Lamsboutsneden met geitenkaas en gekonfijte tomaten | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/lamsboutsneden-met-geitenkaas-en-gekonfijte-tomaten

... weer? Vergeet dan de grilpan en bak ze op de barbecue. Heerlijk! Verwarm de ovengrill voor. Snijd de geitenkaas indien nodig in 8 dikke schijfjes en hak de gekonfijte tomaten grof. Verhit een pan zonder olie op een hoog vuur. Bestrijk de lapjes lamsbout met olijfolie, leg ze in de pan en laat 1.30 minuut aanbakken aan elke zijde. Schik ze in een ovenschaal en leg 2 schijfjes geitenkaas (of 1 Rocamadour) op elk lapje l ...

Recept voor Lauwwarme zalm gevuld met camembert op krentenbrood met pesto | Solo Open Kitchen

http://www.solo.be/nl/recepten/lauwwarme-zalm-gevuld-met-camembert-op-krentenbrood-met-pesto/

... idingswijze Maal al de ingrediënten voor de pesto fijn in een blender of keukenrobot tot je een smeuïge massa bekomt. Snij vier dikke plakken krentenbrood en verwijder de korsten, verwarm de oven ondertussen voor op stand 8 of op 200°C. Snij de camembert in dikke plakken en rol ze vervolgens in de plakken gerookte zalm. Bestrijk het krentenbrood met de Solo.Leg de gevulde plakken zalm op het krentenbrood. Leg het geheel op een rooster in de oven. Wanneer de kaas lopend wordt, mag je het uit de oven nemen. rek met een lepel een lijn pesto over het bord en leg het belegde brood in het midden. Geniet van Lauwwarme zalm gevuld met camembert op krentenbrood met pesto ...

Ratatouille van paprika, courgette, aubergine en tomaat - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/ratatouille-paprika-courgette-aubergine-tomaat

... e peper, fijngehakt 1 grote ui, in grove stukken 2 rode paprika's, in grove stukken 1 aubergine, in grove stukken 1 courgette, in dikke plakken 500 g tomaten, in partjes 4 takjes tijm 1 takje rozemarijn 4 eetlepels Heinz Tomato Ketchup geraspte kaas Bereiden Verwarm de olijfolie in een pan met een dikke bodem en schep de knoflook, ui, rode peper, paprika, aubergine, courgette en tomaat erdoor. Steek de takjes kruiden ertussen. Smoor de groenten afgedekt in 15-20 minuten zachtjes gaar.Schep de tomatenketchup erd ...

Jeroen Meus - Dikke omelet met kip, prei en aardappelen - Dagelijkse kost

https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/dikke-omelet-met-kip-prei-en-aardappelen

... trekken en een gerecht bedenken met de inhoud ervan. Zo kookt Jeroen het liefst. En zo kwam ook dit gerecht tot stand. Een lekker dikke omelet. Een soort van Spaanse tortilla met kip, prei en aardappelen. Wedden dat iedereen wel een spie van deze eiertaart lust? - 0. Werk met een restje gekookte aardappelen of kook geschilde ...

Cassoulet uit Toulouse | Piet Huysentruyt

https://koken.vtm.be/sos-piet/recept/cassoulet-uit-toulouse

... toe wat extra water toe. Ingrediënten 300 gr witte bonen (geweekt) 2 blikken gepelde tomaten 4 boerenworsten 1 gerookte worst 4 dikke sneden gerookt spek 4 dikke sneden Breydelspek 1 Breydelhammetje rauwe spek 1 ui 2 teentjes look 3 el tomatenpuree 1 el boter 2 l water 2 el runderbouillon tijm laurier rozemarijn peper en zout ...

Recepten - Dikke omelet met spekjes, champignons en kaas

http://www.lekkervanbijons.be/recept/Dikke_omelet_met_spekjes_champignons_en_kaas

... ik erbij en schenk er een piepklein scheutje olie in. Smeer met een keukenpenseel de hele binnenkant in met de vetstof. Zo zal je dikke omelet niet vastkleven als ze uit de oven komt. Giet de geklutste eieren in het bakblik. Snij de aardappelen in dobbelstenen en verdeel ze in het eiermengsel. Schep vervolgens de hele inhoud van de braadpan bij de geklutste eieren en verdeel het mengsel van spek en groenten gelijkmatig. Strooi een royale portie gemalen kaas over de dikke omelet. Plaats de omelet in de hete oven van 180°C. (Door de omelet in de oven te garen, zal ze niet gemakkelijk verbranden.) Bak de omelet ongeveer 25 minuten. Zet een plat bord omgekeerd op de bakvorm en stort de gare omelet uit. Draai ze daarna voorzichtig om. Gebruik bv. een brede spatel. Serveer de dikke omelet in taartpunten. Ook een fris slaatje smaakt er heerlijk bij.     Jeroen Meus - Dagelijkse kost ...

Thaise garnalen uit de wok - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/partners/heinz/thaise-garnalen-wok

... hais Ingrediënten 500 g grote ongepelde garnalen (diepvries), ontdooid 3 limoenen 3 eetlepels olijfolie 300 g pandanrijst 400 ml dikke kokosmelk 1 pak Heinz Gezeefde Tomaten (500 ml) 1 rode peper, fijngehakt 2 bosuitjes, in ringetjes 2-3 eetlepels verse korianderblaadjes Bereiden Pel de garnalen, maar laat het staartje zitten. Pers 2 limoenen uit. Roer in een kom het limoensap met de olijfolie tot een mar ...

Buikspek met appel | VTM Koken

https://koken.vtm.be/recept/buikspek-met-appel

... . Bak niet te lang zodat de het geen pap word de bedoeling is dat de beet blijft. Serveer mooi samen op het bord. Ingrediënten 4 dikke aardappelen 300 gr boter 1 vanillestokje 1 el suiker 1 appel zout en peper 1 th lepel mosterd 2 el olijfolie 1 el honing 4 mooie dikke stukken buikspek 1 stengel citroengras een halve citroen geplette peperkorrels grof zout ...

Geglaceerde kipfilet met honingkorst - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/kipfilet/geglaceerde-kipfilet-honingkorst

... kip, elk ca. 150 g extra vergine olijfolie 1 takje rozemarijn of tijm 2 grote uien, in vieren of in achten gesneden 2 wortels, in dikke plakjes 1-2 preien, in dikke plakjes 200 ml groentebouillon voor de honingkorst 2-3 eetlepels tijmhoning 2 eetlepels versgeperst ...

Chateaubriand - recept - okoko recepten

http://www.okokorecepten.nl/recept/meer-groepen/leden/chateaubriand

... rietjes bieslook, fijngeknipt Voorbereiden Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Bereiden Laat een (gietijzeren braad)pan met dikke bodem op temperatuur komen. Voeg een deel van de boter en een scheutje olie toe. Braad het vlees aan weerszijden op hoog vuur ca. 1 minuut aan en gaar het vlees daarna op middelmatig vuur. Zet vlak voordat de gewenste gaarte (saignant) is bereikt het vuur hoog, zout het vlees en blus het af met sherry. Leg het vlees op een voorgewarmd bord. Neem de pan van het vuur en bind de jus met kleine blokjes ...