Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/rijstvermicelli-met-zeevruchten-en-pindasaus

... Rijstvermicelli met zeevruchten en pindasaus - Maak eerst de pindasaus. Doe het korianderzaad en de komijn in een vijzel en wrijf tot poeder. Voeg chili, sjalot, knoflook, galanga en citroengras toe en stamp tot een gladde pasta. Doe de olie in een kookpot en fruit de pasta ...

Paella | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/paella

... ellakruiden in de pan en schep de rijst goed onder de bouillon. Rustig laten garen (20-25min) op een laag vuur. Bak de gamba's en zeevruchten met wat look in olijfolie. Gaar de mosselen. Na 20min voeg je de erwtjes toe, de gamba's, de zeevruchten en de tomaatjes. Voeg nog een beetje bouillon toe en als laatste de mosselen. Laat nog 10 minuten verder garen en de paella is klaar. Tip: het is niet erg dat de rijst onderaan de pan een beetje verbrandt. Dit is een erg lekker gekarameliseerd korstje, de Spanjaarden noemen het 'soccarat'. Ingrediënten paellakruiden 1½ l kippenbouillon 1 ui 1 rode paprika 1 glas witte wijn 50 gr erwten 2 teentjes look 1 dl olijfolie 2 tomaten 100 gr zeevruchten saffraandraadjes 500 gr paella-rijst niet-ontbeende kip (in kleine stukjes) 6 gamba's mosselen ...

Pasta à la bouillabaisse | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/pasta-la-bouillabaisse

... pastabouillon aan toe, evenals de tomatenblokjes . Kook de tagliatelle gaar, giet ze af en meng ze met de saus. Meng er eventueel zeevruchten doorheen. Werk af met de gehakte kruiden en de basilicum. Versier met de anijskruiden. Ingrediënten ½ wit van prei 2 tomaten ½ venkel 1 wortel 1 groene selderijstengel boter 1 dl witte wijn scheutje pastis 2½ dl room 1 teentje knoflook 1 tl tomatenpuree saffraandraadjes 300 gr verse tagliatelle 1 el pastabouillon 2 el gehakte basilicum ani ...

Vispannetje | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vispannetje

... n eigelen. Voeg de champignons toe. Leg er de vismoot in en laat 2 minuten pocheren. Roer de vis niet stuk. Doe de garnalen en de zeevruchten erbij en schik in een ovenschotel. Strooi er gemalen kaas over. Zet gedurende 15 minuten in een voorverwarmde oven van 200°. Ing ...

Marmite van steenbolk en zeevruchten

https://www.lekkervanbijons.be/recepten/marmite-van-steenbolk-en-zeevruchten

... Marmite van steenbolk en zeevruchten - Marmite van steenbolk en zeevruchten - Laat de helft van de fijngehakte ui in een klontje boter en 2 eetlepels water gedurende 3 minuten aanfruiten in een grote pot. Voeg de goed gewassen en schoongemaakte mosselen toe. Peper en ...

Lasagne met zeevruchten en champignons

https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/143/lasagne-met-zeevruchten-en-champignons

... Lasagne met zeevruchten en champignons - Verras je gasten met deze heerlijke zeevruchtenlasagne - Pel en snipper de knoflook en de sjalotten. Borstel de champignons schoon en snij ze in plakjes. Spoel de vis en snij hem in hapklare stukken. Spoel de schelpen en kook ze in ...

Lasagne met zeevruchten | De Keuken van Sofie

https://koken.vtm.be/sofie-in-de-keuken-van/recept/lasagne-met-zeevruchten

... Lasagne met zeevruchten - Een week lang gaat Sofie Dumont langs bij Gwendolyn Rutten. Ze koken eenvoudig, lekker en gezond. Vandaag op het menu: Frutti di mare lasagne. Ze maken zelf pasta. Heb je daar geen tijd voor, dan kan je zeker kant-en-klare pastavellen gebruiken. ...

Risotto met zeevruchten | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/risotto-met-zeevruchten

... Risotto met zeevruchten - Stoof de ui, selder aan en blus met de witte wijn. Voeg mosselen en kokkels toe en laat garen onder deksel tot ze volledig open zijn. Stoof de sjalot en look aan in olijfolie, spoel de risottorijst goed en voeg toe. Kruid met tijm en laurier. Risotto ...

Recept voor stoofpotje met zeevruchten | njam!

http://www.njam.tv/recepten/stoofpotje-met-zeevruchten

... wat lager en laat 5 minuten inkoken. Voeg de aardappelen toe en laat 15 minuten zachtjes koken. Kruid met zout en peper. Doe de zeevruchten erbij en leg  de visfilets erbovenop. Laat dit afgedekt ca. 10 minuten garen op een matig vuur. Serveren: Bestrooi het stoofpotje met peterselie. Dien op in soepborden of soepkommetjes en serveer er vers brood bij. Ingrediënten voor 4 personen 600 gfilet van witte vis (griet, kabeljauw, koolvis, ...) 350 gzeevrucht ...

Pastasaus: alla marinara - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/sauzen/pastasaus/pastasaus-alla-marinara

... ml rode wijn 2 eetlepels tomatenpuree 500 g rijpe tomaten, in stukjes 4 eetlepels ketchup 1 rode peper, fijngehakt 500 g gemengde zeevruchten handje basilicum, kleingesneden handje oregano, kleingesneden Bereiden Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin de ui en knoflook even aan.Roer de wijn, tomatenpuree, tomaten en ketchup erdoor en laat 10 minuten sudderen.Schep de zeevruchten en de kruiden erdoor en laat deze nog ca. 5 minuten meestoven. Serveer met luiguine of maak er lasagne van. KookboekHet recep ...