Kreeft belle-vue | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kreeft-belle-vue

... Kreeft belle-vue - Maak een krachtige bouillon van alle groenten en kruid goed met de piet huysentruyt pepermolen, tijm, laurier, look en zout. Laat 10 minuten goed doorkoken. Leg de kreeft levend in het kokend water. Zet het vuur na 2 minuten lager en laat de kreeft ...

Pompoensoep | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/pompoensoep

... Pompoensoep - Snijd de pompoen, de ajuin, prei en aardappel in blokjes. Zet een pot op een hoog vuur en smelt de boter. Stoof de groenten aan gedurende 6 à 7 minuten. Giet water in de pot tot de groenten onderstaan. Voeg de bouillon toe en het sap van 2 appelsienen ...

Stoofpotje van everzwijn | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/stoofpotje-van-everzwijn

... an everzwijn - Versnijd het vlees in grote, gelijke stukken. Marineer het vlees 12u in een halve liter rode wijn, de versnipperde ajuin, tijm, laurier en rozemarijn. Smelt 2 eetlepels Alpro Soya bakken & braden in een grote stoofpan. Kruid het vlees met peper en zout en bak ...

Varkensneuzen | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensneuzen

... cht. Ingrediënten boter 1 teentje look 1 el Maggi PH rundsbouillon bouillon water 1 el Maggie PH rundsbouillon 1 selder 1 prei 1 ajuin 1 wortel tijm en laurier ...

Bami Goreng | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/bami-goreng

... Goreng - Snij de kipfilets in lange repen en kruid met peper en zout. Snij de broccoli in stukken. Snij de wortel, prei, selder, ajuin en look fijn. Haal de pitjes uit de rode peper en hak fijn. Kook de noedels. Warm arachideolie op in een wok. Bak de kip en spekblokjes aan ...

Blinde vinken | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/blinde-vinken

... vinken en kruid ze met PH vleeskruiden. Bak ze langs beide zijden bruin gedurende 5 minuten op een middelmatig vuur. Snijd dan de ajuin en de wortel fijn en leg ze op de lege plaatsen tussen de blinde vinken. Doe er de gepelde tomaten bij. Voeg tijm en laurier toe en een koffielepel PH rundsbouillon. Laat 10 minuten op een laag vuurtje sudderen onder deksel. Ingrediënten 4 gepelde tomaten met jus laurie ...

Varkensgebraad in mosterdsaus | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/varkensgebraad-in-mosterdsaus

... Varkensgebraad in mosterdsaus - Smelt de boter in een braadpan Kruid het gebraad met peper en zout. Leg het gebraad in de pan en zet het vuur iets lager. Snij de sjalotjes grof en leg ze rond het gebraad. Bak 5 min. aan langs elke kant. Voeg tijm en laurier toe. Zet ...

Asperges in de stoomoven | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/asperges-in-de-stoomoven

... Asperges in de stoomoven - Leg de asperges plat op een plank. Houd ze vast bij de punt en schil ze rondom rond met een dunschiller. Snij de onderkanten eraf en leg ze in de stoomovenschaal. Zet ze 4 min. in de stoomoven op 120°C (hoge druk) Doe de eierdooier, mosterd, ...

Recept voor zoetzure kerstomaatjes met ajuin | njam!

http://www.njam.tv/recepten/zoetzure-kerstomaatjes-met-ajuin

... (recept uit aflevering 3) bereiden: Snijd de tomaten in vier en snipper de ajuin fijn. Meng de honing met de rode wijnazijn en het water en schep de tomaten en ajuin erdoor. Lekker met: gelakt buikspek en zomersla. Alle ingrediënten zijn verkrijgbaar bij Ingrediënten ...

Kippenstoverij | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kippenstoverij

... ij het kippenvlees in stukken en kruid met peper, zout en kippenkruiden. Bruin het vlees een 4-tal minuten aan elke kant. Snij de ajuin en de look fijn en bak mee aan, overstrooi met bloem en roer goed door. Blus met bier en water. Voeg de kippenbouillon, tijm en laurier toe en leg er een boterham met mosterd op. Laat ...