Jeroen Meus - Curry van groene groenten met noedels - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/curry-van-groene-groenten-met-noedels

... 7. Dadelijk gaan de groenten één voor één in de wok. Begin met de hardste groenten te bakken (zoals de broccoli en de groene asperges). 8. Snij de broccoli in roosjes. Doe ze in de wok. Roer regelmatig even in de pan. 9. Breek het houtachtige onderste stuk van de groene asperges. Schil de groente vervolgens met een dunschiller. Snij de asperges in stukken van 1 tot 2 centimeter. Hou de kopjes van asperges op z’n geheel. Verhuis de stukken asperges naar de wok. 10. Verwijder de topjes en de steelstukjes van de groene boontjes. Snij de groente vervolgens middendoor en doe ze in de wok. 11. Snij de courgette in brede schijfjes en snij deze vervolgens in kwarten. 12. Schenk de ongezoete kokosmelk in de groentemix. Voeg de limoenblaadjes toe en laat de groenten 10 minuten pruttelen. 13. Rasp de limoenzeste in de pan. Gebruik enkel het dunne groene laagje citrusschil. 14. Proef en kruid het gerecht met een scheutje vissaus. Je kan natuurlijk ook gewoon zout gebruiken. 15. Kook de noedels volgens de voorschriften die je op de verpakking vindt. Laat ze nadien uitlekken. 16. Zet de maaltijd voor in individuele kommen of diepe borden. Server iedereen een portie dampende noedels en schep er een flinke schep van de groentecurry overheen. 17. Spoel de koriander, pluk de blaadjes los en strooi er een deel van over elke kom curry. 18. Werk elk bord af me ...

Recept voor asperges met groene boontjes | njam!

http://www.njam.tv/recepten/asperges-met-groene-boontjes

... bereiden: Kook de sperzieboontjes en asperges in gezouten water beetgaar. Meng alle ingrediënten voor de dressing. serveren: Overgiet de boontjes en asperges met de dressing en bestrooi met sesamzaadjes. Ingrediënten voor 6 personen 350 gsperzieboontjes 1 bundeltje ...

Pladijs met kruidenboter en asperges

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/moot-pladijs-met-kruidenboter-en-asperges

... Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Moot pladijs met kruidenboter en asperges - Spoel de pladijsmoten dep droog en maak op de rugzijde enkele insnijdingen. Haal de moten door de bloem kruid met zout en peper en haal door olijfolie.Snijd de sjalot flinterdun ...

Kabeljauw met groene curry en kerstomaatjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/kabeljauw-met-groene-curry-en-kerstomaatjes

... Kabeljauw met groene curry en kerstomaatjes - Neem een vuurvaste schotel. Giet er wat olijfolie in en leg de kabeljauwhaasjes er in. Meng de curry met 2 eetlepels olijfolie en bedek de vis met dit mengsel. Halveer de kerstomaatjes en leg ze tussen de visfilets. Overgiet ...

Asperges met zalm en garnaalmousseline | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/asperges-met-zalm-en-garnaalmousseline

... asperges met zalm en garnaalmousseline - Schil de asperges met een dunschiller en stoom ze gaar (2 minuten op 120 graden of koken in de pot). Klop de eierdooiers op een licht vuurtje op met de witte wijn en de azijn. Haal ze van het vuur en werk ze verder op met de gesmolten ...

Asperges met bosuitjes en amandelen - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-bosuitjes-amandelen

... echtVegetarischHollands bevat per portie185 kcal 4 g eiwit 16 g vet 6 g koolhydraten Ingrediënten 50 g boter 4 eetlepels olie 12 asperges, in schuine plakjes van ca. ¼ cm dik 12 bosuitjes, in stukjes van 3 cm 50 g geschaafde amandelen Bereiden Verhit de boter met de olie en bak hierin de asperges met de bosuitjes omscheppend 4 minuten op een hoog vuur. Voeg de geschaafde amandelen toe en bak ze tot ...

Salade van geschaafde asperges | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/salade-van-geschaafde-asperges

... Salade van geschaafde asperges - Kook de eitjes gedurende 10 minuutjes, laat schrikken en afkoelen. Pel en snij in 4. Schil de witte asperges met een dunschiller. Leg de asperge op een keukenplank en snij met een dunschiller de asperges in dunne plakjes. Begin aan het ...

Vegetarische Indische curry | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vegetarische-indische-curry

... Vegetarische Indische curry - Snijd de tofu in vierkante blokjes en bak deze lichtjes aan in een beetje olijfolie. Snijd alle groentjes heel fijn. Stoof de rode ui samen met de curry en de groentebouillon aan in een beetje boter. Voeg de wortel en de courgette eraan toe ...

Gegratineerde asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/miele/gegratineerde-asperges

... Gegratineerde asperges 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.4obv 7 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands bevat per portie236 kcal 22 g eiwit 17 g vet 3 g koolhydraten Ingrediënten 1¼ kg asperges suiker 50 g gesmolten boter ...

Aspergetagliatelli met parmezaan | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aspergetagliatelli-met-parmezaan

... Aspergetagliatelli met parmezaan - Schil de asperges en snij ze in slierten op de mandoline. Stoof ze daarna in solo. Kook ondertussen de tagliatelli en spoel ze in koud water. Voeg de tagliatelli bij de asperges, doe er ook de fond en de room bij en warm goed op. Serveer ...