Recepten - Aperitief van aardbeien met champagne

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Aperitief_van_aardbeien_met_champagne

... Bereidingswijze Was de aardbeien en snij ze in twee. Hak de munt fijn en rasp de schil van de citroen. Meng de aardbeien met de munt, de citroenrasp, de suiker en het citroensap. Laat een kwartiertje marineren. Lepel de aardbeiensaus in cocktailglazen en voeg de gemarineerde ...

Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/wafeltjes-van-opa-jan-met-haspengouwse-aardbeien

... Wafeltjes van opa Jan met Haspengouwse aardbeien - De wafels: Laat de boter smelten op een zacht vuur Meng de bloem, fijne suiker, bicarbonaat, eieren en koffiemelk in een deegkneder Voeg langzaam en al roerend de gesmolten boter toe. Laat 2 à 3 uur rusten Bak de wafeltjes ...

Chocolade wortel-aardbeien! | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/chocolade-wortel-aardbeien

... Bereiding Borstel de aardbeien proper. Smelt de chocolade en voeg eventueel de kleurstof toe. Haal de aardbeien door de oranje chocolade. Laat uitlekken en leg op bakpapier. Laat even opstijven in de koelkast. voor meer recepten ga naar VTMKoken.be ...

Aardbeienblokjes met munt | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/aardbeienblokjes-met-munt

... Aardbeienblokjes met munt - Deze aardbeienblokjes zijn de ideale snacks in de zomer. Niet veel werk en heerlijk verfrissend! Was de munt en de aardbeien en laat uitlekken. Houd eventueel enkele aardbeien opzij voor de garnering en verwijder de kroontjes van de overige ...

Framboos cheesecake ijsjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/framboos-cheesecake-ijsjes

... Framboos cheesecake ijsjes - Doe de frambozen in een pannetje met een piepklein beetje water en zet op een zeer matig vuur. Roer met een houten lepel. Na 2-3 minuutjes zijn de frambozen een papje geworden. Doe er de vanillesuiker bij en roer tot deze is opgelost. Zeef de ...

Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/carpaccio-van-sint-jakobsvruchten-en-aardbeien

... Carpaccio van Sint-Jakobsvruchten en aardbeien - Verwarm het water en voeg er een lepel kippenbouillon aan toe. Doe vervolgens gelatine in koud water, voeg dit toe aan de kippenbouillon en zet dit in de koelkast. Snijd de aardbeien in schijfjes en besprenkel ze met de azijn. ...

Aardbeien in de wok met groene peper en gember | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/aardbeien-in-de-wok-met-groene-peper-en-gember

... aardbeien in de wok met groene peper en gember - Ga voor iets pittiger! Serveer lekkere aardbeien met wat groene peper en gember! Snijd de aardbeien in 4 en snipper de gember fijn. Maak de arachide olie warm samen met een lepel boter in de wok. Wok de gember, direct daarna ...

Stoeftaart met roomijs en meringue, marsepein en roosjes | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/stoeftaart-met-roomijs-en-meringue-marsepein-en-roosjes

... centimeter hoog. Mix wat Sweet Mix Amaretto over de biscuit.  Bak 5 minuten in de voorverwarmde oven op 230 graden.  Mix verse aardbeien tot coulis. Je hebt 400 ml nodig en voeg wat frambozenlikeur en 2 eetlepels honing toe.  Haal de biscuit uit de oven en laat afkoelen in de bakring. Wrijf de biscuit in met de coulis. Vul de taart op met rode vruchtenijs en gezouten karamel (of smaken naar keuze). Vul ook de kleine bakvorm op. Stop in de diepvries. Haal de grootste vorm uit de diepvries. Verwijder de inox ring. Dit gaat eenvoudiger met een bunsenbrander. Plak de kleine meringues aan de zijkant. Spuit de koude merengue er tussen. Stop terug in de diepvries. Ontvorm en versier nu de kleine bakvorm met de koude merengue en de kleine meringuevormpjes.  Leg wat aardbeien op de grootste vorm. Plaats de kleine vorm er bovenop. Versier met roosjes, blaadjes en suikerbonen. Ingrediënten 3 dozen Straciatella Roomijs (Sofie Dumont) 3 dozen Bosvruchten Roomijs (Sofie Dumont) voor de koude meringue 200 g eiwit 200 g suiker voor de biscuit duchesse 150 g suiker 110 g bloem 300 g eieren 90 g amandelpoeder Sweet Mix Amaretto voor de meringue 100 ml eiwit 100 g suiker 80 g bloemsuiker voor de coulis 500 g aardbeien 1 scheutje frambozenlikeur 2 el honing Ter decoratie suikerbonen 100 g aardbeien voor de roosjes 400 g marsepein rode kleurstof groene kleurstof ...

Frambozencoulis

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/332/frambozencoulis-1

... Frambozencoulis - Deze coulis kan je zowel koud als warm serveren - Mix met een blender of cutter de frambozen tot puree en wrijf ze door een zeef, om de pitjes te verwijderen . Laat op een zacht vuurtje het water of de wijn met de poedersuiker en het citroensap inkoken ...

Recept voor lasagne van aardbeien | njam!

http://www.njam.tv/recepten/lasagne-van-aardbeien

... e samen met de bloemsuiker glad met een klopper. Je kunt de ingrediënten ook met een handmixer glad roeren. Verwarm 1/4 van de aardbeienpuree. Los hier het uitgeknepen gelatine blaadje in op. Roer dit door de overige aardbeienpuree en voeg dit toe aan de koude massa tot je een egaal zachtroze mengsel hebt. Spatel ...