Kip en aardappels uit de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kip-en-aardappels-uit-de-oven/

... aal als de aardappeltjes. Zo heb je dus minder afwas :-)! Het lekkerste zijn de kip en aardappeltjes uit de oven met rode kool en appelmoes! Instructies Verwarm de oven voor op 220 C. Borstel de aardappels en snijd ze in kwarten. Leg de aardappels in de ovenschaal en besprenkel ze met olijfolie. Eventueel kun je er nog wat zeezout overheen strooien. Ik vond dat niet nodig, omdat dit al op de kip zit. Bak de aardappels 30 minuten op 220 C. Marineer intussen de kip. Maak de marinade door olijfolie te mengen met paprikapoeder, knoflook, tijm, peper en zout. Smeer hier de kipfilets mee in en laat ze rusten totdat de aardappels 30 minuten in de oven zijn geweest. Haal na 30 minuten de ovenschaal uit de oven en schuif de aardappels naar 1 kant. Aan de andere kant van de schaal leg je de kipfilets. Bak de aardappels en de kip nog eens 20 minuten op 200 C (je oven zet je dus iets lager da ...

Risotto met ham en pompoen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/risotto-met-ham-en-pompoen

... Risotto met ham en pompoen - Schil de pompoen en de rapen en snij ze in blokjes. Verhit de vetstof in een pan en bak er de gesnipperde ui en look in. Voeg de rauwe risottorijst toe en laat even al roerend bakken tot alle rijstkorrels mooi glanzen. Voeg de gesneden groenten ...

Jeroen Meus - Appelstrudel met kaneel - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/appelstrudel-met-kaneel

... iker. Kruid het mengsel met de kaneel (naar smaak). 4. Laat de appels zachtjes garen, onder deksel. Uiteindelijk wil je een droge appelmoes krijgen. 5. Laat na een tiental minuten het deksel weg en controleer of de appelmoes (met stukjes) voldoende droog is. Voeg er ook nog wat amandelpoeder aan toe en roer alles om. Verwijder de peul van het vanillestokje.Dit is de vulling voor de strudel. Laat ze even afkoelen. 6. Rol intussen het vel bladerdeeg uit. Als je een rond vel gebruikt, snij de randen dan bij tot je een rechthoekige deeglap hebt. Leg het vel bladerdeeg op een vel bakpapier of een bakmatje van siliconen, op de ovenschaal. Let op: 1 vel bladerdeeg is net genoeg voor 4 personen. Bak je voor minder mensen, dan zal je iets minder nodig hebben. Heb je meer monden te vullen, dan maak je best een appelstrudel meer met een extra stuk (op maat gesneden) bladerdeeg. 7. Breek de eieren en hou de dooiers apart. Voeg er een heel klein beetje water aan toe en klop de ‘dorure’ los met een vork. Het eiwit gebruiken we niet. 8. Verwarm de oven voor op 180°C. 9. Schep de appelvulling in het midden van het vel ...

Kerststol maken (glutenvrij en vegan!) - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/kerststol-maken-glutenvrij/

... Een aantal dingen die daarbij helpen: het vlozaad (physilium husk) zorgt voor een mooie broodstructuur als je glutenvrij bakt. De appelmoes maakt het extra smeuïg en is een goed alternatief voor ei. Kerstontbijt Lekker smullen bij het kerstontbijt of tussendoor? Dan moet je deze glutenvrije en vegan kerststol zeker proberen! Tip: laat hem helemaal afkoelen en snijd er plakken van. Vries ze in een afsluitbaar bakje in zodat je ze daarna per plak kunt ontdooien. Instructies Meng de rozijnen, krenten en cranberry's met het sinaasappelextract en zet apart. Meng de lauwwarme melk, suiker en gist en laat 10 minuten staan tot het begint te schuimen. Meng intussen in een grote mengkom het glutenvrije bakmeel, vlozaad, kaneel, kardemom en zout. Giet het gistmengsel erbij gevolgd door de gesmolten plantaardige boter en appelmoes. Kneed met behulp van een deeghaak tot een deeg. Roer tot slot de krenten, cranberry's en rozijnen (inclusief ...

