Jeroen Meus - Aardappelsalade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/aardappelsalade

... Aardappelsalade - Een lekkere en frisse aardappelsalade is een ideale aanvulling bij tal van gerechten, zoals zure haring met aardappelsalade en pompernikkel. - 0. Schil de aardappelen en zorg ervoor dat alle donkere oogjes eruit gehaald zijn. Snij de aardappelen in kubusjes ...

Rode bietensoep met aardappel, zure room en komijn

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/soep-van-rode-biet-met-aardappel-zure-room-en-komijn

... Soep van rode biet met aardappel, zure room en komijn - Rodebietensoep, je zou er misschien niet meteen opkomen maar wij kunnen het alleen maar aanraden. En niet alleen vanwege de mooie kleur, maar is ook nog eens heel lekker en voedzaam. Werk af met zure room voor een frisse ...

Bloemkoolsteak met Aardappelpuree, Spinazie en Kikkererwten recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/bloemkoolsteak-met-aardappelpuree-spinazie-en-kikkererwten/

... naar een heerlijk vegetarisch hoofdgerecht die jullie met de feestdagen zouden kunnen bereiden. Deze heerlijke bloemkoolsteak met aardappelpuree, spinazie en gegrilde kikkererwten is het resultaat geworden. De bloemkoolsteak is heerlijk gekruid met paprikapoeder, komijn en ...

Jachtschotel met zoete aardappelpuree

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2014/10/jachtschotel-met-zoete-aardappelpuree.html

... Jachtschotel met zoete aardappelpuree De uitgave Proef van mijn slager blader ik altijd met veel plezier door. Vaak kom ik bekende recepten tegen, maar dan net even iets anders gemaakt. Zo ook met het recept van vandaag. In nummer 7 staat het recept "Grootmoeders jachtschotel ...

Jeroen Meus - Varkensgebraad, erwtjes en wortelen en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/varkensgebraad-erwtjes-en-wortelen-en-puree

... rkensgebraad, erwtjes en wortelen en puree - Vandaag maakt Jeroen de meest klassieke dagelijkse kost: een varkensgebraad met aardappelpuree, erwtjes en worteltjes en een lekkere mosterdsaus. Eten dat met veel liefde is klaargemaakt en dat iedereen lust. - Verwarm de oven v ...

Jeroen Meus - Goed gevulde aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goed-gevulde-aardappelen

... de aardappel stabiel ligt. 7. Hol de aardappelen uit met een lepeltje. Schep ook het binnenste uit de dekseltjes. Verzamel al de aardappelpuree en meng ze met de uitjes en chorizo. Snipper wat verse bieslook in de pot en voeg er ook de zure room aan toe. Roer alles om. 8. Kruid de vulling naar smaak met peper van de molen en een snuif zout. 9. Voeg naar smaak ook enkele druppels natuurazijn toe aan de vulling. Dat beetje azijn geeft de smaak extra diepte. 10. Vul de uitgeholde aardappelen op met de vulling. Schep in elke knol een royale hoeveelheid. 11. Plaats de gevulde aardappelen opnieuw in de ovenschaal en strooi wat gemalen kaas over elke aardappel. 12. Gratineer de aardappelen in een oven van 160°C. Zet eventueel nog even de grill op. 13. Zodra de aardappelen voldoende warm zijn en een goudbruin korstje hebben, kan je ze serveren. ...

Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hollandse-maatjes-met-groene-boontjes-en-zure-room

... Hollandse maatjes met groene boontjes en zure room - Maak de maatjes schoon en snij ze in gelijke stukjes. Schik 2 stukjes tegen elkaar rechtopstaand op een bordje. Blancheer de boontjes heel kort en spoel in ijswater. Snij ze allemaal gelijk van grootte in partjes van een 3-tal ...

Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/gemarineerde-varkensreepjes-gemarineerd-met-witte-kool-en-zure-room

... Gemarineerde varkensreepjes gemarineerd met witte kool en zure room - Marineer het vlees met de olijfolie, komijn, de koriander en de gehakte knoflook. Snijd de kool flinterdun, spoel in ruim water en laat uitlekken. Kruid de room met zout en sambal. Bak het vlees in een hete ...

Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/heerlijke-chocoladetaart-met-marsepein-en-zure-room

... Heerlijke chocoladetaart met marsepein en zure room - Speciaal voor Bieke en Erik, de winnaars van dansdate, maakte Sofie Dumont een heerlijk driegangenmenu. Als dessert maakt ze een heerlijke chocoladetaart. Meng marsepein met rode kleurstof. Kneed tot roze hartjes. Klop de ...

Jeroen Meus - Gehaktbrood met Belgische kaas - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gehaktbrood-met-belgische-kaas

... ft hem zijn typische kleur. Omdat het een jonge kaas is, hoef je de korst niet weg te snijden. Geef er klassiek bereid witloof en aardappelpuree bij. - 0. Verwarm de oven voor tot 185 °C. 1. Meng het gehakt met mosterd, ei en broodkruim. Breng op smaak met nootmuskaat en eventueel een snuifje zout en wat peper. 2. Snijd de kaas met korst in blokjes. 3. Meng de kaas door het gehakt. 4. Duw de buitenste blokjes kaas goed in het gehakt. Vorm met natte handen een egaal brood en leg het in een ovenschaal. 5. Leg enkele klontjes boter op het gehakt en zet in de voorverwarmde oven. Laat 50 to ...