Jeroen Meus - Paris-Brest - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/paris-brest

... Paris-Brest - De absolute topper uit de Franse keuken: de Paris-Brest. Er is best wat werk aan het soezenbeslag en de banketbakkersroom, maar het resultaat is hoe dan ook verbluffend!  - Laat de oven voorverwarmen tot 150°C. Schep ...

Glutenvrije soesjes

http://glutenvrijemama.blogspot.com/2014/03/glutenvrije-soesjes.html

... Glutenvrije soesjes Opeens bedacht ik mij dat Alexander waarschijnlijk nog nooit een slagroomsoesje heeft gegeten in zijn leven! Hij ging glutenvrij toen hij net twee was en het lijkt mij sterk dat hij daarvoor al soesjes at. Ik kreeg er zelf opeens ontzettende zin in.Toen ...

Cambridge recepten: Gepofte aardappel...

http://cambridgerecepten.blogspot.be/2010/03/gepofte-aardappel.html

... Gepofte aardappel... 75gr aardappel = 65 kcal, 0,0 g vet 1 grote aardappel schoonboenen en met een vork een paar gaatjes prikken. U kan de aardappel eventueel in aluminiumfolie verpakken (glimmende kant naar binnen). de oven voorverwarmen op 220C en de aardappel circa 1 ...

Bakplaat met zoete aardappel en shoarma | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/zoete-aardappelschotel-met-shoarma/

... Bakplaat met zoete aardappel en shoarma Een heerlijke bakplaat met zoete aardappel en shoarma, ijsbergsla, komkommer en knoflooksaus. Makkelijk te maken! Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de zoete aardappels en snijd de aardappels in blokjes of frietjes. Doe de ...

Quiche met aardappel en truffel

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/318/quiche-met-aardappel-en-truffel-1

... Quiche met aardappel en truffel - Een luxueuze quiche - Snij de ham in blokjes. Verwarm de oven voor op 180°C. Schil de aardappelen, snij ze in blokjes en kook ze gaar in gezouten water met wat azijn. Giet af en meng met de truffelpasta. Zet 4 el ervan apart. Klop ...

Jeroen Meus - Profiteroles met frambozencoulis, roomijs en witte chocolade - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/profiteroles-met-frambozencoulis-roomijs-en-witte-chocolade

... al tijdens het bakken verdubbelen. Kies voor porties die half het volume hebben van de inhoud van je ijsschepper.TIP: Gebruik een aardappelmesje om na elke spuitbeweging het deeg los te snijden van de spuitzak. Zo kan je heel netjes werken.
• Maak een vinger nat en druk de puntige topjes van elke portie beslag vlak.• Bak de soesjes goudbruin gedurende 25 minuten in een oven van 180°C, en laat ze nadien afkoelen.
TIP: Je kan de soesjes al een dag eerder bakken of een rest gebakken soezen bewaren. Stop ze in een afgesloten doos. Wanneer je wil serveren, verstuif dan wat water over de bolletjes en zet ze nog heel even in een warme oven. 1. • Doe de (diepgevroren) frambozen in een pot op een matig vuur. Voeg wat suikersiroop toe en laat het fruit 15 minuten koken.TIP: Wil je zelf een lichte suikersiroop maken, breng dan gelijke hoeveelheden suiker en water aan de kook tot ze veranderen in een doorschijnende zoete siroop.• Proef en voeg naar smaak een scheutje limoensap toe.• Zeef het platgekookte fruit. Roer met de bolle zijde van een (kleine) pollepel tot er enkel droge pulp in de zeef achterblijft en laat de fijne rode coulis afkoelen. 2. • Doe heet water in een beker om je ijsschepper op te warmen.• Lepel porties frambozencoulis op de borden.• Snij de soezen met een gekarteld (brood)mes in twee helften. (Reken ongeveer 3 soezen per persoon.)• Plaats enkele van de onderste helften op elk bord. Lepel op elke halve soes een kleine bol vanille-ijs en plaats de ‘dekseltjes’ erop. Bepoeder ze met een beetje bloemsuiker.• Verdeel verse frambozen over de borden en werk het dessert af met geraspte witte chocolade. ...

Carolines blog: 10 recepten met zoete aardappel

http://carolinebrouwer.blogspot.be/2013/03/10-recepten-met-zoete-aardappel.html

... 10 recepten met zoete aardappel  1. Cake van zoete aardappel en pecannoten  2. Zoete aardappel & linzensoep  3. Zoete aardappelsalade met limoendressing en feta   4. Tortilla van zoete aardappel met parikasaus  5. Salade ven gerookte kip, zoete aardappels ...

Mini aardappel gratins | Lekker bijgerecht | Lekker en Simpel

https://www.lekkerensimpel.com/mini-aardappel-gratins/

... Mini aardappel gratins Maak eens mini aardappel gratins. Een super leuk en lekker bijgerecht voor bijvoorbeeld de feestdagen. Verwarm de oven voor op 180 graden. Schil de aardappels en schaaf ze met bijvoorbeeld een mandoline in dunne plakjes. Meng in een kom of maatbeker ...

Gevulde aardappel in de schil met ei, kaas en spekjes

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/gevulde-aardappel-in-de-schil-met-ei-kaas-en-spekjes

... Gevulde aardappel in de schil met ei, kaas en spekjes - Aardappelen zijn zo veelzijdig dat je ze op duizend-en-een manieren kan vullen. Voor deze gevulde aardappel kozen wij voor spek en ei. Lekker als avondeten maar ook als ontbijt!  - Kook de aardappelen in de schil ...

Soep met aardappel en venusschelpen

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/maaltijdsoep-met-aardappel-en-venusschelpen

... Maaltijdsoep met aardappel en venusschelpen - Maaltijdsoep met aardappel en venusschelpen - Schil de aardappelen. Snijd de aardappelen de selder de tomaten en het spek in blokjes.Smelt de boter in een pan en bak het spek de gesnipperde ui en de selderblokjes gedurende 4 ...