Appel crumble met bruine basterdsuiker - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/bakrecepten/crumble/appel-crumble-bruine-basterdsuiker

... er de vulling in doet.Schil intussen de appels en snijd ze in blokjes. Kook de blokjes appel in een bodempje water in een pan tot appelmoes. Breng de moes eventueel op smaak met kaneel of uitgeschraapte vanillezaadjes. Je kunt de moes ook gewoon zo gebruiken.Smeer de appelmoes uit in de taartschelp en bak de taart dan 15 minuten in de oven.Neem de taart uit de oven en strooi er de gebakken crumble over. Serveer de taart lauw of koud. Extra benodigd Taartvorm, aluminiumfolie, deegroller, keukenmachine KookboekHet recept 'Appel crumble met bruine basterdsuiker' is afkomstig uit het kookboek... Mini taartjes, zoet en hartigCatherine KlugerCatherine Kluger was vroeger advocate, maar in 2009 besloot ze om van loopbaan te veranderen en opende ze in Parijs haar eerste taartfabriek. De recepten voor... lees verder© Good Cook Publishing. ...

Granola met yoghurt en fruit

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/granola-met-yoghurt-en-fruit

... noten hazelnoten pistachenoten walnoten geschaafde amandelen pompoenzaden zonnebloempitten lijnzaad sesamzaad en chiazaad.Warm de appelmoes in een klein pannetje met de honing kaneel gemberpoeder bruine suiker en vanillesuiker. Giet dit mengsel samen met de olie over de mengeling van havermout en noten. Meng goed en spreid alles uit over twee grote bakplaten die je van bakpapier voorzien hebt.Zet de ovenplaten 25 minuten in de voorverwarmde oven en roer regelmatig om zo kan alles gelijkmatig kleuren.Doe alles terug in de grote kom en meng er ...

Recept voor kipburger de luxe | njam!

http://www.njam.tv/recepten/kipburger-de-luxe

... bereiden: Meng het gehakt met de lente-ui, broodkruim, verse peterselie en appelmoes. Breng op smaak met versgemalen peper en zout. Maak hiervan 4 burgers. Laat in een pan de boter goed heet worden. Bak de burgers bruin, zo’n 4 min. aan elke kant. werk af: Snijd de ijsbergsla ...

Trifle van plattekaas, granola en frambozen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/trifle-van-plattekaas-granola-en-frambozen

... n heel grote kom de havermout met de cashewnoten hazelnoten pistachenoten zonnebloempitten lijnzaad sesamzaad en chiazaad.Warm de appelmoes in een klein pannetje met de honing kaneel gemberpoeder en vanillesuiker. Giet dit mengsel over de mengeling van havermout en noten. Meng goed en spreid alles uit over twee grote bakplaten die je van bakpapier voorzien hebt.Zet de ovenplaten 20 minuten in de voorverwarmde oven en roer regelmatig om zo kan alles gelijkmatig kleuren.Doe alles terug in de grote kom en meng er de rozijnen cranberry’s en pompoenzaden door. Laat afkoelen en verdeel over bokalen of bewaardozen.Doe eerst een laagje plattekaas op de bodem van een glas of ...

Appelsoufflé met gezouten karamelsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/glamour-puds/recept/appelsouffle-met-gezouten-karamelsaus

... dem van de ovenschaaltjes met boudoirbiscuits en voeg een scheutje calvados toe om ze week te maken. Meng de eierdooiers onder de appelmoes. Klop daarna de eiwitten stijf tot ze stijve piekjes vormen en voeg geleidelijk aan de suiker toe. Spatel onder het appelmengsel en verdeel over de ovenschaaltjes. Bak 12-15 minuten in een oven van 220°C en dien onmiddellijk op met de gezouten karamelsaus. Ingrediënten 6 coxappelen 200 gr muscovadosuiker 1 th lepel kaneel 1 vanillestokje 4 eieren (gesplitst) 100 gr suiker 4 pakjes boudoirkoekjes 4 el calvados Gezouten karamelsaus 400 ml room 250 gr suiker vanillestokje 300 gr gezouten boter ...

Pittige zoete aardappeldip » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/pittige-zoete-aardappeldip/

... Het werd dringend tijd om nog eens een nieuwe dip te delen op Kokerellen. Don’t get me wrong. Ik ben nog altijd dol op hummus (wekelijks!) en zelfgemaakte guacamole, maar af en toe moet je gewoon eens een nieuwe topper aan je repertoire toevoegen. Hou je van zoete ...