Boerenomelet met asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/honig/boerenomelet-asperges

... Boerenomelet met asperges 1 persoon 0 min voorbereiden 10 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 7 waarderingen LunchgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 3 eieren 3 eetlepels melk 1 pakje Honig mix voor Boerenomelet 80 g asperges, in stukken ½ ui, gesnipperd ...

Recepten - Varkenskroontje met witte asperges en spinazie

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Varkenskroontje_met_witte_asperges_en_spinazie_2

... ze met een scheutje witte wijn en de bruine fond. Laat eventjes doorkoken en monteer de saus met een klontje boter.Gegaarde witte asperges: Was en schil de asperges. Kook de schillen in gezouten water en giet ze meteen af. Hou het kookvocht bij. Hierin kook je de geschilde asperges gedurende 4 à 5 minuten. Neem de asperges uit het kookvocht en bak eventjes op met een klontje boter. Kruid af met peper, zout en nootmuskaat.Gebakken spinazie: Was en droog de spinazie. Snijd de sjalot en het teentje look fijn. Bak de sjalot en de look kort aan. Voeg daarna de spinazie toe. Kruid meteen met wat peper en zout.Eitjes met boter: Kook de eieren gedurende 6 minuten. Laat ze afkoelen en pel ze. Plet de eieren en meng ze met de gesmolten boter. Verwarm ze lichtjes op een zacht vuur (max. 82°C) totdat er een binding ontstaat. Kruid af met wat peper, zout en nootmuskaa ...

Fruitfilet met asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/alpro-soya/fruitfilet-asperges

... Fruitfilet met asperges 4 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.3obv 6 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 kg Opperdoezer ronde aardappelen 12 witte asperges snufje suiker Alpro soya Minarine (of andere smeerboter) ...

Recepten - Gepaneerd kalfslapje met asperges en kruidenmousseline

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gepaneerd_kalfslapje_met_asperges_en_kruidenmousseline

... Bereidingswijze Schil de asperges, verwijder het houterige uiteinde en snijd ze schuin in stukken. Stoof de asperges even aan in een klontje boter. Kruid met peper en zout en doe er een scheutje water bij. Dek af met bakpapier en laat rustig garen tot al het vocht verdwenen ...

Recepten - Gegratineerde groene asperges met Finettes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gegratineerde_groene_asperges_met_Finettes_1

... Bereidingswijze Kook de asperges gedurende 4 minuten in hard kokend gezouten water. Giet af en spoel de asperges met koud water tot ze afgekoeld zijn. Peper en zout de Finettes en verdeel ze over een vuurvaste schotel. Leg er de asperges op. Bestrooi met Parmezaanse kaas ...

Recepten - Kip met groene asperges-shiitake risotto

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kip_met_groene_asperges-shiitake_risotto

... is. Kruid met wat tijm. Laat afkoelen. Snijd de shiitake fijn en bak in wat olijfolie, kruid met peper en zout. Bereid de groene asperges: breek ongeveer 1 cm van de voet, het hardste gedeelte, en schil tot halverwege. Blancheer in kokend gezouten water (+/- 4 minuten) en koel in ijswater. Warm de rijst terug op met wat room, kruid met Parmesan, zwarte peper en eventueel nog wat zout. Voeg de gesauteerde shiitake en geblancheerde asperges toe. Lepel wat risotto op het bord, schik de kip erop en werk af met wat gemalen Parmesan en een takje verse tijm, eventueel wat resterende shiitake en groene aspergepunten. ...

Asperges met gamba's uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-gamba-wok

... min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 10 waarderingen HoofdgerechtVisOosters Ingrediënten 300 g witte asperges, geschild 200 g groene asperges, geschild 200 g gamba's 1 oranje paprika 100 ml olijfolie woksaus voor kip Bereiden Snijd de geschilde asperges schuin in stukjes van ongeveer twee ...

Gestoofde asperges - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/gestoofde-asperges

... Gestoofde asperges 2 personen 0 min voorbereiden 35 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 20 asperges 250 g kruidenboter of roomboter nootmuskaat 100 g (boeren)ham, heel fijngesneden 4 eieren, gekookt en ...

Asperges met coquilles - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-coquilles

... 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 9 waarderingen HoofdgerechtVisFrans Ingrediënten 12 asperges, geschild 2 eetlepels olijfolie 4 coquilles 100 g zeekraal voor 200 ml kreeftensaus 40 g boter 35 g bloem 500 ml melk 10 g ansjovisfilets 50 g kreeftenpasta 3 th ...

Asperges met ham en ei en peterselie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/asperges/asperges-ham-ei-peterselie

... min voorbereiden 40 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesHollands Ingrediënten 16 verse asperges 3 eieren 2 plakken boerenham van 5 mm, in dobbelsteentjes 50 g roomboter ¼ bosje peterselie, fijngehakt Bereiden Schil de asperges en snijd ongeveer 1 cm van de onderkant af. Leg z ...