Resultaten voor aardappelpuree met waterkers en zure roomjeroen meus dagelijkse kost recepten a
Jeroen Meus - Koud soepje van waterkers met omelet en gerookte zalm - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koud-soepje-van-waterkers-met-omelet-en-gerookte-zalm
... Koud soepje van waterkers met omelet en gerookte zalm - Een Vichyssoise is een koude aardappelsoep met prei. Het is ook de basis voor deze soep, maar Jeroen voegt er waterkers en peterselie aan toe en werkt ze af met gerookte zalm en fijne reepjes omelet. - Smelt een klont ...
Jeroen Meus - Salade van rode biet, appel en zure haring - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/salade-van-rode-biet-appel-en-zure-haring
... Salade van rode biet, appel en zure haring - Wie z’n lunch meeneemt naar het werk kan ook wel eens culinair uit de hoek komen. Tenslotte wil je toch zoveel mogelijk genieten van de maaltijd. Jeroen doet alvast een poging om jullie te inspireren om de klassieke boterham ...
Jeroen Meus - Linzensoep met spekjes en zure room - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/linzensoep-met-spekjes-en-zure-room
... Linzensoep met spekjes en zure room - Linzen zijn voedzaam en ideaal om in een gemixte soep te verwerken. Om er een bijzonder gerecht van te maken verdwijnt er ook een grasgroene en gezonde puree van waterkers in en werk ik de borden af met krokante lapjes gerookt spek en een ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blanquette-van-kippendijen-met-wintergroenten-waterkers-en-kroketten
... Blanquette van kippendijen met wintergroenten, waterkers en kroketten - Een rijk en oerklassiek one pot wonder met het beste stukje van de kip, verschillende wintergroenten en, hoe kan het ook anders, kroketten. - Laat de zilveruitjes weken in warm water en pel ze.Laat een flinke ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/chipolata-met-puree-van-witte-bonen-waterkers-en-gekonfijte-sjalotten
... Chipolata met puree van witte bonen, waterkers en gekonfijte sjalotten - De keuken van dagelijkse kost vult zich met de geur van gebakken chipolata’s. Jeroen serveert de worst met een smeuïge puree van witte bonen en in rode wijn gekonfijte sjalotten. Voeg steeds ...
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zadenbrood-met-spread-van-waterkers-mierikswortel-en-opgelegde-makreel
... Zadenbrood met spread van waterkers, mierikswortel en opgelegde makreel - Een heerlijk geurend versgebakken brood met plakjes frisse makreel en een pittige spread van waterkers en mierikswortel, afgewerkt met dunne plakjes radijs. Lekker, gezond en boordevol smaak. - Het zadenbrood ...
Jeroen Meus - Roggenvleugel met gekonfijte tomaat, waterkers en aardappel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roggenvleugel-met-gekonfijte-tomaat-waterkers-en-aardappel
... Roggenvleugel met gekonfijte tomaat, waterkers en aardappel - Een snel Italiaans visgerecht met gastronomische allures. Jeroen serveert een kraakverse filet van roggenvleugel met een frisgroene salsa verde en gegrilde aardappelen. - Verwarm de oven voor tot 165°C.Was de aardappelen ...
Jeroen Meus - Kippenbouten in rode wijn met aardpeer en waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/kippenbouten-in-rode-wijn-met-aardpeer-en-waterkers
... Kippenbouten in rode wijn met aardpeer en waterkers - Jeroen maakt een eigen versie van de typisch Franse coq-au-vin. De kippenbouten worden gegaard in rode wijn met spekjes en champignons. Hij geeft er gebakken aardpeer en waterkers bij voor een echte feestmaaltijd. - ...
Jeroen Meus - Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gerookte-zalm-met-zure-room-tartaar-en-bladerdeeggebak
... Gerookte zalm met zure room ‘tartaar’ en bladerdeeggebak - Een koud voorgerecht met zalm, zure room en bladerdeeggebak. - 0. Haal de bakplaat uit de oven en verwarm het toestel voor tot 180°C. 1. Snij het vel bladerdeeg in gelijke repen van 2 tot 3 cm breed. Leg ze op ...
Jeroen Meus - Zalmtartaar met waterkers - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zalmtartaar-met-waterkers
... Zalmtartaar met waterkers - Rauwe vis schrikt sommige koks al eens af, maar dat is volkomen onterecht. Meer zelfs: een tartaar van rauwe zalm met een fris slaatje is ideaal als voorgerecht. De zuren zetten meteen de spijsvertering in gang, waardoor je met een licht ...