Resultaten voor kwartels met bier
Kwartel met knoflook en peterselie - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/kwartel-knoflook-peterselie
... n 30 min bereiden 0 min wachten waardering7.8obv 8 waarderingen HoofdgerechtGevogelteSpaans Ingrediënten 3 eetlepels olijfolie 4 kwartels (door de poelier gehalveerd en schoongemaakt) 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 bosje verse peterselie, fijngehakt 100 g witbroodkruim 1 eetlepel fijngesneden tijm Bereiden Verhit de olie in een rui ...
Kwartels in cidersaus met appelstoemp | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/kwartels-in-cidersaus-met-appelstoemp
... puree. Voeg eventueel een beetje melk toe. Meng de appeltjes en ui onder de puree. Hou er een paar opzij ter versiering. Voor de kwartels: Brand de pluimpjes van de kwartels. Kruid van binnen en buiten met peper en zout. Smelt een klont boter. Bak de kwartels in de hete boter met de tijm. Leg ze op de rug. Kleur ze rondom aan. Haal de kwartels uit de pot. Giet het vet af. Smelt opnieuw een klontje boter in de pot. Pel de sjalot. Snij in twee en daarna zeer fijn. Stoof de fijngesneden sjalot aan in de gesmolten boter. Leg de kwartels terug in de pot. Blus met fond en cider. Zet het vuur zachter. Laat ongeveer 20 minuten pruttelen onder deksel. Lepel af en toe wat saus over de kwartels. Proef en kruid met peper en zout. Versnijd de kwartels. Prik met een vork tussen de bil en de borst. Snij de twee filets en de twee billen af. Was en zwier de waterkers droog. Afwerking: lepel de stoemp in het midden van een bord. Leg er een paar takjes waterkers bij. Plaats er een borstfilet en billetje van de kwartel bij. Werk af met de saus en appelpartjes. Ingrediënten 1 ...
Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/gebakken-kwartel-met-raapjes-en-boskoopcompote
... Gebakken kwartel met raapjes en boskoopcompote - Voorzie twee kwartels per persoon. Verwarm de oven voor op 200 graden. Schil de raapjes en snij het topje af. Halveer en snij vervolgens in vier. Kruid met peper. Schil en snij de ajuin. Voeg toe en meng met de olijfolie. ...
Kwartel met druiven | Piet Huysentruyt
https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/kwartel-met-druiven
... Kwartel met druiven - Smelt de vetstof in de pan en laat ze mooi hazelnootbruin worden. Kruid de kwartels met peper en zout en bak ze aan, 2 minuten aan elke kant van de borst en dan nog 2 minuten de rugkant. Snij de druiven in 2 en doe ze erbij. Doe het water in de pot, ...
Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/kwarteltjes-met-peperkoek-appel-en-een-rode-wijnsaus
... Kwarteltjes met peperkoek, appel en een rode wijnsaus - Verwijder de vleugeltjes van de kwartels en wrijf de kwartels met de blote hand goed in met zout en olijfolie. Laat de boter bruin worden en bak de kwartels 2,5 minuten aan elke zijde. Leg ze daarna op een rooster ...
Uit het vuistje: pizzaballetjes met cheddar en Gust bier | VTM Koken
https://koken.vtm.be/recept/uit-het-vuistje-pizzaballetjes-met-cheddar-en-gust-bier
... Uit het vuistje: pizzaballetjes met cheddar en Gust bier - Op zoek naar een hapje of tv-snack? Deze pizzaballetjes met cheddar en Gust bier zijn dé oplossing. Eenvoudig, lekker én snel klaar. Tip: vind je geen Gust bier? Maak het dan met een ander blond bier. Warm het ...
Geroosterde kwartel en vijgen gevuld met geitenkaas en honing - recept - okoko recepten
http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kwartel/geroosterde-kwartel-vijgen-gevuld-geitenkaas-honing
... min wachten waardering7.7obv 3 waarderingen HoofdgerechtGevogelteHollands Ingrediënten 6 grote, rijpe vijgen 200 g geitenkaas 4 kwartels olijfolie om te bakken 2 eetlepels vloeibare honing veldsla, om erbij te serveren voor de dressing 6 ingelegde walnoten, grof gehakt 1 eetlepel dijonmosterd 2 theelepels balsamicoazijn 1 theelepel gehakte peterselie 4 eetlepels olijfolie Bere ...
https://www.lekkervanbijons.be/recepten/oud-brugge-kaassoep-met-bier
... Oud Brugge-kaassoep met bier - Oud Brugge-kaassoep met bier - Snijd de groenten in dobbelstenen en laat zweten in de boter.Giet er het bier over en laat even opkoken.Giet er dan de gevogeltebouillon bij en houd een half uur zacht aan de kook. Breng op smaak met peper en ...
Bier met frambozen | VTM Koken
https://koken.vtm.be/piet-speelt-met-vuur/recept/bier-met-frambozen
... bier met frambozen - Doe de frambozen in een hoog glas en plet ze met een lepel. Doe er een scheut wodka, wat frambozencoulis en limonade bij, roer. Vul het glas met ijs en giet het bier erop. Ingrediënten scheut wodka 2 dl frambozencoulis 2 dl citroenlimonade 2 pinten ...
https://koken.vtm.be/recept/mosterd-met-bier-0
... Mosterd met bier - Maal 2 eetlepels van het geel mosterdzaad in een koffiemolen en meng met de rest van de mosterdzaadjes. Pel de ui en de knoflook en snipper ze fijn. Doe ze met het bier, de azijn, de honing, de suiker, de kurkuma en het zout in een steelpan en breng ...