam 2 liter jam 0 min voorbereiden 40 min bereiden 2 uur wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OverigVegetarischHollands Ingrediënten 1½ kg verse abrikozen, niet te zacht 1 kg kant-en-klare geleisuiker sap van 2 citroenen Bereiden Halveer de abrikozen en ...

Zwartebessenjam - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/jam-chutney/jam/zwartebessenjam

... Zwartebessenjam 3 liter jam 0 min voorbereiden 55 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen OverigVegetarischHollands Ingrediënten 1,8 kg zwarte bessen, van het takje en gewassen, maar met het kleine kroontje intact 1,8 kg suiker Bereiden Doe de zwarte ...