Sas Kookt!: Gehaktballetjes met rabarbermoes

http://saskookt.blogspot.be/2010/05/gehaktballetjes-met-rabarbermoes.html

... Gehaktballetjes met rabarbermoes Mei is niet alleen de maand van de asperges, maar ook rabarber is nu op z'n best. Heerlijk om zo'n zure stengel in een beetje suiker te duwen en zo op te knabbelen, maar je kan er ook lekkere moes van maken. Heel eenvoudig en heerlijk bij ...

Cupcake met wortel en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cupcake-met-wortel-en-courgette

... een cutter en meng met het eiwit. Vermeng met het bloemmengsel en voeg de olijfolie, stevia, gehakte citroenverbena en zeste van appelsien toe. Giet het mengsel in cupcake-vormpjes en bak af gedurende 15 minuten op 185°. Laat afkoelen en smeer de roomkaas erbovenop en werk af met frambozen. Ingrediënten 250 gr wortel 250 gr courgette 1 el olijfolie 3 el havervlokken 20 gr ongepelde amandelen 240 ml eiwit 1 stukje gember ...

Recept voor Verse rabarbermoes | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/verse-rabarbermoes/

... Menugang: Nagerecht Bereidingstijd: 8 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 220 g jonge rabarber Toevoegen 60 g suiker Toevoegen 1/2 sinaasappel (sap van een halve sinaasappel) Toevoegen ...

Jeroen Meus - Gebakken kaastaart met rabarber, appel en gember - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-kaastaart-met-rabarber-appel-en-gember

... Gebakken kaastaart met rabarber, appel en gember - Dit is waarschijnlijk de makkelijkste en zeker een van de lekkerste taarten in de geschiedenis van Dagelijkse kost. Dus gewoon maken en aanvallen! - Spoel de rabarber onder koud water, schil hem en snijd hem in stukken.Schil ...

Bananenbrood en sapje van rabarber, koolrabi en appel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/bananenbrood-en-sapje-van-rabarber-koolrabi-en-appel

... Bananenbrood en sapje van rabarber, koolrabi en appel - Taartvorm: Sofie gebruikt een tulbandtaartvorm met diameter 22cm. Je kan natuurlijk altijd een andere ronde of rechthoekige vorm gebruiken.Opgelet: de duur van het bakken hangt af van de kracht van de oven en de dikte ...

Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/heerlijke-en-snelle-crumble-met-aardbei-en-rabarber-en-vanilleroomijs

... Heerlijke en snelle crumble met aardbei en rabarber en vanilleroomijs - Een crumble recept werkt altijd. Als dessertje in de zomer of de winter, het is altijd een succes. Deze aardbeiencrumble of rabarbercrumble is simpel en eenvoudig maar echt lekker. Je kan de crumble ...

Mousse van appelsien | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mousse-van-appelsien

... Mousse van appelsien - Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, knijp ze uit en los ze op in 3 eetlepels warm water. Doe de appelsienschil, -sap, eierdooiers en de suiker in een kom en klop ze op. Giet ...

Jeroen Meus - Rabarberflappen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/rabarberflappen

... Rabarberflappen - Wat is er beter op een zondagmorgen dan de geur van verse koffiekoeken? In dit recept maken we een variatie op de gekende appelflap, maar nu met appel, rabarber en pistache. Een heerlijke combinatie zo blijkt en een ideale koek voor bij de koffie. - Schil ...

Verse kaas met pompelmoes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/verse-kaas-met-pompelmoes

... Verse kaas met pompelmoes - Het sap van drie pompelmoezen wordt ingekookt met Elixir d’ Anvers, vanille, citroen melisse en honing tot een stroperige gelei. Met een kwastje worden er veegjes van gesmolten chocola gemaakt op een bord met folie. Het bord moet afkoelen in ...

Entrecote op de barbecue met krieltjes in papillot, gegrilde groenten en thousand islands saus | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/entrecote-op-de-barbecue-met-krieltjes-in-papillot-gegrilde-groenten

... llotjes dicht.  Voor de saus: doe 1 eetlepel tomatenconcentraat, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel Worchestersauce, de zeste van een appelsien en een klein beetje sap van de appelsien, 1 theelepel chili- of cayennepoeder en 1 theelepel currypoeder bij de mayonaise.  Snij een rode ui en een bosje peterselie fijn en doe ook bij de saus. Kruid af met peper en zout. Eventueel kan er ook wat gerookt paprikapoeder bij. Verwarm de barbecue voor. Zorg dat die goed heet is. Leg het vlees, de papillotjes en de groenten op de grill.  Draai het vlees een kwartslag, zodat er een grillpatroon in staat (‘quadrilleren’), en draai dan om en doe hetzelfde. Eenmaal het vlees aangeschroeid is, reken je 20 à 25 minuten per kilo vlees. Leg de papillotjes achteraan je barbecue. Draai ook af en toe de groenten om. Laat het vlees daarna kort even rusten. Versnijd en serveer met de aardappel en groenten. Vergeet de saus niet! Drank: vul een karaf met ijs, water, schijfjes citroen en appelsien, enkele stengels rabarber en rozemarijn. Ingrediënten Voor het vlees 1 entrecote (4 à 5cm dik, 4 weken gerijpt) 1 tl lookpoeder 1 tl chilivlokken 1 tl tijm 1 tl oregano 1 tl fleur de sel zwarte peper voor de aardappelen 800 g krieltjes verse tijm rozemarijn 1 ui een paar teentjes look boter peper zout voor de groenten 150 g groene boontjes (voorgestoomd) 2 gele courgettes 1 ...