Resultaten voor aardpeer creme
Pasta met vergeten groenten | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-met-vergeten-groenten
... Pasta met vergeten groenten - Snijd de koolrabi, de rode biet, de schorseneer, de zoete aardappel en de aardpeer in blokjes van 1 cm. Stoom ze gedurende 1 à 2 minuten op 100 graden. Kook de spaghetti gaar met 1 eetlepel pastabouillon. Kook de room met het water, de eetlepel ...
Crème anglaise | Start to Cook
https://koken.vtm.be/start-cook/recept/creme-anglaise
... Crème anglaise - Verwarm de melk met het vanillestokje. Klop de eierdooiers met de suiker. Voeg de melk bij de opgeklopte massa. Verwarm opnieuw de crème anglaise. Controleer de juiste dikte. Ingrediënten ½ l melk 4 eieren 150 gr kristalsuiker 1 vanillestokje ...
Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/carpaccio-van-hert-veldsla-kweepeer-en-aardpeer
... Carpaccio van hert, veldsla, kweepeer en aardpeer - Haal de vliesjes van de hertenfilet, en kruid met peper. Warm een scheut maïsolie op in een pan en laat de filet goed aankorsten aan vier zijden. Schil de ui, maar zorg dat je het puntje bovenaan er zoveel mogelijk aanlaat. ...
Duo van gemarineerde en gebakken coquilles | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/duo-van-gemarineerde-en-gebakken-coquilles
... or gebakken of omgekeerd, voor de gemarineerde, in fijne schuine plakjes snijden. Voor de gebakken zie vervolg recept. Crème van aardpeer: Schil de aardpeer, snij in kleine stukjes en ongeveer 20 min. koken in melk. Wanneer gaar, melk afgieten en fijnblenderen. Afkruiden met zout en peper. Crème van oester: Gelatine weken in koud water en oplossen in de worchestersaus (lauw). Oester fijnmixen met de zure room en mengen met de rest. In koelkast laten opstijven (1 uur). Marinade limoen: 1 limoen raspen (enkel de pel) olijfolie (30 gr) en de zestes mengen. Afwerken met wat zeezout en en ...
Crème patissière (banketbakkersroom) | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/creme-patissiere-banketbakkersroom
... Crème patissière (banketbakkersroom) - Klop de eierdooiers met de suiker tot een lichte massa en zeef er dan maïszetmeel bij. Meng goed. Kook de melk op met een zaadjes uit een vanillestok en het stokje zelf. Giet gekookte melk die al lichtjes afgekoeld is op het mengsel ...
http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2013_01_01_archive.html
... Gelukbrengende linzensalade met aardpeer en gremolata We weten allemaal dat linzen gezond zijn, maar wist je dat ze ook geluk brengen? In Italië geldt naar oud Romeins gebruik: hoe meer linzen je met oud en nieuw eet, hoe gelukkiger en rijker je wordt. Dus hup, schep ...
Sas Kookt!: Aardpeer-rode bietensoep
http://saskookt.blogspot.be/2011/11/aardpeer-rode-bietensoep.html
... geen blijf mee weet. In de soep draaien dan maar. Eén van de beste culinaire ideeën van de laatste weken. Want rode biet en aardpeer, dat is een combinatie made in heaven. Heerlijk aards, zoetig zonder zoet te zijn en vooral spannend. Want rode biet en aardpeer ...
https://koken.vtm.be/recept/sappig-gebakken-duifje-met-een-taartje-van-aardpeer-morieljes-en-natuursaus
... Sappig gebakken duifje met een taartje van aardpeer, morieljes en natuursaus By: Tony Robyns Gepubliceerd: 15 September 2011 Totale tijd: 60 - 90 minuten Yield: 4 persons Ingredients: bruine fond : 1 l eiwit laurierblaadjes : enkele tijm : takje wortel : 1 sjalotten : ...
Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/puree-van-aardpeer-met-hazelnoot-varkenshaasje-en-ovenappeltjes
... Puree van aardpeer met hazelnoot, varkenshaasje en ovenappeltjes - Maak je puree extra speciaal door aardperen en hazelnoten toe te voegen. Serveer dit heerlijk bijgerecht bij een lekker stukje varkenshaasje en ovenappeltjes. - Maak de aardperen en de aardappelen schoon ...
Biscuit met crème au beurre en speculaas | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/biscuit-met-creme-au-beurre-en-speculaas
... Biscuit met crème au beurre en speculaas - Voor de biscuit: Verwarm de oven voor op 180°. Mix de eieren met suiker tot een schuimige massa tot het geheel verviervoudigd is. Voeg de gezeefde bloem toe. Smeer de bakvorm in met olie en bebloem de vorm. Stort het mengsel ...