Jeroen Meus - Goed gevulde aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/goed-gevulde-aardappelen

... Goed gevulde aardappelen - Eenvoud siert. Van een simpele patat kan je een echte delicatesse maken, zoals deze gevulde aardappel. Let er wel op dat je begint met mooi ronde en uit de kluiten gewassen aardappelen. De vulling kan je naar smaak samenstellen, maar Jeroen ...

Mediterrane mosselen uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/vis/mosselen/mediterrane-mosselen-wok

... venkel en knoflook in twee grote kommen. Kook het kookvocht op hoog vuur 5 minuten in en schenk het over de mosselen. Lekker met patat of ciabatta en een frisse gemengde salade. Variatietip Maak een lekker dipsausje bij de mosselen: laat 100 g gorgonzola smelten in 100 ml kookvocht of maak een dressing van 1 eetlepel balsamicoazijn, 3 eetlepels olijfolie extra vierge, ½ eetlepel mosterd en 2-3 eetlepels kookvocht. KookboekHet recept 'Mediterrane mosselen uit de wok' is afkomstig uit het kookboek... Over VIS & VIShet Nederlands Visbureau'Over VIS & VIS' is een uitgave van het Nederlands Visbureau waarin lezen en genieten op unieke wijze samengaan. Een boek met actuele achtergrondinformatie... lees verder© Nederlands Visbureau. Receptfotografie door Fotostudio Voorhuis. ...

Jeroen Meus - Gegrilde zeeduivel met tomatenchutney en geplette aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gegrilde-zeeduivel-met-tomatenchutney-en-geplette-aardappelen

... at geval tijdig om. Reken 10 tot 15 minuten om de stukken vis te garen. 7. schil de gare aardappelen. Prik zo’n ‘hete patat’ op een vork om handig te werken. Verzamel de aardappelen in een ruime serveerschaal en prak ze. Druppel er een beetje olijfolie over en voeg een snuif grof zeezout toe. 8. Spoel de rucola en laat de sla uitlekken. 9. Rits de taaie blaadjes rozemarijn los. Hak ze met een scherp mes in piepkleine stukjes en strooi ze over de spiezen met zeeduivel. 10. Schuif de porties vis van de spiezen. 11. Schep de tomatenchutney over de geprakte aardappelen en verdeel er de gegrilde blokjes zeeduivel bovenop. Werk af met rucola en serveer. 12. 13. ...

My Last Supper – Melanie Dunea | Culinette: Cornette's Culinaire Weblog

http://www.culinette.nl/my-last-supper-melanie-dunea/

... k daarin is voorzien. Achterin staan heel veel recepten (zonder foto’s) en die varieren van culinaire hoogstandjes tot de beste patat en hamburger van de hele wereld. Een fantastisch boek. ISBN: 0747594112 Leuk? Delen dan: ...

Bonenschotel

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2015/09/bonenschotel.html

... iceerde, hebben wederom een bestemming gevonden. Niet alleen als smaakmaker over de salade die ik als bijgerecht serveerde bij de patat van zoete aardappel, maar ook over de bonenschotel die ik voor vandaag gemaakt heb. Ook nu weer een variatie die niet veel vet maar wel veel energie bevat en boordevol smaak zit. Men kan er voor kiezen droge ...

Kippenvleesbrood met gebakken schorseneren en zoete aardappel | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kippenvleesbrood-met-gebakken-schorseneren-en-zoete-aardappel

... ken. Sofie maakt een pittige versie met kippengehakt, zongedroogde tomaatjes en augurken. Met gebakken schorseneren en een 'pelle patat' van zoete aardappel gevuld met zure room.   Maak het vleesbrood: Verwarm de oven voor op 190C. Was de lente ui zorgvuldig, dep droog en hak fijn. Pel de ui en snipper fijn. Snij de zongedroogde tomaten en augurken in stukjes. Hak de peterselie fijn.  Meng alle ingrediënten voor het vleesbrood m ...

De keuken van Johanna: Eigengemaakte ketchup

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/03/eigengemaakte-ketchup.html

... Eigengemaakte ketchup Bij patat, frikandel, hamburger of een hotdog hoort niet alleen mayonaise maar ook ketchup. En wat is lekkerder dan eigengemaakte. Eenvoudig en goedkoop, vers en zonder toevoegingen van chemische smaakmakers of middelen om de houdbaarheid te verlengen. ...

De keuken van Johanna: Eigengemaakte ketchup

https://dekeukenvanjohanna.blogspot.com/2017/03/eigengemaakte-ketchup.html

... Eigengemaakte ketchup Bij patat, frikandel, hamburger of een hotdog hoort niet alleen mayonaise maar ook ketchup. En wat is lekkerder dan eigengemaakte. Eenvoudig en goedkoop, vers en zonder toevoegingen van chemische smaakmakers of middelen om de houdbaarheid te verlengen. ...

Jeroen Meus - Zoete aardappel met chorizo, paprika en kropslaharten - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/zoete-aardappel-met-chorizo-paprika-en-kropslaharten

... ppel is eigenlijk geen aardappel maar een groente. In de keuken kun je er zowat alle kanten mee uit. In dit recept wordt de zoete patat uitgehold en opgewerkt met een pittige vulling van puntpaprika en chorizo. De salade van kropslaharten koelt het gerecht een beetje af. - Breng water aan de kook met een snuifje zout. Kook de zoete aar ...

Courgette frites met Italiaanse kruiden - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/courgette-frites/

... Courgette frites met Italiaanse kruiden Tegenwoordig zijn frietjes lang niet altijd geel. Als je het vroeger had over frites (of patat, net waar je vandaan komt ;-)), was dat altijd gemaakt van aardappels. Maar toen kwamen de zoete aardappel frietjes, de groente frietjes, ...