Hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vlees/hamburger/hamburger-gebakken-aardappelen-bill-granger

... Hamburger met gebakken aardappelen van Bill Granger 4 personen 0 min voorbereiden 1 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten 500 g varkensgehakt ½ ui, gesnipperd of geraspt ½ theelepel venkelzaadjes, licht ...

Jeroen Meus - Monte Cristo sandwich met gemarineerde coleslaw - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/monte-cristo-sandwich-met-gemarineerde-coleslaw

... Monte Cristo sandwich met gemarineerde coleslaw - Dit is een Amerikaanse croque monsieur die je bakt zoals verloren brood. Je serveert er een zoetzure koolsalade bij. Door de marinade warm over de groenten te gieten, garen ze een beetje maar blijven ze lekker krokant. - ...

Jeroen Meus - Pasta boscaiola - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-boscaiola

... Pasta boscaiola - Maal zelf het vlees voor de salciccia in deze pasta van de houthakster. Er komen nog bospaddenstoelen en gerookt spek of pancetta bij. Een perfecte maaltijd om volop van te genieten! - Pasta boscaiola Maak eerst de salciccia (gehaktballen). Maal het v ...

Stokbrood met geroosterde paprika en burrata | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/stokbrood-met-geroosterde-paprika-en-burrata

... Bereiding Leg de volledige paprika’s op een rooster bovenop een bakplaat. Zet je oven op het maximum (bv. hetelucht 240°) en plaats de paprika’s 10 minuten in de oven tot ze bijna zwart zien. (evt. even onder de grill als ze niet snel genoeg kleuren)  Voor de boter: ...

Jeroen Meus - Opgelegde groenten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/opgelegde-groenten

... Opgelegde groenten - Door groenten op te leggen, bewaren ze lang. De witte kool is lekker in een salade, de champignons gebruik je als aperitiefhapje en de augurken zijn een klassieker in elke keuken. - 0. Breng het water met de azijn aan de kook. Doe er zout, suiker, ...

Jeroen Meus - Aardappelcurry met raita - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelcurry-met-raita-0

... Aardappelcurry met raita - Stevige stoofpotjes zijn meer dan welkom nu de koude temperaturen komen aanzetten. Deze winterse aardappelcurry is alvast een goede aanzet. Jeroen serveert er een frisse raita bij met een knapperige naan. Raita is vergelijkbaar met een tzatziki, ...

Jamie Oliver: pan pizza - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/pizza/pan-pizza/jamie-oliver-pan-pizza

... Jamie Oliver: pan pizza 4 personen 0 min voorbereiden 1:15 uur bereiden 0 min wachten waardering8.0obv 13 waarderingen HoofdgerechtVleesAmerikaans Ingrediënten voor het deeg 1 zakje van 7 g gedroogd gist 1 eetlepel lichtbruine kristalsuiker 1 kilo witte broodbloem van ...

Jeroen Meus - Venkelworst, tomatensla en puree met lente-ui en basilicum - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/venkelworst-tomatensla-en-puree-met-lente-ui-en-basilicum

... Venkelworst, tomatensla en puree met lente-ui en basilicum - De ‘salsiccia’ is een smakelijke Italiaanse braadworst, eerder grof gemalen en gekruid met o.a. venkelzaad. Zo wordt een simpele braadworst toch een beetje een delicatesse. Jeroen serveert ze met een ...

Broodjes met hummus van rode kool en witte pensensalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/broodjes-met-hummus-van-rode-kool-en-witte-pensensalade

... Bereiding Voor de broodjes: Doe het mosterdzaad, venkelzaad, oregano en basilicum in een vijzel. Maal fijn.  Los gist op in lauw water en roer er de honing onder. Meng in een andere kom de twee soorten bloem.  Meng de bloem met de opgeloste gist en een snuifje zout tot ...

Langzaam gegaarde zalm

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2014/06/langzaam-gegaarde-zalm.html

... Langzaam gegaarde zalm Met de aankoop van mijn nieuwe fornuis kreeg ik ook een kookworkshop cadeau. Of eigenlijk een masterclinic. Onderleiding van de Franse chefkok Patrick Boisjot werd een heerlijk menu klaargemaakt bij de Nederlandse importeur Bos Fornuizen op een Lacanche ...