Koreaanse barbecuewrap met ssamjangsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/koreaanse-barbecuewrap-met-ssamjangsaus

... se keuken. De ingrediënten vind je in de Aziatische supermarkten. Kook de rijst zoals op de verpakking beschreven staat. Snij de aubergine in zes lange repen. Hak de lenteui en het knoflookteentje fijn. Was en droog de salade.  Maak de ssamjangsaus door de rode peper- en sojabonenpasta, knoflook, lenteui, sesamolie, -zaadjes en de suiker goed onder elkaar te mengen. Wrijf d ...

Italiaanse ovenschotel met macaroni | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/italiaanse-ovenschotel-met-macaroni/

... Italiaanse ovenschotel met macaroni Maak eens een Italiaanse ovenschotel met macaroni, kipballetjes, aubergine en courgette. Makkelijk, lekker en in 15-20 minuutjes in de oven. Verwarm de oven voor op 180 graden. Haal het velletje van de kipworstjes. Vorm met je handen ...

Rouget met een puree van zwarte olijven, spinazie en parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-nieuwe-garde/recept/rouget-met-een-puree-van-zwarte-olijven-spinazie-en-parmezaan

... Rouget met een puree van zwarte olijven, spinazie en parmezaan - Kook de aardappelen en maal de olijven fijn in een keukenrobot. Stoof het sjalotje in boter en blus met witte wijn. Laat alles tot één vierde reduceren tot er bijna geen vloeistof meer over is. Dan haal ...

Kookvideo - Spaghettisaus

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Spaghettisaus

... Pel de tomaten door er onderaan een kruissnede in te maken en even in heet water te laten hangen. Snij de tomaten, ui, courgette, aubergine en champignons in kleine stukjes. Bak het gehakt in de pan en blijf roeren zodat het vlees loskomt van de pan. Voeg er de gesnipperde ui bij. Daarna m ...

Recepten - Aardappelsoepje met zwarte truffel en croutons

http://www.lekkervanbijons.be/recept/aardappelsoepje-met-zwarte-truffel-en-croutons

... Bereidingswijze Snijd de geschilde aardappelen en de groenten in kleine stukjes. • Verwarm de olijfolie in de wok en fruit hierin de aardappelen en de groenten. • Voeg de bouillon toe en laat die 20 minuten inkoken tot een soepje. • Roer de truffelpasta (of truffelolie) ...

Auberginerolletjes met scampi | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/auberginerolletjes-met-scampi

... Auberginerolletjes met scampi - Snij de aubergine in de lengte in dunne schijven met een mandoline. Kruid de aubergineschijven en de scampi’s met peper, zout en Italiaanse kruiden. Leg een scampi op een aubergineschijf, rol de schijf op en steek er een stokje doorheen. ...

Jeroen Meus - Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/ricottabeignets-met-een-salade-van-truffel-en-spinazie

... Ricottabeignets met een salade van truffel en spinazie - Voor dit gerecht liet Jeroen zich inspireren door de ongeëvenaarde sushichef Nobu Matsuhisa. Zijn spinaziesalade met truffelolie is een begrip in de Japanse keuken. Omdat Jeroen niet zo gek is op truffelolie, gebruikt ...

Jeroen Meus - Geroosterde aubergine met tarwesalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/geroosterde-aubergine-met-tarwesalade

... Geroosterde aubergine met tarwesalade - Geen vlees of vis op de barbecue dit keer. Jeroen gooit aubergine op de grill en serveert er een vegetarische tarwesalade met verse groenten bij. De dressing van geitenkaas maakt het af. - Spoel de aubergine en snijd het topje eraf. ...

Thaise groene curry met zoete aardappel en aubergine - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/curry/thaise-curry/thaise-groene-curry-zoete-aardappel-aubergine

... Thaise groene curry met zoete aardappel en aubergine 4 personen 0 min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering7.6obv 10 waarderingen HoofdgerechtVegetarischThais Ingrediënten 1 eetlepel plantaardige olie 1 ui, gesnipperd 1-2 eetlepels groene currypasta 1 ...

Zeebaarsrolletjes met courgette, aubergine en paprikacoulis

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/zeebaarsrolletjes-met-gegrilde-courgette-aubergine-en-paprikacoulis

... Zeebaarsrolletjes met gegrilde courgette, aubergine en paprikacoulis - Sierlijke rolletjes van zeebaars vastgebonden met aubergineplakken. Besprenkelt met een sausje van paprika. - Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de paprika’s snijd in vier en snijd de zaadlijsten ...