Verloren brood met een fruitslaatje, frambozensorbet en chocoladesabayon | VTM Koken

https://koken.vtm.be/wie-komt-er-eten/recept/verloren-brood-met-een-fruitslaatje-frambozensorbet-en-chocoladesabayon

... een snuif vanillesuiker, snuif kaneel en een scheut melk ½ banaan (blokjes) 1 mango (blokjes) 1 appelsien (gepeld, in parten) ½ ananas (blokjes) 8 muntblaadjes 4 bollen frambozensorbet 2 eierdopjes witte wijn 1 cacaopoeder ...

Zoetzure wok met hamblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-wok-met-hamblokjes

... Zoetzure wok met hamblokjes - Snijd de ham en de ananas in blokjes. Warm de olie in de wok, voeg er de groenten en look aan toe en roer goed. Voeg onmiddellijk de ham en ananas toe. Blus met water, azijn, honing, ketchup en voeg de bouillon toe. Breng op smaak met wat ...

Jeroen Meus - Haver-kokosmuffins met ananas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/haver-kokosmuffins-met-ananas

... Haver-kokosmuffins met ananas - De bekende gebakjes in exotische stijl. Een dessert voor het weekend dat je perfect samen met je kinderen kunt maken. - 0. Verwarm de oven voor tot 175 °C. 1. Snijd de schil van de ananas en verwijder de harde kern. Snijd het ...

Jeroen Meus - Griesmeelpudding met ananas en kokoskoekjes - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/griesmeelpudding-met-ananas-en-kokoskoekjes

... Griesmeelpudding met ananas en kokoskoekjes - Griesmeelpudding is heel gemakkelijk om te maken en superlekker. Je kunt hem puur natuur serveren, maar hij wordt nog lekkerder met ananas en een eenvoudige crumble. - 0. Verwarm de room in een steelpan. 1. Snijd de vanillestok ...

Cupcake met wortel en courgette | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/cupcake-met-wortel-en-courgette

... Cupcake met wortel en courgette - Maal de havervlokken en amandelen fijn. Voeg er de kastanjebloem aan toe. Hak de wortel, de courgette en de gember fijn in een cutter en meng met het eiwit. Vermeng met het bloemmengsel en voeg de olijfolie, stevia, gehakte citroenverbena ...

Recept voor witte chocoladecrème met ananas | njam!

http://www.njam.tv/recepten/witte-chocoladecreme-met-ananas

... boven het mengsel. Klop de room half op. Spatel het chocolade mengsel onder de room. Giet in glaasjes en laat afkoelen. Snijd de ananas in partjes en grill lichtjes in de pan. serveren: Leg de ananaspartjes op de crème. Ingrediënten voor 4 personen 1/3 ananas 125 gwitte chocolade 65 mlmelk 65 mlroom 200 mlhalf opgeklopte room 1 gelatineblaadje 1 tl vanille extract ...

Gestoomde asperges met Maltaise saus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gestoomde-asperges-met-maltaise-saus

... Gestoomde asperges met Maltaise saus - Stoom de dikke groene asperges op 90°C gedurende 2 minuten. Haal wat zeste van de appelsienschil. Doe de eigelen in een pannetje, doe er het sap bij van de sinaasappel en klop in een 8 tot schuim. Doe er de zeste bij en werk op ...

Ananastartaar met grenadinesausje | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/ananastartaar-met-grenadinesausje

... Ananastartaar met grenadinesausje - Snijd de ananas in heel fijne blokjes. Meng ze met 4 eetlepels suiker. Meng de grenadine met de frambozenazijn en de 2 oliën. Cutter de noten met de helft van de munt en 4 eetlepels suiker. Frituur de rest van de munt. Leg de ananas ...

Mousse van appelsien | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/mousse-van-appelsien

... Mousse van appelsien - Bedek de randen van de ramequins met boterpapier tot 5 cm boven de rand. Week 2 blaadjes gelatine in koud water, knijp ze uit en los ze op in 3 eetlepels warm water. Doe de appelsienschil, -sap, eierdooiers en de suiker in een kom en klop ze op. ...

Tartaar van ananas | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/tartaar-van-ananas

... Tartaar van ananas - Breng de melk aan de kook met het citroengras dat enkele keren werd ingesneden. Klop ondertussen de eidooiers met de suiker wit en voeg het maïszetmeel eraan toe. Voeg de gekooktemelk er vervolgens langzaam en al roerend aan toe.Breng het geheel ...