Vegetarisch vogelnestje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vegetarisch-vogelnestje

... eetje water. Zet opzij. Kook de aardappelen gaar, plet ze en laat afkoelen. Meng het tofugehakt met het resterende rauwe ei en de aardappelpuree. Voeg wat bloem toe en kruid met lookkruiden. Tip: voeg net genoeg bloem toe tot je het kan kneden. Smeer ¼ van deze massa op een bord en leg een gekookt ei er in het midden op en maak een bolletje rond het ei. Haal de bol doo ...

Varkenskotelet cordon bleu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-cordon-bleu

... Haal de varkenskoteletten uit de pan en blus met het water en de PH Runderbouillon. Serveer de varkenskoteletten met de jus en de aardappelpuree. Ingrediënten 4 plakjes raclettekaas 4 plakjes gekookte ham 4 v ...

Visschotel uit de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/visschotel-uit-de-oven/

... e en stamp met een stamper heel fijn. Wil je de puree extra fijn? Haal hem dan nadat je hem hebt gestampt door een zeef. Smeer de aardappelpuree uit over de spinazie óf doe de aardappelpuree in een spuitzak en spuit de aardappelpuree eroverheen. Zet de ovenschotel zo'n 10 minuten in de oven, totdat de bovenkant goudbruin begint te worden. Garneer met extra dille en dragon. ...

Gnocchi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel

... Gnocchi met truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de gnocchi ...

Recept voor Paling in ’t groen | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/paling-in-t-groen/

... ijs: Gemiddelde kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 4 palingfilets Toevoegen 4 satéstokjes Toevoegen aardappelpuree (600 g aardappelen en 200 g Solo) Toevoegen Voor de saus : 1 bos waterkers fijngehakt Toevoegen een handvo Toevoegen Solo Toevoegen 1 el tapioca Toevoegen 1/2 l water Toevoegen Bereidingswij ...

Croque uit 'de bergen' | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-uit-de-bergen

... Croque uit 'de bergen' - Stoof de gehakte ui aan in wat boter samen met de look, de zuurkool, aardappelpuree en de peterselie, doe er enkele soeplepels room bij. Beleg 1 snede brood met de Reblochon kaas, hierop de puree, opnieuw de kaas en een snede brood. Leg dit even onder ...

Aardappelpuree met balletjes in tomatensaus

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelpuree-met-balletjes-in-tomatensaus

... aardappelpuree met balletjes in tomatensaus - aardappelpuree met balletjes in tomatensaus is een favoriet bij groot en klein. Deze klassieke versie smaakt altijd, maar je kan ook naar hartelust variëren. Vervang het gemengd gehakt bijvoorbeeld door lamsgehakt en geef ...

Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/ovenschotel-met-prei-aardappelpuree-en-kabeljauw

... Ovenschotel met prei, aardappelpuree en kabeljauw - Ovenschotels zijn altijd goed. Deze schotel met puree, prei en kabeljauw is echt een toppertje. Vergeet de garnaaltjes niet! Maak de aardappelpuree:Schil de aardappelen, snij in gelijke stukjes en kook gaar in gezouten water.   ...

Pladijs met smeuïge aardappelpuree en gegrilde tomatensalade

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/pladijs-met-smeuige-aardappelpuree-en-gegrilde-tomatensalade

... Pladijs met smeuïge aardappelpuree en gegrilde tomatensalade - Pladijs met smeuïge aardappelpuree en gegrilde tomatensalade - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water giet af en pureer. Meng er de boter karnemelk en citroenrasp door. Breng op smaak met ...

Café glacé | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cafe-glace

... Café glacé - Meng ijs en koffie in een grote kom met een garde. Schep in glazen en giet er een beetje koude koffie over. Overstrooi de glazen nog eens met het piet Huysentruyt Vanillemolentje Ingrediënten 1 dl koude sterke koffie 8 bollen vanille-ijs een beetje gemalen koffie ...