Zomers slaatje met meloen, tomaat en ham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zomers-slaatje-met-meloen-tomaat-en-ham

... Zomers slaatje met meloen, tomaat en ham - In de zomer hebben we graag een lichte maaltijd. Iets lekker, iets fris... Wat denk je van deze salade met meloen, ham, rucola en mozzarella? Heerlijk, niet?Veggietip: laat de ham weg. Verwarm de oven voor op 200 graden Celsius. ...

Bloemkoolsoep met Ganda Ham en peterseliecoulis | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/bloemkoolsoep-met-ganda-ham-en-peterseliecoulis

... Bloemkoolsoep met Ganda Ham en peterseliecoulis - Snijd ui, wit van prei, aardappel en bloemkool (ook de steel!!) in stukken, en stoof aan in de vetstof. Kruid goed met peper en zout, voeg tijm en laurier toe. Voeg de warme kippenbouillon toe, zorg dat alle groentjes onder ...

Slaatje van rode kool met krokante scampi | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-rode-kool-met-krokante-scampi

... Slaatje van rode kool met krokante scampi - Snijd de appel in blokjes. Snijd de kool zeer fijn. Meng de olie met azijn, citroensap, honing en de room. Rol de scampi met wat bloedworst in de gandaham en daarna in brikdeeg. Kleef dicht met eigeel. Frituur de scampi. Meng de ...

Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/croque-monsieur-met-witloof-cheddar-en-gerookte-ham

... Croque monsieur met witloof, cheddar en gerookte ham - Snij de witloof in julienne en bak hem in een beetje boter. Bestrooi met een beetje suiker en laat zo een beetje carameliseren. Blus af met een scheutje balsamico. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat. Laat de witloof ...

Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/verse-vijgen-met-gerookte-ham-en-geitenkaas

... Verse vijgen met gerookte ham en geitenkaas - Goed weekend met Pieter Timmers. Pieter verwent zijn verloofde met een heerlijk Valentijnsmenu. Op het menu: dit heerlijk hapje met vijgen en gevulde pastaschelpen met kreeft.Gevulde pastaschelpen met kreeft: het recept Snij eventueel ...

Soepje van cavallion met scampi, Ganda ham en basilicum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/coupe-soleil/recept/soepje-van-cavallion-met-scampi-ganda-ham-en-basilicum

... Soepje van cavallion met scampi, Ganda ham en basilicum - Schil de meloen, verwijder de zaadjes en snij in blokjes. Doe de blokjes in een kookpot samen met het water en de basilicum (hou enkele mooie blaadjes over voor versiering) en laat 5 minuten zachtjes pruttelen. Verwijder ...

Kalfsboon met erwtenzalf en koffiesaus | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/kalfsboon-met-erwtenzalf-en-koffiesaus

... Kalfsboon met erwtenzalf en koffiesaus - Kook de kalfsfond samen op met de gekneusde koffiebonen en laat 10 min zachtjes trekken. Werk af met citroensap en boter, kruid bij en zeef. Laat de erwtjes 15 min. koken in gezouten water, en laat ze daarna schrikken in ijskoud water ...

Saltimbocca van varkensmignonnette met tomatensalsa

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/saltimbocca-van-varkensmignonnette-met-tomatensalsa-en-komkommersalade

... Saltimbocca van varkensmignonnette met tomatensalsa en komkommersalade - Saltimbocca is een Italiaanse specialiteit maar met ingrediënten van bij ons maak je er een Belgische topper van. - Maak eerst de salsa. Meng de tomaten sjalotten gekonfijte citroen met de pijn ...

Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/bruschetta-met-mozzarella-geroosterde-paprika-en-parmaham

... Bruschetta met mozzarella, geroosterde paprika en parmaham - Was de paprika's, droog ze af en rooster gedurende +/- 30 tal minuten in een voorverwarmde oven (250°C). Pel de afgekoelde paprika's, neem de zaadjes weg en snijd in reepjes. Kruid met een geperst teentje look, ...

Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/knolseldersoepje-met-witbier-kreeft-en-ganda-ham

... Knolseldersoepje met witbier, kreeft en Ganda Ham - Breng royaal water met gekneusde peperkorrels en wat wortel, ui, prei en 1 blaadje laurier aan de kook. Leg de kreeft erin met de kop eerst, neem de pan van het vuur en laat de kreeft ± 7 minuten in het hete vocht liggen. ...