Jeroen Meus - Bladerdeegwafeltjes met spek en ei, appel en kaneel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeegwafeltjes-met-spek-en-ei-appel-en-kaneel

... Bladerdeegwafeltjes met spek en ei, appel en kaneel - Deze wafeltjes zijn ideaal om te serveren als ontbijt op Vaderdag. Ze zijn bovendien heel gemakkelijk om te maken. Maak een hartige versie om te beginnen en een zoete om af te sluiten. - De appelvulling Schil de ap ...

Jeroen Meus - Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kotelet-met-pickleskorst-en-andijviestoemp

... Kotelet met pickleskorst en andijviestoemp - dagelijkse kost ten top: vlees met stoemp! jeroen kiest voor een stevige en sappige varkenskotelet met een lekkere korst op basis van pickles. Als groente gebruikt hij andijvie, een lekkere en veelzijdige ...

Jeroen Meus - Aspergesoep met daslook en petit-gris - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aspergesoep-met-daslook-en-petit-gris

... peciale dag zoals een verjaardag of communie mag het al wat feestelijker. Voor Kathryn haar verjaardag maakt jeroen een heerlijke aspergesoep met een coulis van daslook. Hij werkt de soep af met enkele wijngaardslakjes, bij sommigen beter bekend als petit-gris of escargots. - Zet een grote ketel op het vuur met een klont b ...

Jeroen Meus - Groene salade met sojaboontjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/groene-salade-met-sojaboontjes

... aan de kook in een tweede kookpot. Vul een kom met ijsblokjes en water. Maak de broccoli schoon en snijd in roosjes. Schil de asperges met een dunschiller en snijd ze in schuine stukken. Houd de topjes apart. Doe de asperges in het kokende water. Doe er na 2 minuten de broccoli bij en laat enkele minuten mee koken. Doe er pas de laatste minuut de aspergetoppen bij. Schep de groenten met een schuimspaan uit het water en leg ze in de kom ijswater. Giet de quinoa af en spoel onder koud stromend water. Haal er de tijm en laurier uit. De dressing Meng de honing met wasabi, rijstazijn, mirin, sojasaus en sesamolie. Pel de knoflook en schil de gember. Rasp ze ...

Pitabroodjes met roerei en avocado | Gezonde lunch! | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/pitabroodjes-met-roerei-en-avocado/

... Pitabroodjes met roerei en avocado Gevulde pitabroodjes met roerei, avocado en cottage cheese. Lekker en gezond. Bak de pitabroodjes af volgens de instructies op de verpakking. Dit kan in de oven of broodrooster. Snijd de tomaat in plakjes. Snijd de avocado door midden, ...

Broodbakjes met roerei en garnalen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/ei/roerei/broodbakjes-roerei-garnalen

... Broodbakjes met roerei en garnalen 4 personen 0 min voorbereiden 15 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen OntbijtVisHollands Ingrediënten 4 sneetjes maïsbrood, zonder korst 40 g boter 6 eieren 2-3 eetlepels room of melk 1 bosuitje, in smalle ringetjes ...

Jeroen Meus - Lentepizza - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lentepizza

... olgens Jeroen het lekkerst als je hem op een pizzaplaat in de barbecue bakt. Hij maakt een pizza bianco, een witte pizza met asperges en een ei als topping. - De voorbereiding Stook de barbecue goed hoog. Het deeg Doe de tarwebloem met de roggebloem in de kom van de keukenmachine. Strooi a ...

Jeroen Meus - Pasta carbonara met chorizo en tomatenblokjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-carbonara-met-chorizo-en-tomatenblokjes

... en zijn hand er niet voor om. Zij het wel met een originele twist. Spekjes maken plaats voor verse chorizo en er komen ook groene asperges en verse blokjes tomaat bij. Kortom, een nooit eerder geziene versie van de bekende Italiaanse pastaklassieker. - Breng een pot gezouten water aan de kook. Maak kruiselingse sneetjes in de tomaten en emondeer ze in het kokende water. Laat de tomaten afko ...

Jeroen Meus - Gegrilde zwaardvis met een asperge-rijstsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zwaardvis-met-een-asperge-rijstsalade

... , maar voor ons is het feest: zwaardvisfilet is immers perfect geschikt voor de barbecue. Een rijstsalade met onze beroemde witte asperges en wat zeekraal erbij maakt je tuinfeestmaaltje helemaal af. - 0. Marineer de vis vooraf. De zoetzure marinade kan je dan later als vinaigrette gebruiken. 1. Neem een mengschaal en doe daarin de sojasaus, de rijstazijn, de honing en een scheutje sesamo ...

Roerei met Geitenkaas en Geroosterde Tomaatjes recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/roerei-met-geitenkaas-en-geroosterde-tomaatjes/

... Voor + – Personen Wil je voor 0 personen koken? Ingrediënten4 stuk Ei 100 gram Zachte Geitenkaas 75 gram Cherry tomaten 4 eetlepel Melk 25 gram Roomboter Voor het ei en de cherrytomaten1  Zwarte peper 1  Zout Verse peterselie als garnering Dit recept is ...