Resultaten voor één dagelijkse kost vorige week canneloni
http://marloeskreatief.blogspot.be/2015/10/randje-idere-week.html
... randje idere week Ja er wordt ook aan het randje gewerktook een heerlijk werkje en snel weer klaar ,alhoewel ik dit randje twee keer breide want zag opeens een foutje ...oeps en dat kan niet dus uithalen geblazen. want zelf blijf je dat altijd weer zien.Naast de Sari ...
Fles van de week – Main d’Or Macôn-Chardonnay 2005 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/fles-van-de-week-main-dor-macon-chardonnay-2005/
... Fles van de week – Main d’Or Macôn-Chardonnay 2005 Nog altijd is de chardonnaydruif nummer één in de wereld als het om witte kwaliteitswijn gaat. Veel mensen weten niet eens dat hij uit de Bourgogne komt. Geen wonder; binnen de Franse wetten op ...
Sas Kookt!: Dagen zonder Vlees: Week 6
http://saskookt.blogspot.be/2013/04/dagen-zonder-vlees-week-6.html
... Dagen zonder Vlees: week 6 Het laatste weekmenu voor de laatste Dagen zonder Vlees. Ik besef wel net dat mijn telling niet helemaal klopt, want eigenlijk moest ik zondag niet meetellen. Ik kwam dus al aan dag 40 toen Pasen nog niet eens in de buurt was, maar eigenlijk ...
Eetplezier: Impressie beste dag van de week
http://eetplezier.blogspot.be/2012/07/impressie-beste-dag-van-de-week.html
... Impressie beste dag van de week Vakantie. Zeven uur. Tinkel-tinkel op het dak van ons houten huisje. Regen. Omdraaien. Dromen. Negen uur. Stilte op het dak. Opstaan. Stevige snee Menno’s brood. Zuurdesem. Boerenkaas. Theetje. Espressootje. Plan.Auto. Veere. Fiets. ...
Fles van de Week: Lagrein Mezzacorona 2006 | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/fles-van-de-week-lagrein-mezzacorona-2006/
... zacorona is een coöperatieve wijnmakerij waar 1300 druiventelers bij aangesloten zijn, gevestigd in het plaatsje Mezzocorona (één lettertje verschil), ten noorden van Trento. Zoals vaak in deze hoek van Italië is het bedrijf uiterst voorlijk als het om milieu en technologie gaat. De wijnen zijn dan niet biologisch, maar het komt dicht in de buurt. Kijk op www.mezzacorona.it voor alle details over het lage energiegebruik en de bestrijding van ziekten in de wijngaard door ‘seksuele verwarring’. De rode Lagrein 2006 is een nog steeds jeugdige wijn, wat je merkt aan de paarsrode kleur en het fruitige kersenaroma. Fris, sappig, eerst en vooral naar fruit smakend, en uitermate ‘schoon’. Een aanrader, maar geen wijn om moeilijk over te doen. Drinken Het achteretiket meld ...
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/07/week-26-en-27.html
... week 26 en 27Maandag 23 juni, middag Gisteren gaven Dorien en ik een bedankfeestje voor iedereen die meegeholpen heeft aan het moestuinboek, een avond vol biologen en germanisten. (Kijk, daar maar eens mee naar de voetbal.)Fijn feestje, maar de dag nadien voel ik me ...
Fles van de Week: Tempus Two Verdelho, Australië | | Onno KleynOnno Kleyn
http://www.onnokleyn.nl/fles-van-de-week-tempus-two-verdelho-australie/
... Fles van de Week: Tempus Two Verdelho, Australië De Hunter Valley in New South Wales, Australië, heeft de reputatie fantastische wijnen van de Sémillondruif te leveren. Dat mag zo zijn, als ik de Sémillon – Sauvignon Blanc van de mij toegestuurde flessen ...
