Appelbeignets in bierbeslag | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/appelbeignets-in-bierbeslag

... massa. Klop vervolgens 2 eetlepels suiker onder het eiwit tot schuim. Meng nu het eiwit onder het deeg. Haal de klokhuizen uit de appels en snijd ze met schil in schijfjes. Warm een pan op met heel veel olie. Wentel de schijfjes in de bloem, haal ze door het deeg en leg ze dan voorzichtig in het vet. Draai ze om na 3 minuten en bak ze nog eens aan de andere kant gedurende 3 minuten. Overstrooi de beignets met wat bloemsuiker. Ingrediënten ...

Spruitjes stamppot met appel en kerrie - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/spruitjes/spruitjes-stamppot-appel-kerrie

... wachten waardering7.5obv 14 waarderingen HoofdgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1 kg aardappelen 1 kg spruitjes 2 stevige appels 2 theelepels kerriepoeder 50 g boter 100 ml melk 150 g gepelde walnoten, grof gehakt 150 g geraspte oude kaas Bereiden Kook de aardappelen ca. 10 minuten in een pan met weinig water en wat zout. Maak intussen de spruitjes schoon ...

Recepten - Hartenbroodjes met vanille-appeltjes

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Hartenbroodjes_met_vanille-appeltjes

... Bereidingswijze Steek 12 hartjes uit het brood met behulp van het aluminium vormpje. Was de appels en verwijder de steel en het klokhuis. Snijd de appels in 4 partjes en elk partje in gelijke plakjes. Smelt 30 g boter in een grote pan. Doe de plakjes erin en bak ze ...

île flottante met karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/masterchef/recept/ile-flottante-met-karamelsaus

... île flottante met karamelsaus - Créme anglaise: Laat de melk en de room opkoken, samen met het vanillemerg en de vanillestok. Klop intussen de dooiers wit, samen met de suiker. de verwarmde melk bij het opgeklopte dooiermengsel gieten en dit terug op een laag vuurtje ...

Recept voor duif | njam!

http://www.njam.tv/recepten/duif

... r met Chardonnay azijn, peper en zout. Laat glaceren. Afwerking: Leg 3 cylinder bietjes op een voorverwarmd bord. Plaats er 3 aardappelschijfjes tussen. Leg de duiffilet erbij en spuit er dotjes crème rond. Voeg de gebakken cèpes toe. Zet puntjes met de bieten crème. Werk af met een scheutje amarant en leg het billetje ertussen. Ingrediënten voor 4 personen voor de duif: 2 duifjes 150 gganzenvet 1 scheutje olijfolie 1 klontje boter 1 laurierblad 1 teentje knoflook naar smaak peper - zout voor de bieten crème: 2 grote rode bieten 1 scheut Chardonnay azijn 1 scheut olijfolie naar smaak peper - zout voor de cèpes crème: 500 gcèpes 2 gesnipperde sjalotjes 250 clkippenbouillon 250 clroom 10 gagar voor de gebakken cèpes: 200 gcèpes 1 scheutje olijfolie voor de bietcylinder: 1 chioggiabiet 1 scheutje Cabernet Sauvignonazijn voor de saus: 1 wortel in stukjes 1 ui in stukjes 1 fijngesneden teentje look 2 lduivenfond 2 dlbietensap 75 cllimoensap 1 laurierblad 2 takjes tijm 5 peperbollen 1 stukje foelie voor de aardappel terrine: 5 grote aardappelen afwerking: enkele amarant scheutjes extra: Japanse mandoline steamer ronde uitsteekvormpjes spuitfles ...

Kip met citroen | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kip-met-citroen

... , fleur de sel, tijm, laurier en zilveruitjes. Besprenkel met olijfolie en zet bij in de oven. Snij de boven- en onderkant van de appels en snij ze vervolgens horizontaal in de helft. Verwijder het klokhuis. Leg ze op een stukje boter in een ovenschaal en besprenkel met een scheutje witte wijn en bruine suiker. Zet de appels gedurende 10 minuten mee in de oven. Haal de kip uit de oven en leg ze in een andere schotel. Laat het vrijgekomen vocht van de kip inkoken en blus met de bruine fond. Serveer de kip met de appels, krielaardappeltjes en de saus. Ingrediënten 1 hoevekip 1 portie platte kaas 2 grote boskoopappels 4 el bruine suiker ALPRO Bakken en Braden peper Fleur de sel tijm laurier 150 gr ongepelde zilveruitjes 200 ml witte wijn gekookte krielaardappelen (restje) 1 citroen 200 ...

Recept voor chocolade tarte tatin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/chocolade-tarte-tatin

... an wordt hij bitter. Blus de karamel met de rest van het water. Dat kan soms spatten, houd de kinderen dus uit de buurt! Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees met een keukenschaaf (of mandoline) in schijfjes van 3 tot 4 mm. Meng de resterende 80 g suiker met 10 g kaneelpoeder. Verwarm de oven voor op 180 °C. Giet de vloeibare karamelsaus onderaan in een ronde bakvorm (liefst met een antikleeflaag). Schik er de appelschijfjes laagje voor laagje in spiraalvorm op. Strooi tussen elk laagje een beetje van het suiker-kaneelmengsel. Doe dit tot alle appelschijfjes zijn opge ...

Appel kaneel ringen | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/appel-kaneel-ringen/

... Appel-kaneel ringen Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de appel en verwijder met een appelboor het klokhuis. Snijd de appels in ronde plakken. Smelt de boter in een steelpan of in de magnetron. Rol het bladerdeeg of croissantdeeg uit. Snijd lange repen van het ...

Recept voor Geitenspekje op krokant rozijnenbrood | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/geitenspekje-op-krokant-rozijnenbrood/

... moeilijkheidsgraad Prijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen Solo Bakken en Braden Toevoegen 2 appels Toevoegen 4 geitenkaasjes met spek Toevoegen 4 sneetje(s) rozijnenbrood Toevoegen 2 eetlepel(s) honing Toevoegen krulsla Toevoegen Bereidingswijze Snijd de appels in fij ...

Jeroen Meus - Brownies met appelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/brownies-met-appelen

... Brownies met appelen - Voor Jeroens brownies gaf de groenteboer hem jonagold-appels, een kruising van Jonathan en Golden Delicious appels. Die zijn zoet en vallen niet uit elkaar als je ze bakt. Het is een typisch Belgische appelsoort die in heel veel variëteiten bestaat. ...