Espuma van aardappel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/espuma-van-aardappel

... aardappel - Rook de eierdooiers door ze op een bordje te leggen en daarna in het rookoventje te plaatsen gedurende 5’. Meng de aardappelpuree met de room en de boter. Giet het aardappelmengsel in de blender zodat het goed gemengd is. Kruid en giet in de espuma fles en zet onder dru ...

Aardappelpuree uit de oven - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/aardappelen/aardappelpuree/aardappelpuree-oven

... aardappelpuree uit de oven 6 personen 0 min voorbereiden 1:10 uur bereiden 0 min wachten waardering7.5obv 2 waarderingen BijgerechtVegetarischHollands Ingrediënten 1½ kg kruimige aardappelen, in stukken 100 g crème fraîche 100 g boter Bereiden Kook de aardappelen ...

Aardappelpuree met kwarteleitjes en spek

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/aardappelpuree-met-kwarteleitjes-en-spek

... aardappelpuree met kwarteleitjes en spek - Organiseer je een brunch? Pak uit met deze leuke potjes gevuld met aardappelpuree, kwarteleitjes en spek.  - Snijd de geschilde aardappelen in kleine blokjes. Kook ze 15 tot 20 minuten in licht gezouten water. Giet ze ...

Varkenskotelet cordon bleu | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/varkenskotelet-cordon-bleu

... Haal de varkenskoteletten uit de pan en blus met het water en de PH Runderbouillon. Serveer de varkenskoteletten met de jus en de aardappelpuree. Ingrediënten 4 plakjes raclettekaas 4 plakjes gekookte ham 4 v ...

Visschotel uit de oven - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/visschotel-uit-de-oven/

... e en stamp met een stamper heel fijn. Wil je de puree extra fijn? Haal hem dan nadat je hem hebt gestampt door een zeef. Smeer de aardappelpuree uit over de spinazie óf doe de aardappelpuree in een spuitzak en spuit de aardappelpuree eroverheen. Zet de ovenschotel zo'n 10 minuten in de oven, totdat de bovenkant goudbruin begint te worden. Garneer met extra dille en dragon. ...

Gnocchi met truffel | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gnocchi-met-truffel

... Gnocchi met truffel - Meng de aardappelpuree met de bloem en de truffelpuree. Laat het geheel rusten. Rol 6 bolletjes per persoon en druk ze plat met een vork. Kook water met de groentebouillon en de room en werk op met boter. Mix tot een schuimige massa. Pocheer de gnocchi ...

Aardappel met kaviaar | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/aardappel-met-kaviaar

... Aardappel met kaviaar - Kook je aardappelen in water. Als de aardappel gaar is, snij je er een deel van de bovenkant af. Daarna hol je de aardappel uit. Het 'hoedje' hol je ook uit. Plet het deel aardappel dat je uitgehold hebt en kruid het met peper. Meng er een stukje boter ...

Krokante witlof- en waterkerssalade | VTM Koken

https://koken.vtm.be/jamies-30-minute-meals/recept/krokante-witlof-en-waterkerssalade

... Krokante witlof- en waterkerssalade - Snij de uiteinden van het witlof, trek de bladeren uit elkaar en snij het hart in vier. Verspreid het over een plat bord en strooi de rucola en waterkers erover. Meng de salade met je handen onder elkaar. Rasp wat parmezaan over de witlofsalade. ...

Recept voor Varkenshaasje en bladspinazie met room | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/varkenshaasje-en-bladspinazie-met-gorgonzola/

... Menugang: Hoofdgerecht Bereidingstijd: 50 min Moeilijkheid: Lage moeilijkheidsgraad Prijs: Lage kostprijs Ingrediënten - voor 4 personen 100 g Solo Toevoegen 10 g gehakte peterselie Toevoegen zout Toevoegen 1 bakje waterkers Toevoegen ...

Jeroen Meus - Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/hamburger-met-stoemp-van-waterkers-en-gebakken-ui

... Hamburger met stoemp van waterkers en gebakken ui - Dagelijkse, eerlijke en stevige kost die je binnen het halfuur op tafel zet. - Kook de aardappelen gaar in gezouten water.Snijd de sneetjes spek in blokjes. Smelt een klontje boter in een pan en bak het spek krokant. Laat ...