Resultaten voor panna cotta met frambozencoulis
Panna cotta van honing en amandelnoten | Jeroen Meus
https://koken.vtm.be/met-meus-en-vork/recept/panna-cotta-van-honing-en-amandelnoten
... panna cotta van honing en amandelnoten - Hak de amandelen in kleine stukjes. Week de blaadjes gelatine in koud water en los ze op in 3 eetlepels heet water. Meng de room, yoghurt, suiker en de honing tot een gladde massa. Voeg de amandelnoten toe en schraap de zaadjes ...
Jeroen Meus - Panna cotta van witte chocolade met perzik - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-witte-chocolade-met-perzik
... kort gebakken stukjes perzik met honing en een krokante amandelcrumble. Een variatie aan heerlijk zoete smaken en texturen. - De panna cotta Vul een beker met koud water en week er de gelatineblaadjes in.Schenk de juiste hoeveelheid room en melk in een pan en breng het mengsel rustig aan de kook.Voeg de zaadjes en de peul van de vanillestok toe.Breek of snijd de witte chocolade in stukjes en doe ze in het melk-roommengsel. Roer zorgvuldig met de garde tot de chocolade opgelost is.Knijp de geweekte gelatine uit en los de s ...
Sas Kookt!: Panna cotta van yoghurt met ananas en amandel
http://saskookt.blogspot.be/2013/02/panna-cotta-van-yoghurt-met-ananas-en.html
... hiné veel lichter en moet je er dus meer van gebruiken. Het recept vond ik bij Jeroen Meus. Dit heb je nodig voor 4 personen: de panna cotta: 2 gelatineblaadjes (ong. 3,5 g/stuk) 3 eetlepels amaretto 200 ml room 200 ml yoghurt 6 eetlepels honing 1 vanillestokje Week de blaadjes gelatine in koud water. Verwarm de amaretto in een pannetje op laag vuur en los de gelatine hierin op. (Als je geen alcoholische drank wil gebruiken, los de gelatine dan op in heet water.) Neem een ruime mengkom en r ...
Panna cotta van yoghurt met frambozen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/bills-food/recept/panna-cotta-van-yoghurt-met-frambozen
... in de koelkast tot vlak voor het opdienen. Om te serveren: schep een lepel van de met rozenwater geparfumeerde frambozen op elke panna cotta en dien meteen op. Ingrediënten 1 th lepel rozenwater 2 el poedersuiker, gezeefd 1 bakje frambozen (of 1/2 zak diepvriesframbozen, ontdooid) 250 gr magere yoghurt 1½ blaadje gelatine 185 ml room 55 gr extra fijne suiker ½ vanillestokje, in de lengte opengesneden ½ ...
Panna cotta met karamel - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/toetjes/panna-cotta/panna-cotta-karamel
... uur. Dek af met plasticfolie en zet ten minste 4 uur in de koelkast zodat de room opstijft.Haal een mespunt langs de randen om de panna cotta uit de vorm te halen en stort hem in één keer op een bord. Als de panna cotta moeilijk uit de vorm komt, houd de onderkant van de vorm dan 5 seconden in warm water. Dien koud op met een grote lepel. Extra benodigd 1 vorm van 1 liter, plasticfolie OpmerkingGebruik voor een strikt-vegetarische versie van het recept agar-agar in plaats van gelatine. KookboekHet recept 'Panna cotta met karamel' is afkomstig uit het kookboek... panna cottaLaura ZavanPanna cotta is een van oorsprong Italiaans toetje op basis van slagroom, meestal op smaak gebracht met vanille. panna cotta is makkelijk te maken, kan zó... lees verder© Uitgeverij Becht. ...
http://carolinebrouwer.blogspot.be/2010/12/panna-cotta.html
... n verwarmen, niet doorkoken. (smaakt zowel warm als koud)5. Voor het serveren de vormpjes even in heet water dompelen en stort de panna cotta op een bordje. Garneer met de vruchtjes en een blaadje munt.Dit recept heb ik al eens eerder geplaatst. Het is een lekker dessert voor de kerst, helemaal in kerstkleuren. Je kunt de saus maken met diepvriesvruchtjes en eventueel de panna cotta opmaken met verse aardbeien.Doe eventueel plasticfolie in je vormpjes, zodat je zeker weet dat je panna cotta er heel uitkomt.Het fijne van dit recept is dat je alles van tevoren kunt maken, zelfs de dag voor kerst. Print Friendly Geplaatst door Caroline Brouwer op 11:53 Dit e-mailen Dit bloggen!Delen op Twitter Delen op Facebook Labels: dessert ...
Recept voor panna cotta met granité van vlierbessen en rozengelei | njam!
http://www.njam.tv/recepten/panna-cotta-met-granite-van-vlierbessen-en-rozengelei
... Maak de panna cotta: Klop de melkpoeder door de room en voeg de suiker en rozenblaadjes toe. Laat ongeveer 10 minuten trekken. Giet de vloeistof door een zeef. Roer met een klopper de uitgeknepen gelatineblaadjes onder de vloeistof. Zeef en giet in een diep bord, laat ...
Yoghurt panna cotta met een gezouten caramel en gepocheerde peer | VTM Koken
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-de-meester/recept/yoghurt-panna-cotta-met-een-gezouten-caramel-en-gepocheerde-peer
... Yoghurt panna cotta met een gezouten caramel en gepocheerde peer - panna cotta: Week de blaadjes gelatine in koud water , verwarm de honing, doe deze samen. Doe de room en yoghurt samen, voeg honing en gelatine toe. doe in een glas en zet in frigo laat opstijven. Caramel: ...
Panna cotta van groene asperges | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/panna-cotta-van-groene-asperges
... n de koelkast. Blancheer de aspergepunten in kokend water, afspoelen in ijswater (voor de kleur). Leg de aspergepunten bovenop de panna cotta potjes als ze al half opgesteven zijn (dit kan je testen door even met de potjes te wiebelen). Ingrediënten 1 busseltje groene asperges 220 ml room 250 ml melk 2 gelatineblaadjes (2gr) ½ bosje marjolein ½ bosje oregano ½ bosje basilicum 5 el olijfolie 2 el citroensap peper grof zeezout ...
Jeroen Meus - Panna cotta van yoghurt met verse ananas en amandel - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/panna-cotta-van-yoghurt-met-verse-ananas-en-amandel
... erdoor. 4. Zodra je een glad en egaal mengsel hebt, verdeel je het over de glazen waarin je het dessert wil serveren. 5. Giet de panna cotta in glazen en laat ze 4 uur opstijven in de koelkast. (Vul max. 2/3 van elk glas met de panna cotta.) 6. Schil de ananas en verwijder ook de bruine puntjes in het vruchtvlees. (Een broodmes is ideaal om een ananas mee te schillen.) Snij de ananas in schijven en vervolgens in heel fijne stukjes (brunoise). Let op: het taaie hart van de vrucht gebruik je niet. 7. Rasp de verse gember en hak de munt fijn. Meng beide onder de fijne stukjes ananas. 8. Strooi de amanadelschilfers in een vuurvast schaaltje en laat de nootjes even kleuren onder de grill van je oven (5 à 7 minuten). Schud af en toe eens op, zodat de schilfers enkel even roosteren, en niet verbranden. (Je kan de amandelschilfers ook aankleuren in een antikleefpan op een matig vuur.) 9. Haal de opgesteven panna cotta uit de koelkast, en schep in elk glas een portie ananassalade. Strooi wat geroosterde amandelschilfers over elk dessertje. ...