De keuken van Johanna: mei 2012

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_05_01_archive.html

... Wrap met artisjok-basilicummousse en Parmaham De amuse welke ik gisteren op mijn blog gepubliceerd heb, inspireerde mij tot het maken van deze gevulde tortilla wrap. Een wrap is een lekkere afwisseling van het broodje voor tussen de middag of om mee te nemen bij een van ...

Jeroen Meus - Lauwe artisjokken met jamón - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lauwe-artisjokken-met-jamon

... Lauwe artisjokken met jamón - De distels in de tuin zijn zelden graag gezien, toch is een deeltje van de distelfamilie een echte delicatesse: de artisjok. Verse artisjokken bereiden vraagt misschien een klein beetje oefening, maar laat dat je niet tegenhouden om het erop ...

Jeroen Meus - Aardappel-cupcakes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappel-cupcakes

... k ze extra gaar in gezouten water. 1. Versnipper de ui en snij de dikke sneetjes chorizo in kleine blokjes. Snij ook de opgelegde artisjokken in stukjes. 2. Stoof de ui aan in een pan met een scheutje olijfolie. 3. Voeg daarna de blokjes chorizo toe en laat ze kort meestoven. Doe hetzelfde met de stukjes artisjok. 4. Giet de gekookte aardappelen af en voeg er de geitenkaas aan toe. Stamp tot een fijne (droge) puree. 5. Hak de verse oregano fijn. 6. Meng de ui, de chorizo, de stukjes artisjok en de oregano onder de puree. 7. Verwarm de oven voor op 170°C. 8. Breek de eieren en hou de eiwitten apart. 9. Meng de dooiers samen met de bloem en het bakpoeder onder de lauwe puree. 10. Roer alles tot een aardappelbeslag en laat dit ...

Samosa | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/samosa

... Samosa - Doe het gehakt in een kom, en pers de look erbij. Voeg alle kruiden toe en meng alles goed dooreen. Doe een beetje water bij het eigeel en roer door. Plooi het ronde brickdeeg in 2 en dan nogmaals in 2 (in dezelfde richting). Leg een beetje gehakt langs 1 kant ...

Paksoi met rijst en gehakt - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/paksoi-rijst-gehakt

... Paksoi met rijst en gehakt 2 personen 0 min voorbereiden 25 min bereiden 0 min wachten waardering6.8obv 6 waarderingen HoofdgerechtVleesOosters Ingrediënten 200 g rijst 1 eetlepel roerbakolie 2 teentjes knoflook, fijngehakt 150 g rundergehakt 400 g paksoi, in reepjes ...

Hachis parmentier | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hachis-parmentier

... Hachis parmentier - Stoof de fijngehakte ui aan met de look en het gehakt tot het gehakt gaar. Kook de aardappelen en maak er puree van. Meng het ei, de boter en de melk onder de puree. Kruid met peper en zout. Schik het gehakt in een ovenschotel en leg de puree erbovenop. ...

Griekse bowl met vegetarische gehaktballen - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/griekse-bowl-met-vegetarische-gehaktballen/

... veer de cherry tomaten. Verdeel op de bodem de orzo of quinoa en leg hier de gehaktballetjes, cherry tomaten, paprika, olijven en artisjok op. Maak af met de verse kruiden en citroen. ...

Fusilli met artisjokken - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pasta/fusilli/fusilli-artisjokken

... Fusilli met artisjokken 4 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.9obv 9 waarderingen HoofdgerechtVegetarischItaliaans Ingrediënten 1 citroen, gehalveerd 8 kleine, spitse artisjokken of 4 grote artisjokken 2 eetlepels extra vergine olijfolie, ...

Gehakt met aardappelpuree en bloemkool | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gehakt-met-aardappelpuree-en-bloemkool

... gehakt met aardappelpuree en bloemkool - Stoof het gehakt aan in wat bakken en braden tot het gaar is en doe alles in een ovenschotel. Kook de aardappelen en maak er een slappe puree van. Kook de bloemkool gaar. Schik de puree op het gehakt en de bloemkool op de puree. ...

Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/gegrilde-sardientjes-met-pastasalade-van-artisjok-tomaat-en-olijven

... Gegrilde sardientjes met pastasalade van artisjok, tomaat en olijven - Zet een grote pot met water op het vuur. Voeg een schep zout toe. Breng aan de kook. Voeg de pasta toe als het kookt. Kook gaar volgens de verpakking. Ontpit de olijven en snij in twee. Snij de ker ...