Sas Kookt!: Linzensalade met zalm, courgette en aubergine

http://saskookt.blogspot.be/2012/08/linzensalade-met-zalm-courgette-en.html

... Linzensalade met zalm, courgette en aubergine Alweer een lekkere maaltijdsalade met linzen. En alweer van de heerlijke Photo-copy blog. Ik paste alleen de kruiden wat aan op basis van wat ik in huis had en voegde wat extra olijfolie toe om het wat smeuïger te maken. Dit ...

Vegetarische groentelasagne | heerlijke ovenschotel - Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/vegetarische-groentelasagne/

... Een lekkere lasagne met een groentesaus. Verwarm de oven voor op 200 graden. Snipper de ui, snijd de knoflook fijn en de paprika, aubergine en courgette in plakjes of blokjes. Doe een scheutje olie in een hapjespan en bak de aubergine, paprika en courgette aan gedurende 5 minuten. Voeg dan de ui e ...

Recept voor tomatenbouillon met gebakken vis | njam!

http://www.njam.tv/recepten/tomatenbouillon-met-gebakken-vis

... bereiden: Snijd de ui en knoflook fijn. Snijd 6 tomaten in partjes en verwijder de zaadlijsten. Snijd de courgette en aubergine in stukken. Fruit de ui en knoflook zacht. Voeg takjes kruiden, partjes tomaat en peperbolletjes toe en laat stoven tot een pasta. Voeg de gr ...

Cambridge recepten: Ovenschotel van kip en groente...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/09/ovenschotel-van-kip-en-groente.html

... hapklare brokken snijden Champignons 1 of 2 keer doorsnijden Ui in grove ringen snijden en alles gemengd in een ovenschaal doen (aubergine een beetje onderop, want die heeft het meeste vocht nodig om gaar te worden). Bovenop kippenboutjes leggen en tomaten zoveel als er eters zijn. Je kunt het geheel kruiden met peper en zout, provencaalse kruiden, knoflook of wat je maar lekker vind, en als laatste spre ...

Recept voor hapje van provençaalse groenten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/hapje-van-provencaalse-groenten

... paprika's pas van het vuur wanneer de schil zwartgeblakerd is. Pel ze, verwijder de zaadjes en snijd fijn. Snijd de courgette en aubergine in schijfjes van 1,5 cm dik en kruid met peper. Besprenkel royaal met olijfolie en grill gaar op de bbq. Snijd de aubergine en courgette in niet te kleine stukken. Meng de gegrilde groenten samen met de gekonfijte tomaat en fetakaas en overgiet met de vinaigrette. serveer: Le ...

Gegrilde zuiderse groenten met mozzarella | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gegrilde-zuiderse-groenten-met-mozzarella

... Gegrilde zuiderse groenten met mozzarella - Gril de aubergine en de courgette langs beide kanten in een grilpan. Leg ze in een schaal en besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout en laat afkoelen. Laat de paprika’s rondom zwart worden onder de gril van de oven. ...

Chili con Quorn | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chili-con-quorn

... Chili con Quorn - Fruit de fijngesneden ui en look aan in olijfolie. Snij de courgette en aubergine in kleine blokjes, bestrooi met wat zout en laat een half uurtje uitlekken. Voeg het Quorn gehakt toe en laat meebakken met de ui en look. Voeg vervolgens ook de aubergine ...

Sas Kookt!: Ratatouille met quorn

http://saskookt.blogspot.be/2012/07/ratatouille-met-quorn.html

... lt. Die slorpen de smaken van de groenten heerlijk op en behouden toch een stevige bite. Dit heb je nodig voor 4 à 5 personen: 1 aubergine 1 courgette 2 paprika's 6 verse tomaten (of 1 blik gepelde tomaten) 1 ui 1 teentje knoflook olijfolie 400 g quornblokjes peper en zout 1 theelepel cayennepeper (verse) kruiden naar keuze (paprikapoeder, tijm, rozemarijn, oregano, ...) Snij de aubergine, courgette, tomaten en paprika in blokjes. Snipper de ui en ...

Recepten - Cocotte van zeewolf met gekonfijte groenten

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Cocotte_van_zeewolf_met_gekonfijte_groenten

... Bereidingswijze Snijd de aardappelen in plakken, de aubergine en de courgette in blokjes, de tomaten in partjes en de citroen in schijfjes. Bak, in een pan met wat olijfolie, apart en achtereenvolgens: de aardappelen, de aubergine, de courgette, de tomaten en de citroen. ...

Eend met courgette, aubergine en vijgen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/eend-met-courgette-aubergine-en-vijgen

... Eend met courgette, aubergine en vijgen - Leg de eendenborst met de velkant naar onder in de pan en laat het vel op een zacht vuurtje smelten. Bewaar het vet. Schil de aardappelen, snijd ze in kleine blokjes, doe ze in een pan met een beetje gesmolten eendenvet en laat ...