Jeroen Meus - Fish pie met heek en prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/fish-pie-met-heek-en-prei

... fde prei in kaassaus bovenop en werkt hem af met een smeuïge puree. - Verwarm de oven voor op de grillstand.Schil en kook de aardappelen gaar in een pot met gezouten water.Pocheer de vis in een pan met gesmolten boter en witte wijn. Breng verder op smaak met peper, zout, de laurierblaadjes en de takjes tijm.Spoel de prei en snijd ze in grote stukken. Stoof de stukken aan in boter, water, zout en peper. Laat rustig garen onder een deksel.Smeer een ovenschotel in met boter en schep er de vis in. Bewaar de jus v ...

Recepten - Kaas-mosterdsoep

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Kaas-mosterdsoep

... Bereidingswijze Snijd de prei en aardappelen in kleine stukjes. Fruit de prei met aardappelen en voeg de helft van de mosterd en de bouillon toe. Laat 20 min. zachtjes sudderen. Mix alles fijn. Voeg nadien de rest van de mosterd en de room toe. Laat de kaas niet meekoken! ...

Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei

... Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - De eenvoud van dit gerecht zal je instant blij maken. De gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk ...

Jeroen Meus - Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/schelvis-met-geplette-aardappel-en-gestoofde-prei

... Schelvis met geplette aardappel en gestoofde prei - De eenvoud van dit gerecht zal je instant blij maken. De gekookte aardappelen plet je eerst voorzichtig met een vork om daarna de karnemelk toe te voegen. Die geeft je geplette patatjes een ietwat friszure smaak. Heerlijk ...

Jeroen Meus - Roodbaars met mosterdpuree en gestoofde prei - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/roodbaars-met-mosterdpuree-en-gestoofde-prei

... mbineert dezelfde smaken in een visgerecht met gebakken roodbaars, een smeuïge mosterdpuree en zoete, gestoofde prei. - Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water.Haal de vis uit de koelkast en laat op kamertemperatuur komen.Spoel de prei schoon en snijd ze fijn.Verwarm een klont boter met een scheutje water in een hoge pan en stoof de pre ...

Jeroen Meus - Soepvlees met gebraiseerde prei en puree - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/soepvlees-met-gebraiseerde-prei-en-puree

... soepvlees dat gegaard is in groentebouillon en maakt er een soort stoofvlees van met een lekkere preipuree. - Bereiding Schil de aardappelen en kook ze gaar in gezouten water onder een deksel.Warm het gare soepvlees op (bijvoorbeeld in de stoomoven). Trek het uit elkaar.Smelt een klont boter in een hoge pan.Pel en halveer de ui. Sni ...

Tongschar met prei, spitskool, aardappelen en Blackwellsaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/tongschar-met-prei-spitskool-aardappelen-en-blackwellsaus

... Bereiding Borstelen de aardappelen proper. Stoom ze gaar. Reken op 20 à 25 minuten vanaf het kookt. Snij het wit van prei in twee, spoel goed. Snij in twee of drie en stoom gaar. Reken 5 à 10 minuten. Wrijf een ovenschaal in met boter. Rol de prei in de tongscharretjes ...

Recepten - Flan van witloof, prei en aardappelen

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Flan_van_witloof_prei_en_aardappelen

... Bereidingswijze Was het witloof en snijd fijn. Maak de prei schoon en snijd fijn. Schil de aardappelen en snijd in plakjes. Verhit olie in de pan en fruit hierin de prei gedurende vijf minuten. Voeg het witloof toe, dek af en stoof op een laag vuurtje gedurende vijf minuten. ...

Kippenlevertjes met zilveruitjes en prei - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kippenlevertjes/kippenlevertjes-zilveruitjes-prei

... eruitjes, de tijm, zout en peper toe en bak het geheel al omscheppend 5 minuten. Strooi de peterselie erover. Lekker met gebakken aardappelen en witlof. Het recept 'Kippenlevertjes met zilveruitjes en prei' wordt je aangeboden door okoko recepten. ...

Jeroen Meus - Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gebakken-roggenvleugel-met-preisaus-en-gekookte-aardappelen

... Gebakken roggenvleugel met preisaus en gekookte aardappelen - Roggenvleugel wordt zo vaak vergeten als het gaat om lekkere vis. Hij komt helemaal tot z’n recht in dit gerecht met prei in een smeuïge kaassaus. Meer moet dagelijkse kost niet zijn.   ...