Jeroen Meus - Tarte tatin van rabarber met salade van aardbeien en aardbeienijs - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/tarte-tatin-van-rabarber-met-salade-van-aardbeien-en-aardbeienijs

... Tarte tatin van rabarber met salade van aardbeien en aardbeienijs - Dit dessertje met een stukje taart “op zijn kop” van rabarber met een bolletje aardbeienijs, vormt de perfecte balans tussen zoet en zuur. - Verwarm de oven voor op 180°C.Was de stengels r ...

Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/magnum-wafels-met-aardbeienijs-en-witte-chocolade

... Magnum wafels met aardbeienijs en witte chocolade - Meng de vanille ijs met de aardbeien en zet de mengsel een paar uur in de diepvriezer. Besmeer de ijs tussen twee wafels. Plaats de wafels rechtstaande op vier borden. Verwarm de room en laat de chocolade hier in smelten. ...

Aardbeienijs

http://carolinebrouwer.blogspot.com/2014/07/aardbeienijs.html

... aardbeienijs Ingrediënten: - 350 g aardbeien- 1 el citroensap- 1 blik gezoete, gecondenseerde melk (ca.400 g)- 250 ml slagroom Bereiden:1. Verwijder de kroontjes van de aardbeien. Snijd ze in stukken en pureer ze samen met een eetlepel citroensap. Dit kan in de foodprocessor ...

Romig aardbeienijs - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/ijs/romig-aardbeienijs

... Romig aardbeienijs 6 personen 0 min voorbereiden 30 min bereiden 0 min wachten waardering8.3obv 11 waarderingen NagerechtVegetarischHollands Ingrediënten 300 ml slagroom 300 ml volle melk 12 eieren 240 g fijne tafelsuiker 1 kg verse aardbeien, afgespoeld 75 g poedersuiker ...

Aardbeienijs maken in de ijsmachine (met witte chocolade stukjes)

https://myfoodblog.nl/recipe/aardbeienijs-maken-ijsmachine/

... e ijsmachine (met stukjes witte chocolade) Als het hartje zomer is, is er niets verfrissender dan een kommetje romig, zelfgemaakt aardbeienijs. En als je op zoek bent naar een manier om je ijsbereiding naar een hoger niveau te tillen, is een ijsmachine de perfecte aanwinst voor je keuken. In dit ...

Jeroen Meus - Lamskroon met kruidenkorstje - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/lamskroon-met-kruidenkorstje

... Lamskroon met kruidenkorstje - Een lamskroon is het favoriete stukje vlees van heel veel mensen. Het is mals en ziet er tegelijk altijd feestelijk uit. Bovendien is peuzelen toegestaan. jeroen stopt de lamskroon in de oven met een heerlijke kruidenkorst, hij serveert daarbij ...

Jeroen Meus - Aperitiefverrassingsbrood - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aperitiefverrassingsbrood

... Aperitiefverrassingsbrood - Didier groeide op in de bakkerij van zijn ouders en zet de stiel nu voort. Elke dag bakt hij verse broden waarvan hij er een paar aflevert in Jeroens keuken.Jeroen tovert een multigranenbrood om tot een verrassingsbrood gevuld met ‘salsa ...

Jeroen Meus - Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/konijn-meus-met-frietjes-en-kropsla

... Konijn “Meus” met frietjes en kropsla - Dit is weer echte degelijke Dagelijkse kost zoals iedereen het graag heeft! Speciaal voor de verjaardag van zijn papa deelt jeroen een klassieker zoals die vroeger bij hem thuis op tafel verscheen: een stoofpot van konijn ...

Jeroen Meus - Mayonaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/mayonaise

... Mayonaise - Voortaan alleen nog maar verse mayonaise! jeroen legt uit hoe je op de klassieke manier mayonaise maakt met een klopper, op basis van mosterd.Je zal merken dat mayonaise erg makkelijk te bereiden is. Maak er dus best niet te veel van, want verse mayonaise ...

Jeroen Meus - Roux - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roux-0

... Roux - Dé basis, hét fundament waarop elke witte saus kan bouwen. In twee stappen en klaar! - Roux Smelt de boter in een kookpot op een matig vuur. Schep de bloem bij de bruisende boter en roer met de garde.Laat het mengsel al roerend een beetje ‘opdrogen’, tot je een ...