Kookblog Lepeltje Liefde

http://lepeltjeliefde.blogspot.be/2012/05/rabarbermuffins-met-krokante.html

... Rabarbermuffins met krokante amandelschilfers Muffins of cupcakes? Ik ben meer van de muffins. Reden: geen overbodige tierelantijntjes of truttige taferelen. Wel.. smeuïge no-nonsense en een charmant en rustiek 'homemade-by-grandma'-imago. Alleen bakte ik er de afgelopen ...

Aan tafel met Tanja: december 2010

http://aantafelmettanja.blogspot.be/2010_12_01_archive.html

... ‘Hot or not in 2011’. Absoluut ‘not done’ zijn balsamicozigzagpatronen op het bord, vierkante borden, het woord passie en cupcakes. Macarons zijn trouwens in 2011 wer-ke-lijk op het randje. Laat ik het nou eens, heel erg toevallig, eens zijn met deze flauwekullijst! Maar wat is dan in? Vinexjagen -goh, door wie zou dat nou komen?-, filterkoffie, bier(feesten), zelf sambal maken, sherry, kruidkoek, autochtone druiven, clafoutis en culinaire i Pad Apps. Ik mis alleen de opmars van de pizzarette, maar ik heb het donkerbruine vermoeden dat culibladen dit soort trends negeren. Het belooft een goed jaar voor mij te worden: ik drink niets anders dan filterkoffie en ook zo’n George Clooney doet mij niet overstappen, sherry (manzanilla) is best wel heel erg lek ...

15 x recepten voor Pasen » Kokerellen Snel, makkelijk en heerlijk

https://www.kokerellen.be/15-recepten-voor-pasen/

... g eens uitleven om voor een grotere groep wat lekkers te maken. Ga aan de slag met een indrukwekkende taart of kies voor koekjes, cupcakes of wafels. De mogelijkheden zijn eindeloos. En mijn goesting eigenlijk ook haha! 1. Vanillecake met aardbei en slagroom Het is lente! Dat kan niet onopgemerkt voorbij gaan, vind je niet? Deze fantastische vanillecake met aardbei en slagroom doet de lente eer aan. Kijk nu wat een beauty! Niet alleen hebben we hier een zalig zachte, kruimelige en smaakvolle vanillecake, maar ook heerlijke frisse aardbeien en een fluweelzacht laagje vers opgeklopte slagroom. Wat wil … Lees meer Lees verder2. Citroenkoekjes met lemon curd Dit is geen gewoon koekje. Dit is een citroenkoekje met lemon curd. Eigenlijk is dit gewoon de zomer in de vorm van een koekje. Ideaal dus want met dit weer heb ik wel genoeg van alle zware baksels. Vandaag laat ik je zien hoe ik deze citroenkoekjes maak, maar ook hoe ik mijn homemade lemon … Lees meer Lees verder3. Gemakkelijke vanille cupcakes: basis recept Vanille cupcakes, iedereen is er dol op! Maar er is zoveel verschil in smaak, textuur en uitzicht dat ik graag met jullie mijn favoriete recept deel om de allerlekkerste gemakkelijke vanille cupcakes te maken. En dat met maar 6 ingrediënten. En alles in één pot. Ik zweer je, dit kan iedereen. :) Er zullen allicht … Lees meer Lees verder4. Zachte bewaarwafels Als ik van één receptje weet dat jullie er dol op zullen zijn, dan zijn het deze zachte bewaarwafels wel. Zo lekker boterig, zacht, smeuïg, niét droog en na een paar dagen bewaren nog steeds lekker. Niet dat ze bij ons zo lang overleven. Dat moet ik er eerlijk bij zeggen. Wafels doen mij ontzettend … Lees meer Lees verder5. Chocolade, cheesecake en koekjes repen Chocolade, cheesecake en koekjes repen. Ze zijn niet alleen letterlijk, maar ook figuurlijk een hele mond vol. Ik maakte deze koekjes met chocolade een paar jaar terug op mijn verjaardag als testertje, maar door de massale positieve reacties kon ik er wel vanuit gaan dat ze geslaagd genoeg waren om op de blog te verschijnen. … Lees meer Lees verder Op zoek naar nog meer lekkers? Surf naar de hapjes pagina, lunch pagina of dessert pagina voor nog meer inspiratie! Liefs en geniet van de zon! X Ellen ...

Citroencupcakes met meringue | VTM Koken

https://koken.vtm.be/baking-mad-gek-op-bakken/recept/citroencupcakes-met-meringue

... Citroencupcakes met meringue - Voor de citroenpasta: Zet eerst je bain-marie klaar. Doe de suiker en het citroensap in een kom, voeg daarna de eieren en de boter toe. Laat het mengsel niet staan, maar begin meteen te kloppen, want de suiker en het zuur van de citroenen ...

De keuken van Johanna: Vanille Roomijs Dulce de Leche

http://dekeukenvanjohanna.blogspot.be/2011/10/vanille-roomijs-dulce-de-leche.html

... bezit van een blikje met eigen gefabriceerde karamel. Dit was één van de blikjes die nog over waren van mijn recept Banoffi pie cupcakes. Daarvoor had ik een paar ongeopende blikjes gecondenseerde melk omgetoverd tot karamel. Vandaar deze gelegenheid.Het recept dat ik gebruikt heb is een basis recept voor vanille roomijs. Aan het einde van het draaien van het ijs in de vrieskom kunnen talrijke ingrediënten toegevoegd worden. Voor het recept van vandaag heb ik dikke slierten karamel erbij gedaan. Vanille roomijs Dulce de Leche Ingrediënten:2 vanillestokjes300 milliliter volle melk 300 millilit ...

