Hobbykok Pluis: Restaurant Bij Jaap in Assen

http://hobbykokpluis.blogspot.be/2012/06/restaurant-bij-jaap-in-assen.html

... Restaurant Bij Jaap in Assen Donderdagavond heb ik voor het eerst gegeten bij "Bij Jaap" in Assen. Vaak kies ik voor een restaurant buiten Assen, omdat ik vind dat in Assen zelf weinig leuke restaurantjes zijn. Ik merk dat als je zelf veel met koken en eten bezig bent, ...

Uit de keuken van Levine: Boerenappelcake

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2012/01/boerenappelcake.html

... Boerenappelcake Een tijdje geleden kocht ik het boek Appeltaart van Janneke Philippi. Ik zag het liggen net nadat het uitgekomen was, bladerde het door en was verkocht (en het boek ook!). In het boek 70 originele, unieke, authentieke, slanke en veelzijdige varianten. De ...

De keuken van Johanna: Muffins met blauwe bessen, perzik en soure cream

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012/08/muffins-met-blauwe-bessen-perzik-en.html

... Muffins met blauwe bessen, perzik en soure cream In mijn allereerste blog publiceerde ik het recept van een heerlijke cake. appelcake met amandelspijs en gember. Een favoriet van mij die ik al vele malen bereid had. Begin februari 2010 heb ik de bewuste cake getrakteerd ...

De keuken van Johanna: augustus 2012

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2012_08_01_archive.html

... Muffins met blauwe bessen, perzik en soure cream In mijn allereerste blog publiceerde ik het recept van een heerlijke cake. appelcake met amandelspijs en gember. Een favoriet van mij die ik al vele malen bereid had. Begin februari 2010 heb ik de bewuste cake getrakteerd ...

Lamscarré met aubergine en quinoa | Hobbykok van Vlaanderen

https://koken.vtm.be/de-beste-hobbykok-van-vlaanderen/recept/lamscarre-met-aubergine-en-quinoa

... Lamscarré met aubergine en quinoa - Schil de citroen met een dunschiller. Zorg ervoor dat je het wit verwijdert van de schil, dit zorgt anders voor een bittere smaak. Doe de schil samen met de tijm, de rozemarijn en de look in een steelpannetje en zet onder de olie. Laat ...

De keuken van Johanna: september 2011

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011_09_01_archive.html

... de taart uit de oven kwam.Ikzelf heb een ander ingrediënt er aan toegevoegd, namelijk amandelspijs. Dat idee komt weer van een appelcake welke ik regelmatig bak en die bij veel mensen in de smaak valt. Het recept van Levine bevat alle ingrediënten die ik wilde gebruiken. De taart had ik al een keer uitgeprobeerd en geproefd. Het resultaat vond ik zo heerlijk, dat ik deze taart als mijn 'verjaardag's appeltaart' promoveer.Zo ontstaat dan een nieuwe appeltaart-traditie voor een nieuwe generatie. Ik ben ervan overtuigd dat de nieuwe traditie in de smaak valt.Appel-abrikozentaart met amandelspijs Ingrediënten:Voor het deeg:400 gram patentbloem175 gram witte basterdsuiker1 zakje vanillesuikersnufje zout250 gram ongezouten roomboter, in blokjes1 ei, losgeklopt Voor de vulling:1 kilo appels, bijvoorbeeld Elstar1 eetlepel citroensap1 theelepel kaneel½ theelepel gemberpoeder1 eetlepel custardpoeder50 gram suiker1 theelepel vanille extract80 gram amandelen, grof gehakt250 gram half gedroogde abrikozen300 gram amandelspijs1 ei, losgeklopt1 theelepel geraspte citroenschil Voor de afwerking:1 ei, losgekloptgeschaafde amandelen Attributen:springvorm 26 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapier Werkwijze:Deeg:Zeef de bloem, basterdsuiker, vanillesuiker en het zout boven een grote kom. Voeg de blokjes boter toe en r ...

De keuken van Johanna: Appel-abrikozentaart met amandelspijs

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/09/appel-abrikozentaart-met-amandelspijs.html

... de taart uit de oven kwam.Ikzelf heb een ander ingrediënt er aan toegevoegd, namelijk amandelspijs. Dat idee komt weer van een appelcake welke ik regelmatig bak en die bij veel mensen in de smaak valt. Het recept van Levine bevat alle ingrediënten die ik wilde gebruiken. De taart had ik al een keer uitgeprobeerd en geproefd. Het resultaat vond ik zo heerlijk, dat ik deze taart als mijn 'verjaardag's appeltaart' promoveer.Zo ontstaat dan een nieuwe appeltaart-traditie voor een nieuwe generatie. Ik ben ervan overtuigd dat de nieuwe traditie in de smaak valt.Appel-abrikozentaart met amandelspijs Ingrediënten:Voor het deeg:400 gram patentbloem175 gram witte basterdsuiker1 zakje vanillesuikersnufje zout250 gram ongezouten roomboter, in blokjes1 ei, losgeklopt Voor de vulling:1 kilo appels, bijvoorbeeld Elstar1 eetlepel citroensap1 theelepel kaneel½ theelepel gemberpoeder1 eetlepel custardpoeder50 gram suiker1 theelepel vanille extract80 gram amandelen, grof gehakt250 gram half gedroogde abrikozen300 gram amandelspijs1 ei, losgeklopt1 theelepel geraspte citroenschil Voor de afwerking:1 ei, losgekloptgeschaafde amandelen Attributen:springvorm 26 cm, ingevet en bodem bekleed met bakpapier Werkwijze:Deeg:Zeef de bloem, basterdsuiker, vanillesuiker en het zout boven een grote kom. Voeg de blokjes boter toe en r ...

Uit de keuken van Levine: Bakvormen

http://uitdekeukenvanarden.blogspot.be/2008/10/bakvormen.html

... ijvoorbeeld de Dulche de Leche Brownies in en gisteren een overheerlijke appel-chocoladecake (weer heel anders dan deze Chocolade-appelcake die in een tulbandvorm gebakken is). Recept volgt!Nou ..... ik ga proberen al mijn bakvormen weer in de kast te krijgen en ik wens jullie weer smakelijk eten! Geplaatst door Levine op 23:23 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: Algemeen, Handige hulpjes ...