‘I Love You So Much’-taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/i-love-you-so-much-taart

... ‘I Love You So Much’-taart - Op Valentijn maakt Sofie een lekkere taart met amandelbiscuit en een vulling met roomkaas en witte chocolade. Begin met de biscuit. Meng  de eieren met de suiker en de bloem. Snij een vanillestok overlangs. Doe het merg bij de eieren.  ...

Jeroen Meus - Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/swiss-roll-met-rijstpap-speculaas-en-karamelsaus

... Swiss roll met rijstpap, speculaas en karamelsaus - Een swiss roll is een opgerolde biscuit met een lekkere vulling. De klassieke wijze is met een aardbeienconfituur. Jeroen gaat voor een eigen versie met een smeuïge rijstpap en krokante speculaas. - Verwarm de oven ...

Jeroen Meus - Schwarzwälder kirsch - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schwarzwalder-kirsch

... Schwarzwälder kirsch - Jeroen ging te rade bij zijn goede vriend Roger van Damme voor dit recept. Het is een authentieke Schwarzwälder kirsch, een chocoladebiscuit met krieken en slagroom. Het ziet er fantastisch uit en met een beetje geduld lukt het iedereen om ze te ...

Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes

... Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes - Sofie maakt samen met Showbizz Bart een de luxe ijstaart in laagjes. De taart wordt volledig opgevuld met ijs. Een ideale verjaardagstaart!Tip: voorzie genoeg plaats in de diepvries.Tip: Zorg dat de ene bakvorm ...

Rode en blauwe bessentaartjes met kaasmousse en cuberdons | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/rode-en-blauwe-bessentaartjes-met-kaasmousse-en-cuberdons

... Rode en blauwe bessentaartjes met kaasmousse en cuberdons - Verwarm de oven voor op 230°C Scheid de eigelen van het eiwit en klop het eiwit stevig op samen met de suiker. Roer even de eierdooiers om, en spatel onder het opgeklopte eiwit. Voeg ook de bloem toe en meng ...

Aardbeienbavarois van Ellen | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/aardbeienbavarois-van-ellen

... Aardbeienbavarois van Ellen - Amandelbiscuit: Klop de eieren, de broyage en de bloem, samen met de citroenzesta luchtig op. Maak een stevig schuim van eiwitten en suiker. Spatel het opgeklopte eiwit door het amandelmengsel en meng er de gesmolten boter onder. Bekleed een ...

Délice noisette taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/delice-noisette-taart

... Délice noisette taart - Voor de biscuit: Verwarm de oven voor op 170°C en beboter en bekleed de bodem van twee springvormen met een diameter van 15 cm en twee springvormen met een diameter van 20 cm. Klop de boter met de suiker tot een witte, romige massa en voeg geleidelijk ...

Paaseitjes merveilleux | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/paaseitjes-merveilleux

... n koffielepel een mini holte in de slagroom bovenaan en lepel hierin een beetje mangomousse. Je kan de mangomousse vervangen door advocaat. Ingrediënten holle chocolade eieren 20 cl slagroom (koelkastkoud) 1 el bloemsuiker 1 grote meringue of 1 zak kleintjes 1 mango 2 el Griekse yoghurt ...

Sweet baby girl taart | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-meesterbakker/recept/sweet-baby-girl-taart

... Sweet baby girl taart - Deel 1: Biscuit. Verwarm over op 175 -180°C. Vet de taartvorm in met bakspray. Voor een grote en iets kleinere biscuit: meng 5 + 4 (600gr) eieren en 150 gr + 120 gr (270gr) suiker, verwarm al kloppend tot ongeveer 40°C. Klop koud tot een stevig ...

Chocolade-bananentaart | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/chocolade-bananentaart

... Chocolade-bananentaart - Verwarm de oven voor op 185°C. Laat de chocolade au bain marie smelten. Laat zeker niet te warm worden. Doe 250 gr zachte boter en 120 gr bloemsuiker in een mengkom van een keukenrobot, en klop tot het mengsel mooi romig en wit is. Eerst traag, ...