KROKANTE ZOETE AARDAPPELFRIETJES - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/krokante-zoete-aardappelfrietjes/

... KROKANTE ZOETE AARDAPPELFRIETJES Ingrediënten: – 400g zoete aardappel (ik koop ze al voorgesneden in de AH)– 2 el bloem– 3 el paneermeel– 2 el olijfolie– 1el kippenkruiden of 1 tl paprikapoeder– truffelmayonnaise Stappenplan:– doe de frietjes in een kom– ...

Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/varkensbrochette-met-aardappelen-en-selder-in-witte-saus

... Varkensbrochette met aardappelen en selder in witte saus - Schil de aardappelen. Snij in gelijke blokjes. Stoom gaar in ongeveer 20 minuten afhankelijk van de grootte. Kruid met een koffielepel zout. Schil de selder. Snij in stukjes van ongeveer 10 cm. Stoom gaar in ...

Vegetarische spaghetti bolognaise | VTM Koken

https://koken.vtm.be/lets-get-fit/recept/vegetarische-spaghetti-bolognaise

... Vegetarische spaghetti bolognaise - Snij de selder en de wortel in schijfjes en de champignons in kwartjes. Los 1 blokje vetarme groentebouillon op in 1dl water. Versnipper de ui en de look fijn en fruit enkele minuten in 1 eetlepel olie. Voeg de schijfjes wortel en ...

Hutsepot met ribbetjes | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/hutsepot-met-ribbetjes

... pan? Breng ze dan zo aan de kook en prik om te zien of ze gaar zijn. Schil voor de hutsepot de wortelen en de aardappelen. Was de selder en het wit van de prei en snij in stukjes van 2 à 3 centimeter. Doe hetzelfde met de wortelen en de aardappelen. Pel de ui en snij fijn. Smelt een klont boter in een grote pot.  Stoof de ajuin aan. Voeg de rest van de gesneden groenten toe. Stoof aan. Wil je de ribbetjes gezonder? Laat ze dan een nacht staan. Zo zal het meeste vet van de ribbetjes los komen. Het vocht kan je gebruiken als bouillon. Zet de groenten onder in bouillon. Voeg een takje tijm en blaadje laurier toe. Kruid met peper en zout. Voeg een blokje kippenbouillon toe. Laat opkoken. Zet het vuur lager en laat ongeveer 35 minuten pruttelen. Meng ...

Oostendse zeetong | De perfecte keuken

https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/oostendse-zeetong

... Oostendse zeetong - Kook de mosselen op klassieke wijze (selder, ui, tijm, laurier en peterselie, witte wijn, goed kruiden met peper). Stoom de zeetongen gaar met een klein beetje witte wijn, gedurende 2 minuten op 120 graden. Kook daarna het kookvocht (van de mosselen ...

Groene groentensoep met pesto | Jeroen Meus

https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/groene-groentensoep-met-pesto

... Groene groentensoep met pesto - Stoof look, ui en selder in olijfolie. Voeg courgette en broccoli toe en stoof nog 5 minuten mee. Voeg bouillon toe en breng zachtjes aan de kook. Voeg boontjes en erwten toe en laat 5 minuten zachtjes koken. Kruid af met peper en zout. ...

VEGAN KOKOSCURRY - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/vegan-kokoscurry/

... VEGAN KOKOSCURRY Ingrediënten: (voor 2 personen)– 2 rode paprika’s– 1 courgette– 200 ml kokosmelk– 140g ongekookte rijst– 1 el currypoeder– 1/2 bouillonblokje– 1 tl gemberpoeder– 1 tl komijn– 2 lookteentjes Stappenplan:– kook de rijst tot deze ...

CURRY HUMMUS MET GELE PAPRIKA - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/curry-hummus-met-gele-paprika/

... CURRY HUMMUS MET GELE PAPRIKA Ingrediënten: (voor 4 personen)– 1 blik gekookte kikkererwten (240g netto)– 1/2 gestoofde gele paprika– 2 el tahini (sesampasta)– 2 el griekse yoghurt– 1/2 citroen– scheutje olijfolie– 1 lookteentje– 2 el currypoeder– ...

HEALTHY RED BERRY MOCKTAIL - Chloe Kookt

https://chloekookt.be/healthy-red-berry-mocktail/

... HEALTHY RED BERRY MOCKTAIL Weer een super gemakkelijk drankje dat ongelofelijk lekker is en daarboven ook nog eens gezond Ingrediënten: (voor 1,5 liter ongeveer)– 150g bosvruchten (ik gebruik diepvriesfruit)– sap van 1 citroen– 1 el stevia– 50cl sprite zero– ...

Vol-au-vent | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/vol-au-vent

... Vol-au-vent - Zet water op en doe er de kip, prei, selder en ui in hun geheel in. Voeg de kippenbouillon bij en vervolgens goed afkruiden met peper en zout. Laat 45 minuten doorkoken. Rol ondertussen de balletjes allemaal even groot en rol ze door de bloem. Neem het ...