Inktvisringen met tartaarsaus van Sofie Dumont | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/inktvisringen-met-tartaarsaus-van-sofie-dumont

... Bereiding    Kuis de inktvis. Snij het hoofd en de tentakels van het dier. Haal het kraakbeen uit de inktvis. Verwijder ook het vlies.  Tip: De tentakels kan je opbakken met wat look of frituren.  Spoel de inktvis in veel water tot het proper is.  Snij in ringen ...

Sas Kookt!: Appeltaart met yoghurt

http://saskookt.blogspot.be/2011/01/appeltaart-met-yoghurt.html

... Appeltaart met yoghurt Dit recept vond ik op de blog van Boeddhamum Glutenfree toen ik opzoek was naar recepten met amandelmeel. Deze taart is lekker smeuïg door de yoghurt, in tegenstelling met ander glutenvrij gebak dat vaak nogal droog is. Bovendien heb je er ...

Croque monsieur met blauwe kaas en peer | VTM Koken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/croque-monsieur-met-blauwe-kaas-en-peer

... Bereiding Snijd het rozijnenbrood in een mooie vorm (eventueel in cirkeltjes).  Besmeer dit met de speculoospasta. Leg er de schijfjes peer en een schijf blauwe schimmelkaas bovenop. Doe de rozijnenbroodjes vervolgens in de paninimachine.  Bak de pijnboompitjes ...

Boterkoek-wafel met chocolade van de Sint | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/boterkoek-wafel-met-chocolade-van-de-sint

... Bereiding Breek de speculaas en chocolade in stukjes. Doe ze bijvoorbeeld in een diepvrieszakje, sluit dit af en klop alles fijn met een deegrol of kookpot. Verhit het wafelijzer, paninitoetsel of croquemachine. Snij de boterkoek of croissant doormidden. Beleg met ...

Cocktail: Blue Hawaiian | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/cocktail-blue-hawaiian

... Bereiding Doe het sap van een limoen in een kommetje. Lepel de kokosrasp in een ander kommetje. Haal de rand van de glazen door het sap en dan door de kokosrasp. Neem een blender. Doe er het ananassap, ijsblokjes, wodka en blue curaçao bij. Mix fijn. Giet in de ...

Pull apart bread met olijven en Parmaham van Filly's | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/pull-apart-bread-met-olijven-en-parmaham-van-fillys

... Bereiding Maak inkepingen in het brood. Doe de olijven en gepelde look in een maatbeker. Mix fijn. Vul de inkepingen van het brood met deze tapenade. Steek er telkens een sneetje Parmaham en geraspte kaas bij. Plaats 10 minuten in de voorverwarmde oven van 200°C.  ...

Zo maak je een Ile flottante | VTM Koken

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/zo-maak-je-een-ile-flottante

... Bereiding Neem 4 eiwitten en 8 el suiker en doe ze in een mengkom. Klop alles op tot een stevig geheel. Verwarm 1 l melk en doe er een vanillestokje in. Als de melk begint de koken, zet je het vuur lager. Vorm quenelles van de meringue en leg ze voorzichtig op de ...

Jeroen Meus - Bladerdeeggebak met verse abrikozen en pistache - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/bladerdeeggebak-met-verse-abrikozen-en-pistache

... Bladerdeeggebak met verse abrikozen en pistache - Jeroen is er zeker van dat alle vaders dit gebak met een bodem van bladerdeeg en daarop een laag frangipane en abrikozen lusten. Het ideale cadeau om hem op Vaderdag te verrassen! - De frangipanevulling Laat de boter ...

Niet-alcoholische caïpirinha | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/niet-alcoholische-caipirinha

... Niet-alcoholische caïpirinha - Op reis met Pieter Timmers. Speciaal voor Pieter maakt sofie de nationale cocktail van Brazilië maar dan zonder alcohol. Ideaal voor de BOB's, of zij die liever geen kater hebben.Het recept van steak 'Brazil' vind je hier. Doe in ...

Hapje met Maredsous, geitenkaas en hummus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/hapje-met-maredsous-geitenkaas-en-hummus

... Bereiding Giet het citroensap over de kikkererwten. Voeg olijfolie toe. Kruid met zout en cayennepeper. Doe alles in een mixer en meng om hummus te verkrijgen. Smeer de Maredsous® Geitenkaas op één helft van het brood en de hummus op de andere helft. Garneer met ...