Hamburger met kaas en spiegelei | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-met-kaas-en-spiegelei

... Hamburger met kaas en spiegelei - Bak de burgers aan 1 kant mooi bruin in wat boter, draai ze om en leg de kaas erop. Bak terwijl ook de spiegeleieren. Meng de sla met culinaire olie en balsamicoazijn. Serveer de burgers met daarop de kaas en leg het spiegelei erop. Versier ...

Scampi stoofpotje met aardappelstro | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/scampi-stoofpotje-met-aardappelstro

... Scampi stoofpotje met aardappelstro - Snijd de courgette in gelijke schijfjes. Droog de scampi met keukenpapier en bak ze aan in de olijfolie. Doe er de courgetteschijfjes bij. Breng op smaak met de curry, groentebouillon en de Tomato Ketchup. Laat gaar stoven. Meng er ...

Zoetzure kip in de wok | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-kip-in-de-wok

... Zoetzure kip in de wok - Snijd de kippenborsten in reepjes. Snijd de groenten in gelijke stukken. Wok de kippenreepjes in olie. Voeg na 3 à 4 minuten de groenten toe en blijf wokken. Blus met azijn, sojasaus, ketchup en honing. Kruid met Piet Huysentruyt molentje en voeg ...

Champignon-mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/champignon-mosterdsaus

... Champignon-mosterdsaus - Smelt de boter in een kleefpan en bak de ui aan. Snij de champignons in 4 en bak ze mee aan, samen met de look. Blus de pan met water en giet de room erbij. Voeg de mosterd, ketchup en tomatenpuree toe en roer door. Kruid met peper en zout. Overstrooi ...

Pikante dim sum | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pikante-dim-sum

... Pikante dim sum - Cutter de kippenborsten samen met de gember, koriander, chili, Mexicanokruiden, sjalot en het ei. Kruid het geheel. Schik de ravioliblaadjes voor u en leg er een bolletje van de kippenpasta in. Vouw ze toe en frituur ze op 180 graden. Meng ketchup, azijn, ...

Zoetzure wok met hamblokjes | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/zoetzure-wok-met-hamblokjes

... Zoetzure wok met hamblokjes - Snijd de ham en de ananas in blokjes. Warm de olie in de wok, voeg er de groenten en look aan toe en roer goed. Voeg onmiddellijk de ham en ananas toe. Blus met water, azijn, honing, ketchup en voeg de bouillon toe. Breng op smaak met wat gehakte ...

Tomaat garnaal | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/tomaat-garnaal

... Tomaat garnaal - Snijd de tomaten in kleine blokjes, vermeng ze met bieslook en gesnipperde sjalot. Meng de light mayonaise met de ketchup en tomatenpuree en 2 eetlepels water. Doe de tomatenmengeling in een kommetje, giet er een beetje cocktailsaus over. Doe daarboven ...

Tomatenconfituur | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/tomatenconfituur

... Tomatenconfituur - Snijd de gepelde en ontpitte tomaten in kleine stukken en stoof ze aan in een potje. Doe er witte wijnazijn naar smaak bij, voeg ook de geleisuiker toe en laat het geheel inkoken. Roer regelmatig om te vermijden dat het aanbrandt. Voeg de geweekte gelatine ...

Hamburger met ketchupsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/hamburger-met-ketchupsaus

... Hamburger met ketchupsaus - Kook de aardappelen gaar, ongeveer 20 minuten en pureer ze. Voeg er een klont boter aan toe, alsook een ei en 2 dl room. Bak de burgers gaar in wat boter. Haal ze uit de pan en blus de pan met water en voeg wat bouillon toe, de ketchup en 2 dl ...

Vis met choronsaus | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/vis-met-choronsaus

... Vis met choronsaus - Bak de kabeljauwhaasjes in een beetje Alpro soya Bakken & Braden. Klop de eierdooiers samen met het water en de azijn op een laag vuurtje tot een schuimende vaste massa en zet het daarna op een hoger vuur. Smelt de Alpro soya Bakken & Braden. ...