Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie

... Gratin met wijting en spinazie - In dit gerecht experimenteert Jeroen met de klassieke gratin dauphinois en wijting ‘Florentine’. De uitkomst is een lekkere gegratineerde ovenschotel met vis, spinazie en aardappelschijfjes. Gratin dauphinois à la Florentine. - Was de spinazie ...

Jeroen Meus - Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schorseneren-met-gestoofde-spinazie-gepocheerd-eitje-en-hollandaise

... Schorseneren met gestoofde spinazie, gepocheerd eitje en Hollandaise - Een volwaardig vegetarisch gerecht dat doet denken aan Eggs Benedict, en dat met 'de asperges van de arme mensen’ ofwel schorseneren. Het ziet er best feestelijk uit en zo smaakt het ook! - Vul ...

Jeroen Meus - Quiche met spinazie en champignons - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/quiche-met-spinazie-en-champignons

... Quiche met spinazie en champignons - Wanneer je Florentine in een recept of op een menukaart ziet staan, weet je meteen dat er spinazie bij komt kijken. Deze quiche bevat naast de ijzerrijke bladgroente ook gebakken champignons en een klein beetje kaas. Deze keer laat Jeroen ...

Jeroen Meus - Koolrabi met spinazie, walnoten en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/koolrabi-met-spinazie-walnoten-en-ricotta

... Koolrabi met spinazie, walnoten en ricotta - De pittige smaak van een rauwe koolrabi past perfect in een lentesalade, maar voor dit gerecht koken we de koolplant net beetgaar om nadien uit te hollen. De koolrabi’s vormen zo het ideale kommetje voor een romige vegetarische vulling ...

Jeroen Meus - Soep met kikkererwten en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soep-met-kikkererwten-en-spinazie

... Soep met kikkererwten en spinazie - Een Spaanse soep die meteen geconsumeerd kan worden. Klinkt als een fantastisch doordeweeks gerecht! Deze kikkererwtensoep wordt gebonden met een mengsel van geroosterd zuurdesembrood, tomaten en kruiden. Je kan deze bereidingswijze vergelijken ...

Jeroen Meus - Cannelloni met spinazie en ricotta - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-spinazie-en-ricotta

... Cannelloni met spinazie en ricotta - Vegetarisch koken, zelfs voor de liefhebbers van een stukje vlees: het kan! In deze smakelijke pastaschotel zal geen enkele carnivoor z’n portie vlees missen, en voor wie vegetarisch kookt, is dit een stevige maaltijd die je kan voorzetten ...

Jeroen Meus - Blini’s met spinazie, gerookte zalm en geitenkaascrème met peper - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/blinis-met-spinazie-gerookte-zalm-en-geitenkaascreme-met-peper

... Blini’s met spinazie, gerookte zalm en geitenkaascrème met peper - Blini’s, die heerlijk luchtige boekweitpannenkoekjes, kennen we ondertussen allemaal. Jeroen geeft ze vandaag wat extra punch door er een gepeperde crème van geitenkaas, gerookte zalm ...

Jeroen Meus - Cannelloni met gerookte zalm, asperges en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/cannelloni-met-gerookte-zalm-asperges-en-spinazie

... Cannelloni met gerookte zalm, asperges en spinazie - Een cannelloni met het klassieke trio: zalm, spinazie en ricotta. Het pastagerecht past helemaal binnen dit seizoen dankzij de verrukkelijke asperges. Een toppertje dat gegarandeerd met open ...

Jeroen Meus - Falafel van spinazie met couscous en yoghurtdressing - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/falafel-van-spinazie-met-couscous-en-yoghurtdressing

... Falafel van spinazie met couscous en yoghurtdressing - Een lekkere vegetarische snack in de vorm van een kruidige couscoussalade en falafelballetjes op basis van spinazie. Zacht aan de binnenkant en heerlijk knapperig aan de buitenkant! De frisse yoghurtdressing maakt dit topgerecht ...

Jeroen Meus - Pasta met balletjes van kippengehakt, oesterzwam en spinazie - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/pasta-met-balletjes-van-kippengehakt-oesterzwam-en-spinazie

... Pasta met balletjes van kippengehakt, oesterzwam en spinazie - Geniet van een pot pastaplezier, gebakken ballekes en verse groenten. Knijp chipolata van gevogeltegehakt uit en in een wip heb je een bord vol identieke vleesballetjes, die ook al perfect gekruid zijn. Oesterzwammen, ...