Resultaten voor aspergesoep zonder room
https://www.prinsessenboontjes.be/post/miracle-no-knead-bread
... bij de sjalot. Laat vervolgens 2 minuten koken en mix zonder de laurier en de takjes. Haal het door een zeef. Nu heb je een soort aspergesoep.Smelt 75g boter en voeg 110g bloem toe. Meng de 'aspergesoep' bij de roux en kook tot een stevige saus. Meng tot slot 150g gemalen Brugse kaas, 50 g parmezaan (niet op de foto en 150g ham erbij met peper, zout, nootmuskaat, 2 eidooiers, 40 ml room en het sap van een halve citroen.Doe de stukjes asperge bij de vulling en meng goed.Doe plasticfolie in een kom en doe het beslag er in. Bedek de kom met nog een laag plasticfolie en laat afkoelen in de koelkast voor minstens drie uur.Snij de vulling in porties en maak er mooie kroketten van. Wij maakten 12 kroketten en 15 balletjes.Paneer de kroketten in bloem met z+p, daarna in 2 geklopte eiwitten + 1 el olijfolie + z+p+ nootmuskaat en daarna in panko.Bak ze 2.5 minuut goudbruin in de frietpot op 175°. Let goed op, want panko word ...
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/463/spaghetti-carbonara-met-room-1
... Spaghetti carbonara met room - De echte Italiaanse carbonara is zonder room, maar deze Belgische variant mét room kan ons ook wel smaken. - Kook de spaghetti gaar in voldoende gezouten water met een scheutje olijfolie. Bak de spekblokjes in een pan met antiaanbaklaag ...
Chocolademousse zonder suiker | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/chocolademousse-zonder-suiker
... Chocolademousse zonder suiker - Neem de gelatineblaadjes en week deze in koud water. Smelt de chocolade au bain-marie. Neem de warme, sterk koffie en voeg hier de suikervervanger aan toe. Knijp de gelatine uit en los deze op in de koffie. Neem de koffie en roer deze door ...
Aspergesoep met bieslook | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/aspergesoep-met-bieslook
... Bereiding Smelt de boter in een pan, voeg de bloem toe en meng. Voeg de hete bouillon en asperges en kook 20 minuten. Verwijder de punten van wat asperges voor decoratie en mix de rest van de soep. Serveer de soep, voeg een portie Maredsous® Light toe en laat smelten. ...
Jeroen Meus Aspergesoep met croutons en gerookte zalm Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aspergesoep-met-croutons-en-gerookte-zalm
... Mix de soep nadien fijn met de staafmixer. Neem er de tijd voor, zodat je een gladde soep krijgt. Nu kan je zelf kiezen of je de aspergesoep gezeefd of ongezeefd afwerkt. 19. Proef de soep en schenk er de room bij, samen met een snuif zout en wat peper van de molen. Zet er nog heel even de staafmixer in. Zoek de juiste smaakbalans. ...
Witte asperges met garnalen en ei in botersaus - My Food Blog
https://myfoodblog.nl/recipe/witte-asperges-garnalen-ei/
... zen en witte asperges te kopen. Overigens ging ik voor ongeschilde asperges. De schillen kun je namelijk perfect gebruiken om een aspergesoep van te maken! Het gerecht werd ditmaal witte asperges met garnalen en ei in botersaus. Die botersaus met platte peterselie is super klassiek. Vaak worden asperges gegeten met zo'n saus en bijvoorbeeld ei en ham. Ik pocheerde een eitje en serveerde er Hollandse garnaaltjes bij. Voor erbij krieltjes en je bent helemaal klaar! Een heerlij ...
Chocolademousse zonder eieren | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/chocolademousse-zonder-eieren
... Chocolademousse zonder eieren - Hak de chocolade in kleine stukjes. Doe de chocolade in een kleine kookpot, samen met de boter. Laat al roerend smelten op een heel zacht vuurtje. Giet 1 dl room bij de gesmolten chocolade en laat afkoelen. Klop de rest van de room op met een ...
Rog met kappertjes mousseline (zonder ei) | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/rog-met-kappertjes-mousseline-zonder-ei
... Rog met kappertjes mousseline (zonder ei) - Stoom de rogvleugels gaar, 3 minuten op 90 graden of kook ze gaar in water met PH groentenbouillon. Kook azijn op met de wijn en de room, doe er wat groentenbouillon in, voeg de kurkuma toe en laat binden. Een weinig maïszetmeel ...
Chocolademousse zonder eieren | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/chocolademousse-zonder-eieren
... Chocolademousse zonder eieren - Hak de chocolade in kleine stukjes. Doe deze in een kleine kookpot, samen met de boter en laat al roerend smelten op een heel zacht vuurtje. Giet 1 dl room bij de gesmolten chocolade en laat afkoelen. Klop de rest van de room op met een mixer, ...
Jeroen Meus - Aspergesoep en toast met gebakken asperges en roerei - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aspergesoep-en-toast-met-gebakken-asperges-en-roerei
... n roerei - Het aspergeseizoen is van start gaan en dat betekent inspiratie zat met deze heerlijke groente. Jeroen maakt een zacht aspergesoepje klaar. Hij serveert deze topper met een toast belegd met gebakken asperges en roerei. - Schil de asperges met een dunschiller. Houd elke asperge vast bij de kop en schil ...