Eendenborst met champagnesaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/eendenborst-met-champagnesaus

... Eendenborst met champagnesaus - Kruid de eendenborsten met peper en zout. Zet een kleefpan op een hoog vuur en leg er de eendenborsten op de velkant in. Bak ze 3 à 4 min. aan beide kanten. Haal de eendenborsten uit de pan en giet het vet weg. Doe boter in de pan en stoof het ...

Recept voor filliers 1880 | njam!

http://www.njam.tv/recepten/filliers-1880

... bereiden: Vul het champagneglas met ijs om het voor te koelen. Giet de jenever, de sinaasappellikeur, de vloeibare suiker en het citroensap in een mixglas en doe er ijsblokjes bij. Sluit het mixglas met de boston shaker en shake krachtig. Verwijder het ijs uit het voorgekoeld ...

Aperitiefhapjes met bubbels | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/aperitiefhapjes-met-bubbels

... aperitiefhapjes met bubbels - Begin met de soesjes. Breng water, melk en boter aan de kook. Kruid met peper en zout. Voeg in 1 keer de bloem toe en roer droog. Voeg 1 per 1 de eitjes toe. Roer telkens stevig door. Het deeg is klaar als het in een punt van de spatel loopt. Voeg ...

Gegratineerde oesters | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/gegratineerde-oesters

... Gegratineerde oesters - Neem de platte Zeeuwse oesters, 5/0 (dit duidt de grootte van de oester aan). Open ze zelf of laat ze door de visboer openen. Vang het sap en de oesters op (als de visboer ze opent, vraag dan ook dat hij het sap samen met de oesters eruit wil halen en ...

Tempura-groenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/tempura-groenten

... Tempura-groenten - Met deze tempura-groenten serveer je aperitiefhapjes met net dat tikkeltje meer - Was de groenten snijd ze in fijne reepjes of stukken naar gelang de groenten.Meng de bloem met maïzena en voeg spuitwater toe tot je een dik papje krijgt.Verhit de olie in ...

Rode-bietenmousse met dipgroenten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/rode-bietenmousse-met-dipgroenten

... Rode-bietenmousse met dipgroenten - Gezonde aperitiefhapjes kunnen ook superlekker zijn. Het bewijs? Deze dipgroenten met verrassende rode-bietenmousse. - Laat de blokjes rode biet uitlekken.Schil de wortel en de komkommer en snij in staafjes.Was de bloemkool en snij in roos ...

Heerlijke krabcocktail met avocado en pompelmoes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-krabcocktail-met-avocado-en-pompelmoes

... Heerlijke krabcocktail met avocado en pompelmoes - Op grootmoeders wijze met Roel Vanderstukken. De oma van Roel, "oma Pardon" was een echte keukenprinses: huisgemaakte gevogeltekroketten, vol au vent en op woensdag balletjes in tomatensaus met frietjes. De liefde voor eten werd ...

Oesters in champagnesaus met spinazie | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/oesters-in-champagnesaus

... Oesters in champagnesaus met spinazie - Oesters, je lust ze of je lust ze niet. Behoor je tot die laatste groep? Probeer ze dan eens met champagnesaus en spinazie. Ze zijn niet rauw en smaken dus wat anders. Een feestelijk hapje tijdens Kerstmis of Nieuwjaar. Snij de oesters ...

Witloofblaadjes met roerei en tomaat

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/witloofblaadjes-met-roerei-tomaat-en-veldsla

... Witloofblaadjes met roerei, tomaat en veldsla - Op zoek naar makkelijke en lekkere aperitiefhapjes ? Witloof, eieren, tomaat en veldsla vormen het perfecte kwartet voor je aperitief van vanavond. - Maak de grootste blaadjes los van het witloof. Snijd de kerstomaatjes in kwartjes ...

Champagnesorbet - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/sorbet/champagnesorbet

... Champagnesorbet 8 personen 0 min voorbereiden 45 min bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 180 g suiker 45 g glucosestroop 5 g gelatine, geweekt in koud water 3 g citroensap 400 ml champagne enkele takjes aalbessen ...