Week 25 en iets over tuinbonen
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/06/week-25-en-iets-over-tuinbonen.html
... ke halve cm.-Stoof de venkel in wat boter met olie tot hij begint te kleuren, voeg dan zout, peper,knoflook, zeste en het sap van één citroen toe zodat de aanbaksels los komen.-Giet het potje room in de pan voor al het sap verdampt is en laat goed indikken.-Voeg de uitgelekte pasta toe en eventueel wat van het kookwater als alles te droog is.-Proef of alles op smaak is en kruid anders bij met peper, zout of citroensap. Donderdag 19 juni, avond Gisteren maakte ik tussen de soep en de patatten pesto van de toppen basilicum in de serre die anders zouden beginnen te bloeien. Vandaag heb ik weinig zin in pasta pesto. Gelukkig is dit wel een van de favoriete pasta's van de kinderen. Voor de grote mensen stop ik een ovenschotel kerstomaatjes onder de grill tot ze er zwartgeblakerd weer uitkomen. De tomaatjes worden gemengd met bruut gesnipperde basilicum, penne en wat room. Vrijdag 20 juni, avond De geur van de cavaillons die ik gisteren kocht komt me tegemoet van zodra ik binnenkom, het teken dat ze klaar zijn om gegeten te worden. Ik meng ze met een bol buffelmozzarella en basilicum. Voor mij is dit, samen met wat lekker brood voldoende als avondeten, voor degene die willen is er nog wat van de pasta van gisteren over. Zondag 22 juni, avond Maanden geleden Doodleden Dorien en ik een date met al de helpers van het moestuinboek, vorige week bleken de Rode Duivels en Rusland hetzelfde gedaan te hebben. Leuk, een etentje op een moment waarbij iedereen (of toch 75% van de aanwezigen) eigenlijk liever naar tv zouden kijken. We besluiten een etentje in twee delen te doen, van half zes tot acht voetbal met bier en hapjes en vanaf dan het etentje zoals we het gepland hadden. (Wij zijn zo flexibel) Het bier is Belgisch en de hapjes komen in drie kleuren (toastjes met olijftapenade, humus afgewerkt met citroenzeste en tomatentapenade).Voor na de match is er cannelloni met snijbiet en ricotte, courgette-, bietjes-, koolrabicarpaccio en een grote kom groene salade. De recepten komen uit ons boek, de groenten uit de tuin.Als nagerecht is er vanille-ijs met frambozen. Uit: De Moestuin van Mme Zsazsa Klik op de foto voor een grotere weergave. ...
http://madamezsazsa.blogspot.com/2014/06/week-24-en-iets-over-oerprei.html
... , prima, dat kon ik in mijn eentje wel aan. Perfect, want uiteindelijk ... vrolijk wordt ge daar niet van, bieten en kinderen aan één tafel. Bietjes met feta (of geitenkaas)-Was de bietjes en gebruik een borsteltje als je niet alle aarde weg krijgt.-Leg de bietjes in een ovenschaal met een nipt bodempje water en bedek met aluminiumfolie. Na een dik uur op 200° zijn ze klaar.-Snij de gare bietjes in kwarten en verwijder het vel, dat komt normaal vlot los.-Werk de bietjes af met wat zout, wijn-, of ciderazijn en wat olie, hussel alles door elkaar en verdeel er de kaas (feta, geitenkaas) over.-Eet met lekker brood en geniet van de rust. 's Avonds eten we voor de tweede dag op rij aardappelen met peultjes, nu als de Luikse salade die ik hier al eens neerschreef. Straks toch eens kijken of de courgettes geen groeischeut hebben gehad. Oerprei - Allium ampeloprasum - doorlevend Uiterlijk lijkt oerprei op een kruising van prei en knoflook. Het bovengrondse gedeelte ziet eruit zoals elke andere prei, maar onder de grond vormt de plant bolletjes of teentjes zoals knoflook.Oerprei plant je in de late zomer. Je koopt plantgoed en net zoals bij knoflook stop je de teentjes een vinger diep in de grond, 15 centimeter uit elkaar en 25 centimeter tussen de rijen. De bolletjes maken kort daarna al blad aan. In het voorjaar kun je al jonge preitjes beginnen te oogsten en de oogst hiervan gaat door tot juni, wanneer de planten beginnen te verdorren. Vanaf nu eet je de ondergrondse bolletjes. De kleinste en grootste bolletjes gebruik je in de keuken, de bolletjes van zo?n 2 tot 3 centimeter gebruik je als plantgoed. De bolletjes die niet gerooid worden, beginnen na een aantal weken opnieuw uit te groeien tot kleine preitjes die je tot het voorjaar erop kunt oogsten. Je kunt deze jonge preitjes ook gebruiken als plantgoed in plaats van de bolletjes uit te planten die je in het najaar geoogst hebt.Uit: De Moestuin van Mme Zsazsa ...
Jeroen Meus - Boerentenensoep - Dagelijkse kost
https://dagelijksekost.vrt.be/gerechten/boerentenensoep
... Boerentenensoep - Een stevige soep met boerentenen en daarbij een toast met gebakken spek: dat is dagelijkse kost voor in het putje van de winter. Boerentenen of molbonen zijn grote witte bonen die je zowel vers als gedroogd kan krijgen. De verse kun je meteen gebruiken. ...