Koningsdag eten: rood-wit-blauwe borrelplank - My Food Blog

https://myfoodblog.nl/recipe/koningsdag-eten-borrelplank/

... ek je nog meer lekkere Koningsdag recept inspiratie? Wat dacht je van: oranjekoek met oranje glazuur ipv roze glazuur carrot cake cupcakes  oranje tompoucen oranje kaasballetjes Instructies Snijd van het kokosbrood vormpjes uit (bijvoorbeeld sterren). Maak de blauwe boter door de boter op te kloppen met spirulina. Voeg eventueel grof zeezout, knoflook en bieslook toe voor extra smaak. Doe de ingrediënten zoals de boter, filet americain en andere smeerbare producten in kleine kommetjes. Schenk de sapjes in. Begin met de rode laag op de bovenste 1/3 van de plank. Vul de plank zo goed mogelijk zodat je (bijna)geen plank meer ziet. Ga dan door met de witte laag door bijvoorbeeld kaas en crackers op de plank te leggen. Plaats hier 00:10 de kokosbrood vormpjes op. Maak tot slot af met de blauwe laag. Serveer de gekleurde (rood-wit-blauw-oranje) drankjes erbij. Fijne Koningsdag! ...

Zelfgemaakte Sprinkels recept - de Kokende Zussen

https://www.dekokendezussen.nl/recepten/diy-sprinkels/

...  Poedersuiker 3 theelepel Water kleurstoffen (gel), sprinkels Dit recept is geschreven voor 1 porties. Sprinkels. Heerlijk op cupcakes en taarten! Het kan erg gemakkelijk zelf worden gemaakt. Op deze manier heb je meer controle over hoe de sprinkels eruit zien, zodat je ze voor iedere feestdag kan maken. Bijvoorbeeld hartjes voor valentijn, kerstboompjes voor kerst ...

Eetplezier: Zoet kerstpakket van Kelly

http://eetplezier.blogspot.be/2012/12/ik-kan-dan-wel-geen-echte-bakster-zijn.html

... het om bij mij het water in de mond te doen lopen. Kijk maar eens bij haar madeleines met lavendel. Of bij die grappige Halloween cupcakes. Om nog maar te zwijgen over die appetijtelijke Oreo brownies. Kelly vroeg op haar blog naar het favoriete dessert van haar lezers. Hiermee viel ook nog eens een leuk prijzenpakket te winnen. Mijn winkansen zijn in het verleden nooit zo groot gebleken, maar ik wilde wel graag melding maken van mijn favoriete dessert, nl een mooie, grote schaal met vers gesneden fruit, als a ...

Mijn top 5 meest gebruikte kruiden » Kokerellen

https://www.kokerellen.be/mijn-top-5-meest-gebruikte-kruiden/

... genoeg om een hele batch koekjes, muffins of andere desserts meteen een pakje meer flair te geven. Recepten met vanille: Vanille cupcakes, confituurkoekjes, plattekaastaart met speculaasbodem, ontbijttaartjes met kersen 5. Paprikapoeder Tot slot graag nog een ode aan paprikapoeder, aangezien dat dit het kruid is dat ik misschien al het langste gebruik. Ook paprikapoeder past bij bijna elk gerecht, geeft het wat pit, diepte en het ziet er nog mooi uit ook! Heb je trouwens de gerookte variant al eens geprobeerd? Als je van spicy houdt dan kan deze zeker niet ontbreken in je kastje. Recepten met paprikapoeder: Kaasstengels, goedgevulde chili con carne, fleurige fish taco’s, Turkse pizza,  Zalmmousse Uiteraard gebruik ik peper en zout elke dag in de meeste van mijn gerechten. Maar als 2 van de 5 toppers hierdoor al in beslag genomen werden, was het niet zo’n heel interessante post geweest natuurlijk. ;) Welke kruiden gebruiken jullie het meest? ...

Fazantenpaté met pistachenootjes en glutenvrije Sinterklaasmuffins | Sofie Dumont

https://koken.vtm.be/de-keuken-van-sofie/recept/fazantenpate-met-pistachenootjes-en-glutenvrije-sinterklaasmuffins

... rverwarmde oven van 175 graden Celsius. Laat de muffins afkoelen vooraleer je begint met ze te versieren. Maak versiering voor de cupcakes uit marsepein in verschillende kleuren. Rol de marsepein uit. Gebruik hier geen bloem maar bloemsuiker! Steek rondjes uit de marsepein, ongeveer de grootte van je muffin. Leg deze rondjes op de muffin. Boetseer met de andere marsepein vormpjes naar keuze bv. een wortel, een zwarte piet, een Sinterklaas, etc. Versier de muffins met deze vormpjes. Ingrediënten voor de paté 500 g vlees van fazantenbillen (zonder been) 250 g nek en buik van varken 250 g kippenlever 1 ui 100 ml wildfond witte peper 1 kl cayennepeper 1 kl paprikapoeder ½ kl macis of foelie (omhulsel van de muskaatnoot) 1 ei 100 g pistachenoten (gepeld) 2 druppelglaasjes whisky 12 fijne lange sneetjes gerookt spek ½ kl zout voor de muffins 125 g sojaboter 75 g suiker 3 eieren 25 g amandelpoeder 225 g rijstbloem 1 tl kaneel 1 vanillestok een snuif zout 2 rode appels 70 g marsepein extra marsepein om figuurtjes te boetseren 2 tl bakpoeder ...