Heerlijk lichte lunch in 1-2-3! Asperges met Ardeense ham en Maredsous light saus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heerlijk-lichte-lunch-in-1-2-3-asperges-met-ardeense-ham-en-maredsous-light-saus

... Heerlijk lichte lunch in 1-2-3! asperges met Ardeense ham en Maredsous light saus - Schil de asperges en snij de staartjes proper af. Bak de asperges op in wat boter of olie. Rol 3 asperges samen met een sneetje Ardense ham Meng de Maredsous light samen met de melk op ...

Asperges met gepocheerd ei en gerookte zalm | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-gepocheerd-ei-en-gerookte-zalm

... ekker hoeft niet moeilijk te zijn. asperges bijvoorbeeld...een gepocheerd ei, wat verse kruiden en gerookte zalm. Super! Schil de asperges en snijd ze in schijfjes 1,5 cm dik. Stoof de asperges zachtjes aan in een pan met boter, gedurende 6 minuten. Blus met de azijn en voeg er light room aan toe. Laat goed opkoken ...

Asperges met kruidenvinaigrette - Recept | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-kruidenvinaigrette

... ruidenvinaigrette By: Piet Huysentruyt Gepubliceerd: 20 September 2011 Totale tijd: 15 - 30 minuten Yield: 4 persons Ingredients: asperges : 2 botten ei : 1 water : 6 el witte wijnazijn : 3 el mosterd : 1 el olie : 4 dl gehakte peterselie : 2 el Directions: 1. Schil en kook (of stoo ...

Slaatje van asperges met zeebaars | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/slaatje-van-asperges-met-zeebaars

... Slaatje van asperges met zeebaars - Schil en snijd de asperges met de dunschiller in lange slierten. Pocheer ze gedurende 1 minuut en spoel ze onder koud water. Ontvel en ontpit de tomaat en snijd deze in blokjes. Wrijf de pitten door een zeef en bewaar het sap. Meng de ...

Asperges met ham en mosterdvinaigrette | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-ham-en-mosterdvinaigrette

... asperges met ham en mosterdvinaigrette - Kook of stoom de asperges gaar. Snijd de ham in julienne. Meng de mosterd met het eigeel, het water, de azijn en de olie tot een vinaigrette. Meng nadien de graanmosterd erdoor. Serveer de asperges met de ham en mosterdvinaigrette ...

Cappuccino van asperges | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/cappuccino-van-asperges

... Cappuccino van asperges - Schil de asperges en snijd ze in stukken van 2 cm. Bak de asperges, de look en de oesterzwammen aan in wat olijfolie. Blus met zuiver water tot ze net onder staan. Voeg de groentebouillon toe en laat even opkoken. Voeg op het laatst gehakte basilicum ...

Kippenborst met asperges en oesterzwammen | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/kippenborst-met-asperges-en-oesterzwammen

... Kippenborst met asperges en oesterzwammen - Snijd de kippenborsten in 3 of 4 stukken. Kruiden met peper en zout. Bak ze bruin aan. Schil de asperges en snijd ze in stukken van 3 cm. Voeg de asperges bij de stukken kip. Voeg de look en oesterzwammen eraan toe. Blus het ...

Lotte met witte wijnsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/lotte-met-witte-wijnsaus

... Lotte met witte wijnsaus - Smelt de boter in een antikleefpan op een middelmatig vuur. Kruid de vis langs beide kanten met peper en zout. Bebloem de vis. Leg de filets in de pan (zodat de pan vol ligt). Bak ze een 4-tal minuten aan elke kant. Haal de lotte uit de pan. ...

Asperges met zalm en volkorenpasta | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/asperges-met-zalm-en-volkorenpasta

... asperges met zalm en volkorenpasta - Schil de witte asperges en kook ze samen met de groene asperges beetgaar in lichtgezouten water in ongeveer 5 min. en snijd ze in stukken en houd warm. Verwarm de ricotta met de melk in een pannetje en breng op smaak met peper, zout ...

Entrecote met ui-wijnsaus - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/entrecote/entrecote-ui-wijnsaus

... Entrecote met ui-wijnsaus 2 personen 0 min voorbereiden 20 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands bevat per portie425 kcal 31 g eiwit 27 g vet 5 g koolhydraten Ingrediënten 3 eetlepels boter 1 kleine ui, in dunne ringen 1 ...