Resultaten voor gratin dauphinois
Jeroen Meus - Gratin dauphinois - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-dauphinois
... gratin dauphinois - Gek op gegratineerde patatjes? Breng de specialiteit van het Franse Dauphiné naar je eigen keuken. - 0. Neem een kookpot en giet er de melk en de room in. 1. Voeg de rozemarijn, de gekneusde ongepelde teentjes look, de laurier en de tijm toe. Kruid ...
Lamskroon met gratin dauphinois | Sofie Dumont
https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/lamskroon-met-gratin-dauphinois
... Lamskroon met gratin dauphinois - Verwarm de oven voor op 190°C. Blancheer de sperzieboontjes kort in kokend, licht gezouten water. Laat daarna afkoelen in ijswater. Wrijf met een teentje look over de bodem van je ovenschotel. Snij de aardappelen in dunne schijfjes ...
Aan tafel met Tanja: Gratin Dauphinois
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010/01/gratin-dauphinois.html
... gratin dauphinois Bij het lezen van het blog van Edith over gratin, kreeg ik meteen weer trek. Niet bepaald een recept voor wie het goede voornemen heeft om wat pondjes af te vallen. Maar die voornemens heb ik dus niet ! Volgens mij is het alweer een tijd geleden dat ...
https://www.prinsessenboontjes.be/post/gratin
... gratin dauphinois Zalig: die gegratineerde patatjes. En oh zo handig als je veel eters hebt. Je tovert de ovenschotel zo uit de oven terwijl je gezellig met de gasten kan aperitieven. Ingrediënten Bereidingswijze:Doe 300 ml melk en 400 ml volle room in een kookpot samen ...
Jeroen Meus - Gratin met wijting en spinazie - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/gratin-met-wijting-en-spinazie
... gratin met wijting en spinazie - In dit gerecht experimenteert Jeroen met de klassieke gratin dauphinois en wijting ‘Florentine’. De uitkomst is een lekkere gegratineerde ovenschotel met vis, spinazie en aardappelschijfjes. gratin dauphinois à la Florentine. - Was ...
http://www.lekkervanbijons.be/recept/Gratin_dauphinois
... elen voor driekwart onder staan. Zet 30 minuten in een oven op 160°C. Strooi de kaas over de schotel en laat nog eens 15 minuten gratineren. Recept: Geert Van Der Bruggen ...
Gratin van kersen | De perfecte keuken
https://koken.vtm.be/de-perfecte-keuken/recept/gratin-van-kersen
... e broyage aan toe en meng met een pannenlikker. Klop de gekoelde room op en voeg die daarna bij het geheel. Hiermee kan je straks gratineren, dit is een ‘appareil à gratin’. Ontpit de kersen en plet de frambozen. Schik de geplette frambozen in een diep bord met de kersen erbovenop Overgiet met de ‘appareil à gratin’. Gratineer 5 minuten onder de gr ...
Aan tafel met Tanja: januari 2010
http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_01_01_archive.html
... gratin dauphinois Bij het lezen van het blog van Edith over gratin, kreeg ik meteen weer trek. Niet bepaald een recept voor wie het goede voornemen heeft om wat pondjes af te vallen. Maar die voornemens heb ik dus niet ! Volgens mij is het alweer een tijd geleden dat ...
Gratin met spruitjes en geitenkaas
https://www.libelle-lekker.be/bekijk-recept/85/gratin-met-spruitjes-en-geitenkaas
... len in een met boter bestreken ovenschaal. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Brokkel er de geitenkaas over en zet de gratin 40 minuten in de oven op 190°C. ...
Recept voor varkenskroontje met picklesaus | njam!
http://www.njam.tv/recepten/varkenskroontje-met-picklesaus
... ne kalfsfond. Laat inkoken en voeg de pickles en room toe. Roer goed door en laat zachtjes inkoken tot de gewenste dikte. maak de gratin Dauphinois: Verwarm de oven voor op 200 °C. Meng de kazen onder elkaar. Zet een pan op het vuur en kook de room samen met de melk en een teentje knoflook. Breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Voeg 70 g kaas toe. Schil de aardappelen en snijd ze met de mandoline in schijven van 3 mm. Boter een ovenschaal in en wrijf ze in met een teentje knoflook. Schik de aardappelen dakpansgewijs in de schaal. Zeef het roommengsel over de aardappelen. Bestrooi met de rest van de kaas. Zet 45 à 60 minuten in de voorverwarmde oven. maak de boontjes: Zet een pan met gezouten water op het vuur en breng aan de kook. Blancheer de getopte boontjes 3 minuten gaar in het water. Snijd het sjalotje in julienne en pers de knoflook. Kleur boter bruin in een pan en stoof de boontjes met de sjalot en de knoflook glazig. Breng op smaak met peper en zout. Ingrediënten voor 4 personen voor het ...